• 12月25日 星期三

新加坡国庆能放四天还有这个节日的功劳!到底是什么节日

小伙伴们,前些日子新加坡国庆放四天,大家在假期里玩的是不是很开心呢?有没有出去旅旅游呢?

要知道,能放这四天的假期可不是只有国庆节这一个节日的功劳,还多亏一个节日哦,那就是哈芝节!而昨天就是哈芝节 ~

或许说哈芝节,大家觉得有点陌生。没关系,我说到它另一个名字之后,大家一定就十分熟悉了~

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哈芝节的由来

哈芝节又称宰牲节,古尔邦节。大家是不是对这个名字感到很熟悉?是的,初中课本上可是介绍过的。

不过时间久远,我想大家早就把知识统统还给老师了,那我就来为大家回顾一下吧~

哈芝源自马来语的haji,有朝圣的意思,是回教的五大基础之一。这五大基础为:宣誓、礼拜、斋戒、天课(慈善税)和朝圣(朝觐(jìn)天房)。

而关于哈芝节,是有一个传说的:很久很久以前,神对先知易卜拉欣说:“你要对我献祭,要把你最珍贵的献祭给我”。

易卜拉欣想,自己最珍贵的就是自己的长子,于是就把自己的儿子绑上了祭坛,正要动手杀死儿子的时候,神出现了,说:“你献祭的诚心我收到了,现在你可以用牲畜来代替你的儿子献祭。”

于是每年伊斯兰希基拉历的朝圣月的第10天,也是斋月的第70天后,被定为哈芝节。穆斯林要用一头牲畜献祭给自己的神,表示个人是没有什么不可以舍弃的,也没有任何事物比对神的虔诚更为重要。

哈芝节也是一年一度的麦加朝圣之旅的结束。在祷告结束之后,信徒们会屠宰牛羊并把它们分发给穷人们。大家一起吃羊肉,看表演其乐融融~

虽然哈芝节是马来同胞们的节日,可在这个难得的假期里大家也可以出去走走,感受一下具有新加坡特色的哈芝节。

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新加坡各大清真寺

首推的当然是新加坡的穆斯林区——甘榜格南(Kampong Glam)。这里有新加坡最大的清真寺–苏丹清真寺(Sultan Mosque)。

苏丹回教堂是新加坡最大也最壮观的宗教建筑的主祈祷堂,可容纳多达五千名教徒同时进行礼拜。回教堂拥有两座金黄色的大圆顶,此外,有4个对称的宣礼塔,以及许多小亭和小塔。

地址:3 Muscat Street,Singapore 198833

开放时间:周一至周日(除周五): 9.30am–12pm 和2pm–4pm, 周五:2.30pm–4pm

甘榜格南同时也集中了穆斯林风格的服装和用品店,以及大把好吃的清真餐馆。

除了苏丹清真寺之外,新加坡还有别的清真寺,各有其特色。

建于1846年的哈查花蒂玛回教堂,得名于一名马六甲妇女的名字。

这位名叫哈查花蒂玛的女子嫁给了一位来自西里伯斯岛的富裕武吉士苏丹。 建造回教堂的原址之上,就曾经是她位于爪哇路的宅邸。

地址:4001 Beach RoadSingapore 199584

开放时间:每天, 9:00.am–9:00.pm

而詹美回教堂是牛车水最早的清真寺之一,毗邻印度教的马里安曼兴都庙,由来自印度南部的泰米尔穆斯林商人兴建于1826年。

这座清真寺以奇特的建筑风格闻名,正面看起来像是精细复杂的宫殿,上面开有小门和十字形的窗户。

入口是典型的南印度风格,而两个祈祷大厅以及神殿却是新古典风格。

地址:218 South Bridge Road, Singapore 058767

开放时间:每天

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特色清真美食

如果大家不喜欢看教堂的话,不知道美食能不能打动你呢?

在芽笼士乃的中心,有马来特色的市集可逛,并且售卖正宗的清真食品,在这里可以感受到当地最贴近生活的穆斯林文化。

既然是穆斯林的节日,当然要吃羊肉咯~~~ 大家都知道穆斯林教徒是不吃猪肉的,因为他们认为猪是不洁的动物,所以食品中不准包含猪肉的。

爱吃猪肉的小伙伴们,恐怕今天不能如你们的意喽~

我们还可以品尝一下马来粽子Kadupat,和咖喱菜放在一起会更配哦~

广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭Nasi Lemak,是一种既香又辣的饭食。其中,饭是以椰浆蒸煮而成,佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼,以及黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,整齐地端放在香蕉叶片里……

光是看文字描述我就已经“口水留下三千尺了”~对于吃货党们,估计是不可抗拒的一道美食呀~

Otah乌打是把鱼肉或蟹肉酱裹在香蕉叶里碳烤,味道辛辣可口,配着椰浆饭一起吃,那更是滋味无穷了~

沙爹( SATAY )是将卤过的牛肉或鸡肉串成串, 然后在炭火上烧烤,佐以甜中带辣的花生酱汁,再配上黄瓜、洋葱和 KETUPAT 一起食用。

感觉和羊肉串有一点像,不过具体有哪些不同,只有自己尝过才知道啊~

大家想好怎么过哈芝节了吗?如果没有想好的话,就先用用我的方案吧~

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