福建3大廉价茶，曾经妇孺皆知，如今出了闽地无人问津

导读：福建4大廉价茶，曾经妇孺皆知，如今出了闽地无人问津。

福建省大家都知道，提起福建省大家能想到什么呢？

美食多：吃在福建，福建小到街边帖子、大排档，大到酒楼和饭店，各类美食都有；

方言多：福建的方言种类全国第一，五里不同腔，十里不同调毫不夸张；

华侨多：福建华侨遍布全球，这是由历史因素造成的；

茶叶多：福建多山，很多地方都能种茶，所以福建的茶叶种类很多；

今天我们要说的是福建的茶。福建是中国产茶界的翘楚，这个说法丝毫不过分，因为7大茶系中，福建生产的茶就有白茶，红茶，乌龙茶，绿茶和花茶5个茶类，另外，福建还是白茶，红茶，乌龙茶和茉莉花茶的发源地，可以说是相当厉害。

尽管福建好茶众多，出名的茶也很多，比如正山小种，铁观音，大红袍等，也有一些茶，曾经妇孺皆知，甚至远销国外，现在却没落了，出了当地就无人知晓。

第1种：龙岩斜背茶

这款茶产自龙岩市新罗区的江山乡，生长的地方海拔都在1000米以上，日照时间短，多云雾，典型的高山茶特征。这款茶在1992年的时候就已经销往厦门等地，更是远销新加坡等东南亚地区。

龙岩斜背茶干茶外形均整，条索紧实，茶汤呈黄绿色，滋味浓厚，香气高扬，

口感醇厚，茶味浓，但由于斜背茶长在深山里，茶农不懂得包装宣传和没有形成规模化，导致这款茶的知名度越来越低。

第2种：南安石亭绿

南安石亭绿历史悠久，可以与安溪铁观音和永春佛手相提并论。在清道光时，南安石亭绿就已经闻名全国，并传至海外，并成为亲友间相互馈赠的礼物。到如今，不管是在福建本地还是其他地方，都很难看到南安石亭绿的身影。

第3种、罗源七境堂绿茶

这款茶早在明朝就享有盛名，采摘要求是一芽一叶，再经过摊放、杀青、揉捻，合干四道工序，成茶条索匀整壮实，汤色绿润明亮，嫩香持久。如今很多茶叶店都已经不见这个茶的踪迹了。令人可惜！

其实，不光是福建的这3款茶从闻名全国到出了闽地无人问津的地步。我国茶叶产茶区域众多，茶叶种类也非常多，有很多价格亲民，口感纯正的茶都被埋没掉了。

第一款、元鹤松毛尖

这是一款毛尖茶，产自河南省信阳市核心产区浉河区，生长在600-800米的高山上，日照时间短，云雾天气多，再加上信阳降水量多，土壤为酸性壤，地势起伏，非常适合茶叶的生长。使得茶叶生长缓慢，持嫩性比较强，叶片肥厚饱满，多茶毫，能积累很多的有效物质。

这款茶干茶挺直细长，多白毫，颜色翠绿有光泽，汤色黄绿明亮，喝上一口，先不咽下，茶汤在嘴里打转一下，茶香立刻充满整个口腔，口感温润适口，醇厚有层次。但这款茶由于宣传和包装不到位，导致知名度比较低，但喝过的人反馈还不错，都在频频回购。

第二款、正山小种

正山小种堪称红茶界的鼻祖，成品茶外形紧实肥厚，色泽乌黑油润，茶汤是橙红色的，清澈明亮，浓郁的桂圆香，滋味甘甜爽口，回甘明显。正山小种还有一个特点是耐冲泡，冲泡4-5遍时依然茶味很浓，还可以加入一些牛奶或者糖，口感也很不错。