四个“黄金搭档”，提高视力美食，一起吃效果更好哦~

视力不好，吃点什么有用呢？明目养眼的食物很多，把它们搭配在一起，强强联合，效果更好哦。

滚一锅明目的靓汤——菠菜猪肝汤

厦门大学附属厦门眼科中心医生称，猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩疲劳。而枸杞是β-胡萝卜素最丰富的来源，所含有的β-胡萝卜素，比胡萝卜本身还要多，β-胡萝卜素，在进入人体以后会转变为维生素A，可以明目。

枸杞猪肝汤，很适合电脑一族和学生食用，从准备材料到煮好，十分钟就可以，方便快捷，味道鲜美。

浙江名菜——鸡蛋炒菠菜

鸡蛋炒菠菜是用鸡蛋、菠菜制作的一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系 ，口味清淡，营养丰富，适合正在长身体的学生食用。

厦门大学附属厦门眼科中心医生称，菠菜是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源，维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”。而且菠菜富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。蛋黄中的叶黄素和玉米黄素能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

鸡蛋炒菠菜的做饭很多种，分享一个比较简单的，鸡蛋打入碗内加入盐搅匀，锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。

养眼家常菜——胡萝卜炒玉米

这是一道深受欢迎的家常小菜，色香味俱全，清淡有营养，让你食欲大增。

厦门大学附属厦门眼科中心医生称，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A,维生素A又叫视黄醇，对于视力的正常有着重要的作用。玉米这种食材中含有大量的维生素A和一些叶黄素，这些物质可以直接作用于人类的眼睛，能提高视力，也能缓解眼疲劳。因此，胡萝卜炒玉米是绝佳的护眼搭配。

把胡萝卜和玉米粒用清水清洗干净，胡萝卜切成丁字块，蒜切成碎沫状。锅里放油，蒜进行爆炒，然后再放入切好的胡萝卜进行炒制，炒胡萝卜要稍微炒久点，要炒熟。然后再放入玉米粒进行翻炒，加入一勺盐，再翻炒几下，最后撒点葱花增加点香味，一盘香喷喷的胡萝卜炒玉米就出锅啦。

明星级护眼茶——菊花枸杞茶

忙碌的生活赋予了茶饮更多的功能，枸杞、菊花两种功效各异的食材冲泡在一起，就摇身变成了受人追捧的“明目茶”。

厦门大学附属厦门眼科中心医生称，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。

经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，多喝些菊花枸杞茶很有好处。

眼睛是身上最脆弱的器官，40岁开始走下坡路，如果过度用眼的话，眼睛会衰老得更快。平时注意保养眼睛很有必要，那么四个“黄金搭档”适合哪些人？

（1）学业比较劳累的中小学生

（2）电脑族，长期接受电脑、电磁辐射

（3）眼睛经常干涩的人

（4）50岁以上的中老年人

（5）蓝光族，熬夜族（经常半夜12睡觉）

厦门大学附属厦门眼科中心成立于1997年11月8日，是集医疗、教学、科研、防盲为一体的国家三级甲等眼科医院、国家临床重点专科，新加坡全国眼科中心姐妹中心、全国住院医师规培基地、设有国家博士后科研工作站、院士专家工作站、转化医学研究所等，并通过国家药物临床试验机构认证。