悠悠薯藤情

悠悠薯藤情

文／袁国奇

租屋前有块空地，每次路经，都觉空着可惜。以前，房东老太用来种苞谷花生，每次收获，都会送些给我。前年，老太太去了新加坡小女儿那里，临走时对我说，那块地是她祖上的宅基地，土质肥沃，让我有空时种些瓜果蔬菜。我懂老太太之意，她是不舍那块土地被荒芜。

早春的时候，我买了几十棵辣椒苗种在地里，起初，辣椒苗长的很为茂盛，叶片青绿，枝杈粗壮。待到花开，一场台风，辣椒树或被连根拔起，或被从腰折断，菜地一片狼藉，让我甚为痛心，自此，便淡去了摆弄菜园之心。

那天，天下小雨，有菜农于路边卖红薯藤，藤叶青青，藤梗紫绿，藤蔓被剪成约五公分的一段。他乡遇薯藤，如遇老友，心欣慰不止，思念竟如那青青的藤蔓，恣意生长。

故乡人称番薯为红薯，或薯。夏至前夕，每遇落雨，家家户户都要栽红薯。大多数家庭都备有薯种，有的存放地窖，有的则挂于炕（旧时南方火塘上架起的横木条）上。春雨时节，薯种发芽，或细长，或粗壮。嫩芽色泽多样，有红、黄、白、紫。那时桃花欲开，刺骨的风还统领着大地，殷勤的故乡人便在房前屋后种薯种，薯种用薄膜盖着，待气温上升，长出三五公分嫩芽时，就移栽别处，这种移栽的薯种称之为老蔸薯。

老蔸薯多藤蔓，藤蔓四处爬行，叶梗细长。那时艾菜折根（鱼腥草）才初长嫩芽，蕨菜竹笋还末从土里探头，只有老蔸薯藤绿油油的，独自占着菜园的春天。那时节，母亲就摘来薯藤嫩梗，在锅里焯去水，伴上肉末、红椒、大蒜、麻油，七分熟便出锅，梗脆叶嫩，柔柔的，滑滑的。碧绿的汤水，如荷叶茶，清香袅袅，隐隐还有春的味道。老蔸薯藤不可多吃，只能过把瘾，得用来种薯。只有秋来，薯藤到处都是，随便摘一把薯叶梗，或炒，或凉拌，或制汤，那种略带泥土味的清香，在舌尖缭绕，在胸口澎湃。如清风吹来，花香袅袅，心田荡起悠悠薯藤情……

见到薯藤，不由想起租屋前那块空地，买回几把，便到屋前空地挖地整垅，不到片刻，腰酸背痛，手掌生出血泡。种薯虽苦，但想起薯梗的可口，便来了精神，待到种完，回望薯地，一坑一藤，一行一行。微风吹来，薯叶荡起层层涟漪，情悠悠，乐也悠悠。那时我已忘却了种薯的苦，心倒生出几许甘甜，为这经历的苦。我想，真正的快乐，需从苦中得来。

第二日，太阳出来，薯藤枯萎，如被火烤过，我心焦虑，忙提桶浇水。待到下午，薯叶枯黄，我之心无比惘然。妻说，扦插的薯藤，生命力极强，地上部分虽枯，地下那一截亦会生根发芽。我心怀疑虑，心想这也许是妻的安慰罢了。

几天以后，忽见地里头呈现绿意，忙俯身视之，见每根薯杆的叶柄处都有细米状的芽尖，令我欣然不已。不想卑微的薯藤竟如此顽强，无论天气多恶劣，无论土质多贫瘠，都不畏惧，只默默地努力生长，为大地添一片绿。我赞赏薯藤不自卑的品质，还有它为生命的信仰。心有所悟，我应生当如薯藤，只要有我脚踏之地，便要坚强地活出风采……

不出一月，地里头已然藤藤交织，叶叶相连。微风一吹，绿色翻腾，清香盈溢。那绿之香袅袅娜娜，如魔笛声声，拂过心坎。那时我如静躺薯藤深处，与绿共眠，那熟悉的味道，唤起我经年的回忆，缘依旧，情难舍。每当路过薯地，我少不了摘一大把梗叶，撕去外皮，略焯水，拌上豆瓣酱。薯梗入口，脆而滑，汤汁鲜美，那淡淡的泥土之香，正是汤汁的精华，无论我飘零何处，我始终不忘生我养我的大地清香。

秋霜欲归，薯叶渐黄，我之心有几许失落。薯藤轻爬，爬过岁月，但爬不出我的思念，爬不出我的味蕾。

悠悠薯藤情，今生难以忘却。记忆里，有一串薯梗项链，挂在我思念的脖颈上。