从新加坡到福州的异国风味，直取食物最原生态的味道...

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人们总说

​生活需要仪式感

需要一点浪漫来丰富平淡的生活

如今

浪漫主义形式下的理想生活被重新定义

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生态和健康

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<小腹十层 非一日之馋>

对于美食

大多数人已经不再单纯追求口舌的享受了

在尽享美食的同时

更注重营养、健康、养生

酒香不怕巷子深

BANG餐厅亦是如此

对这家brunch餐厅来说

精致、年轻、随性是它的标签

许多人为美食而来

却在这里收获更多

「BANG·浜」

在很BANG的餐厅 品很“浜”的美食

这里并不只是一个徒有其表的网红餐厅！那么，这是一家什么神仙餐厅呢？待牌长娓娓道来.....

BANG是由折服众多歪果仁口味的新加坡网红餐厅前厨师，在福州精心打造的极简欧式设计风格的brunch餐厅。这是一个浪漫的邂逅圣地，这里西餐、咖啡、美食、应有尽有。

这里还是一个走心的小资健康西餐厅，无论是原材的甄选还是烹饪手法，都只为呈现无负担轻松享受的健康美食。在这里你可以品尝到精致美食（健康无添加）的美味，感受真正健康、生态的食物。

好吃的食物哪里都吃得到，但好吃又健康的高级食材可不多见。在这里，健康&精致&美食，都为你准备好了！

「BANG·浜」

身载好口碑 美味又健康

金洲北路 | BANG·浜

健康&精致&美食の聚集地

〓 经典凯莎沙拉 〓

这是一款让人无处可逃的低脂健康沙拉！营养与颜值并存的低脂健康沙拉，口味口感并存的蜂蜜芥末鸡胸肉，亮点之一的自制凯莎沙拉酱，食材新鲜度感人，性价比很高。

妙的是那颗低温有机温泉蛋，轻轻一戳浓稠大蛋黄流出来闪着光，搭配鸡胸肉及面包粒一起吃，是幸福的味道。找一个阳光正好的午后，无论是和密友叙旧畅谈，还是约会小聚，亦或一人食，都能在这里找到日常生活里的小确幸。

为生活增添活力之余，生态又健康，一份就能提供足够的能量。毕竟，吃的清新健康、低脂高蛋白才是最终的目标。

〓 新西兰安格斯牛小排配红酒汁 〓

被称为牛肉精品的安格斯牛小排，提起它总会令人陶醉，热腾腾焦香的牛排，冒着热气弥漫特有的牛肉香气~

极富弹性的肉质，用刀叉切开它时就能看到有丰富的肉汁溢出，夹杂半透明的牛筋，微微焦嫩的色泽，谁看谁心动！

饱满的肉汁与自制红酒汁完美结合，入口软韧而富有弹性，两者带来的丰富层次感简直无法用言语形容，牌长只想说：老板，再给我来10份！

牛排表面焦化，同时内部保留足够汁水，这才是对牛排的最大尊重！

〓 青酱鸡胸肉意面 〓

又健康又有颜值的一款意面，你值得拥有！小小的餐盘仅一眼就能让人感受到春意盎然的生机，正适合当下的季节。

将新鲜蔬菜现打成汁，现调无添加的新鲜青酱，简直就是原生态、健康的代名词，老人和小孩子也可以放心大胆的吃~

经过精心腌制烹饪的青酱鸡胸肉，包裹着筋道意面，入口十分清新自然，满满的都是春天的味道。表面的芝士以及松子在原有口味的基础上提升了整体的口感。

〓 奶油蘑菇通心粉 〓

奶油爱好者千万不能错失的一道菜品！奶油酱汁十足，畅游在奶油的海洋中乐不思蜀。

中间的青口贝犹如一叶孤舟....为这道菜增添了些许海鲜的鲜味。

通心粉、蘑菇、香肠等食材沉浸在奶油酱汁中，法兰克福香肠特有的香味，与奶油出奇的搭，完美的解除了奶油带来的腻。

〓 松露蘑菇三文治 〓

比普通三文治更加“高贵”的松露蘑菇三文治，营养价值高，刷新了牌长对三文治的看法。

焦香酥脆的欧包，夹着混合蘑菇及芝麻菜，自制蘑菇酱搭配特殊的松露汁，迸发出新奇的味道，一点都不比带肉的三文治差！

自制的蘑菇酱采用了三种蘑菇调制而成，分别是白菇、蘑菇、牛排菇，都是营养价值极高的菇类，你值得拥有！

〓 奥尔良烤翅 〓

奥尔良烤翅作为一款常见小食，也算是牌主的最爱之一了。作为一个“奥尔良烤翅点评专家”（牌主自评

），它绝不仅仅只是一道简单的奥尔良烤翅！

奥尔良烤翅表面富有光泽，气味鲜香诱人。饱满的鸡肉的鲜香味，简直是在引诱牌长“犯罪”。

一口咬下，肉质紧实多汁，奥尔良味与孜然味很好的融合在一起，相互衬托，丝毫不突兀，将两种味道都发挥到了极致。

〓 奶香土豆泥 〓

土豆泥和玉米粒相辅相成，绵密的口感中又带着一些颗粒感，蘸上开心果碎，比普通的土豆泥多了一股坚果香和口感。

〓 榴莲千层 / 冰川时代 〓

浅蓝色的冰山造型，仿佛带人穿越到寒冷的冰川中~轻尝一口，纯正的黑巧克力充斥着口腔，时不时还能咀嚼到浓郁的巧克力小球。

白巧克力慕斯和树莓酱隐藏其中，酸甜可口，缓解了黑巧克力带来的苦涩感，更加好入口。

榴莲千层绝对是榴莲爱好者的挚爱！无法拒绝的美味，它在向你招手.....用力对着空气狠狠地吸一口，“榴”香四溢，满满的诱惑。轻薄的饼皮以及多层纯榴莲果肉，果肉色泽金黄，肉质绵软。

〓 橙汁100% / 甘荀白云 〓

百分百鲜榨橙汁，开餐前喝一口，酸甜开胃，就餐时喝一口清新解腻~谁都无法拒绝的维C，无论是对小孩还是老人都有很大的益处。

将营养价值超高的胡萝卜鲜榨成汁，加入酸酸的橙汁，大大中和了胡萝卜的水腥味，回味甘甜。结束工作后的你急需补充能量，甘荀白云就是一个很好的选择。

BANG·浜

地址：金洲北路9号楼13号楼一层C110号

电话：0591-86392162

营业时间：10：00-20:00（后期将会调整至正常营业时间）