“五棵树一条鱼一桌菜”撬动产业升级，茂名致力培育超百亿级现代农业产业集群！
今年以来
茂名市抓住机遇
【大力推进】
“五棵树一条鱼一桌菜”产业提升
【打好】
产业、市场、科技、文化“四张牌”
【构建】现代农业产业体系
【培育】一批超百亿级现代农业产业集群
【推动】茂名农业
优质高效发展、持续做大做强
“五棵树一条鱼一桌菜”
指的是
↓↓
"五棵树”
[ 荔枝 ]
[ 龙眼 ]
[ 沉香 ]
[ 化橘红 ]
[ 三华李 ]
"一条鱼”——罗非鱼
"一桌菜”——预制菜产业
市第十二次党代会和今年市政府工作报告提出，要围绕“五棵树一条鱼一桌菜”，延伸产业链，提升价值链，从生产、加工、销售一体化发展，全产业链打造荔枝、龙眼、化橘红、沉香、三华李“五棵树”、罗非鱼“一条鱼”和“一桌菜”，大力推进乡村振兴战略工作。
茂名是全省首个农业产值超千亿元的地级市，“五棵树一条鱼”产业发展强劲，在预制菜产业发展上也令人瞩目。近年来，茂名聚焦研发平台、产业标准、产业集群、骨干企业、人才、销售、金融、包装等重点，全产业链推动“五棵树一条鱼一桌菜”产业高质量发展，全面推进乡村振兴，为广东乡村振兴迈进全国第一方阵作出了“茂名贡献”。
“五棵树”
茂名荔枝
产量占世界1/5”
茂名种植荔枝有2000多年的历史，是世界最大的连片荔枝生产基地，种植面积约145万亩，年产量约占广东省的1/2，全国的1/4，世界的1/5。全市116个镇（街道、国营农场）中，有107个种植荔枝，占比92.24%。
荔枝大丰收
茂名荔枝有白糖罂、妃子笑、桂味、糯米糍、贵妃红等40多个优良品种，拥有4个区域公用品牌，3个国家地理标志认证产品。2021年荔枝产量近60万吨，销售收入超70亿元，创造了茂名荔枝销售新的峰值。形成了荔枝品种资源保护、加工、冷链物流、休闲旅游等全产业链格局，总产值超过百亿元。
随着茂名荔枝国家现代农业产业园、省级荔枝优势产区产业园落地建设，茂名荔枝逐渐从经济作物向乡村振兴主产业华丽转型。同时，投放视频广告、组织“茂名荔枝LOGO”征集大赛、举办中国荔枝产业大会及贡园荔枝拍卖会、发布茂名荔枝农产品区域公用品牌IP形象，打造世界最大的国家荔枝种质资源圃，占领产业核心高地，提升荔枝区域公用品牌的社会影响力。
荔红时节的中国荔枝博览馆
据统计，2020年，茂名海关监管及转运外地出口荔枝约1883吨，货值超3000万元，即使受疫情影响，茂名荔枝出口总量和金额均创新高。如今，每年5月至7月，茂名都是我国荔枝出口的主要窗口，出口至美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、泰国、巴拿马、阿联酋等17个国家。
荔枝自动化包装车间
茂名荔枝加工体系也正在升级，开展荔枝营养健康效应和精深加工关键技术与装备研究，加大产品研发投入，开发休闲和保健两大系列荔枝加工产品，现有荔枝加工企业约3000家，主要生产荔枝干、荔枝酒、荔枝粉、荔枝酱以及荔枝汁等30多种。其中，荔枝酱和荔枝汁的加工企业主要集中在高州片区，而荔枝酒则分散在电白区和茂南区。
茂名龙眼
金牌龙眼之乡”
茂名种植龙眼历史悠久。2021年茂名龙眼面积超76万亩，产量超41万吨，全市直接或间接从事龙眼产业的人员超过100万人。目前，茂名主要种植的龙眼品种有储良广眼（中国国家地理标志产品）、石硖、双孖木等，其中，储良约占六成，石硖约占三成，其他约占一成。
沙田龙眼
茂名高州市作为全国最大的龙眼产区县，既是“世界储良龙眼发源地”，也是“中国金牌龙眼之乡”。种植最早、品质最优、产量最高、产业最强，让高州龙眼种植有信心，销售有底气。目前，高州龙眼深加工已经形成“全国买入，卖向全国”的发展态势，能加工全国及东南亚的龙眼，年加工量约为7.2万吨，年加工业产值达到14亿元。
龙眼加工品
龙眼省级现代农业产业园则是目前广东省唯一一个以龙眼产业为主打的现代农业产业园。高州市还有4个示范基地获评“2021年广东龙眼品牌示范基地”。
龙眼收购打包外运
化州化橘红
有“南方人参”美誉”
化橘红是化州市特产，国家地理标志产品。在明清时期被列为宫廷贡品，是中国“四大南药”“十大广药”之一，素有“南方人参”之美誉。其独特药效得益于化州的种植土壤这个唯一性的环境。
化橘红生产基地
2009年，化州获授“中国化橘红之乡”的称号；2012年，化橘红入选广东省非物质文化遗产项目，同年被列入《美国药典》。2016年，“化橘红”“化州橘红”两个地理标志证明商标获授牌。2020年，化橘红被列入《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第六、七版）》推荐处方用药。2020年化橘红全产业链年产值突破30亿元。现有近35万农民从事化橘红种植，种植面积达11.3万亩，加工化橘红产品大小企业165家，化橘红系列产品50多种。
化橘红饮品
作为化州市主导产业，自2015年以来，已连续举办化橘红赏花节活动，通过以节兴市、以节兴商、以节聚势、文化赋能，吸引了不少游客到化州旅游、观光、度假，极大地促进化橘红一二三产业深度融合发展，形成了化橘红产业、乡村旅游和新农村建设相互促进的良好局面。
化橘红产品
2021年化州市成功申报化橘红国家现代农业产业园。2022年，化橘红荣获首批“粤地优品——广东高品质地理标志”称号。化州化橘红产业正推向全国乃至世界。
信宜三华李
成为果农“摇钱树””
三华李是茂名信宜的主要经济作物，是农民增收的主要来源。从1978年引进到如今，信宜市种植三华李总面积达30多万亩，2021年总产量接近30万吨，总产值约为31亿元，成为广东省最大三华李生产基地。其中钱排镇三华李面积超10万亩，被誉为“中国三华李第一镇”。
钱排三华李
2019年，信宜三华李产业园跻身省级现代农业产业园。近年来，在信宜市党委政府的共同发力下，钱排镇通过“节庆宣传扬名气、农旅一体聚人气、技术培训提品质、延伸产业链拓销路、壮大电商增效益”等一系列举措，成功打造了钱排“银妃”三华李品牌和“春赏花、夏品果”文旅品牌，使得钱排李香飘四海、八方宾朋闻香来。
三华李收购打包外运
2021年，省农业农村厅、省文化和旅游厅认定信宜市钱排镇双合村为省级休闲农业与乡村旅游示范点。
信宜三华李花开时节成为当地旅游旺季
茂名沉香
中国最大集散地”
茂名是中国最大沉香集散地，从事沉香种植、采集、生产、加工等沉香产业的人员居全国之最。茂名电白区素有“中国沉香之乡”美誉，采集加工沉香的历史传统而悠久。茂名沉香主要集中种植在电白西部、化州北部地区，沉香种植面积达20.37万亩，主要品种是白木香和奇楠香。
沉香树种植基地
电白区观珠镇“沉香山”种植基地按沉香GAP进行种植管理，是迄今我国最大的沉香规范化种植示范基地。全方位、多层次深入挖掘和宣传了茂名沉香文化。数据显示，目前在电白区拥有市级以上沉香龙头企业5家、区级65家，农民专业合作社1068家，家庭作坊800多家，形成种植、加工、销售“一条龙”的经营模式，年产值近30亿元。
沉香加工品
2021年，茂名已建成1个沉香省级现代农业产业园，建有沉香文化博物馆3000平方、沉香文化广场及沉香文化街9000平方米、沉香观光工厂3800平方米。
“一条鱼”
茂名罗非鱼
产量占全球1/12”
茂名是中国最大的罗非鱼生产基地、全国最大的罗非鱼养殖优势区域和出口加工基地，是“世界罗非鱼产业优势核心区”。茂名罗非鱼年产量约占全国的九分之一，占全球的十二分之一。有“中国罗非鱼之都”之美称。
罗非鱼产业是茂名农业产业的重要支柱，成为乡村振兴的重要支撑。去年茂名罗非鱼养殖面积达26万亩，产量接近24万吨，产值达到65亿元，就业岗位达到10万个。
罗非鱼加工出口
茂南区是“中国罗非鱼之都”和“茂名市罗非鱼金三角”的核心区，已建成罗非鱼种苗生产和罗非鱼商品鱼生产两大基地，建成罗非鱼省级现代农业产业园，并在工业河两岸长达5公里地段建成20多家罗非鱼种苗场，形成了我省乃至我国规模最大、质量最好的罗非鱼种苗生产基地。
卖相好价格高的金色罗非鱼
目前，茂南罗非鱼养殖面积4.47万亩，产量3.8万吨；罗非鱼种苗养殖面积5600多亩，年产优质罗非鱼种苗8亿尾。
“一桌菜”
茂名“一桌菜”
粤菜餐桌“新宠””
作为全省首个农业产值破千亿元的市，茂名紧紧抓住预制菜产业发展的机遇，从2021年开始就开展了预制菜产业的调研和筹备工作，同时规划建设电白水产产业园、滨海新区水产产业园、化州预制菜产业园等三个产业园区。
电白海产品罐头车间
滨海新区养虾场
化州黄瓜
为加快推动预制菜产业发展，茂名市正计划实施相关工作，并对各区（县级市）预制产业发展做出布局。
信宜怀乡鸡
目前茂名市拥有规模以上预制菜加工企业33家，年产量约11.85万吨，年产值约34亿元。其中，规模以上的预制菜加工企业主要以海产品、淡水鱼虾等水产类加工为主，主要集中在电白区（含滨海新区）、茂南区、化州市一带；畜牧类主要以猪肉、鸡肉加工为主。
茂名特产笪桥黄瓜
据了解，梅菜扣肉、盐焗鸡、盆菜等知名高凉菜式预制菜已上线小程序商城，轻松一键下单配货到家。无论身在何处，热腾腾的佳肴都会送到你的餐桌，品尝到正宗的高凉风味。茂名预制菜未来还会带来什么惊喜，我们一同期待。
文/茂名日报社全媒体记者 邓义深 陈珍珍
图/茂名日报社全媒体记者 丘立贺
茂名发布编辑部
编辑：陈莹莹
制图：钟镇聪
初审：柯柱基
审核：张越
来源：茂名日报
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