全世界最会吃泡面的男人，吃了3000多款选出最好吃的10包

如果说世界上最伟大的速食发明，那方便面必须是榜上第一。饥饿难耐的时刻，是泡面给的救赎啊！不用5分钟就能吃上热腾腾的一碗，打个蛋，加两片午餐肉搞个豪华版泡面，绝对是深夜最治愈的美食！

泡面大家都吃得多了，那么全世界10种最好吃、最难以下咽的泡面你又知道是哪些吗？前阵子，一份2019年全球泡面Top10排行榜刷遍了整个吃货圈。

1.百胜厨全麦叻沙拉面——新加坡

2.红厨樱花虾辣汤面——马来西亚

3.良呈美biangbiang裤带面——中国陕西

4.阿舍食堂红烧牛肉面——中国台湾

5.嘉珍娘惹咖哩叻沙面——马来西亚

6.百胜厨咖哩全谷拉面——新加坡

7.红厨青酸辣汤面——马来西亚

8.老妈拌面——中国台湾

9.寿桃冬阴功拉面——中国香港

10.仁当真肉营多捞面——印度尼西亚

一看到这份榜单，我国网友一下就激动了：“10款泡面里，有4款都来自中国的欸！”更有资深吃货高呼：“他来了他来了，那个男人带着3000多种泡面回来了！”是的，说的正是江湖人称“泡面之神”，来自美国的汉斯大叔Hans Lienesch。这份泡面榜单就出自他手。

“哈？就一老外，他的口味能代表全世界吗？”榜单嘛，一般都是给大家种草和避雷用的，我们参考参考就好了。虽说口味因人而异，但论泡面测评的专业度，这世界上大概没人比得过Hans Lienesch。毫不夸张地说，就算是顶级的厨神，对泡面的了解可能都不如他。

这位打扮嘻哈，挺着个小肚腩有点可爱的美国大叔，吃过3000多种泡面，做泡面测评已经有18年之久。他建的网站「The Ramen Rater」是一个专门测评全球方便面的网站，如今拥有1300多万的粉丝。

从1998年开始，汉斯大叔就开始收集各种口味的泡面并开始测评。从那以后，泡面就成了他生活当中不可缺少的一部分。选泡面、煮泡面、吃泡面，是他的生活日常，也是工作日常。每当发现有新口味的泡面，Hans Lienesch都会第一时间买来测评。每次开箱一个新口味的泡面，他都会架好相机来拍摄记录。按照顺序下料，就连煮面的时间都精准把握，最后才输出一份从配料、汤汁、面条口感等全方位的测评报告。而每年的全球泡面Top10排行榜，他更是会综合更多维的数据去考虑，因此也被大家称为泡面界的米其林指南。

在他的网站里，每一款测评过的泡面还贴心地配上了煮制的时间和方法。每次拍摄，Hans Lienesch都会搭配不同的餐具和桌布，把泡面吃出仪式感。

金城武在电影里《喜欢你》说过，泡面是孤独的食物，失眠人的好朋友。虽然泡面一直都被大家看为是垃圾食品的一种，但我们的身体都很诚实，明明知道吃了会长胖、不健康，但深夜饥饿的时候还是忍不住来一碗。

在如今外卖方便又发达的生活里，泡面在许多人心目中依然有着不可撼动的地位。每个人心里都有属于自己的泡面榜单，告诉小七你最爱吃哪一款，快来一起种草（长胖）吧！