新加坡：我不服！怎么只有2道菜登上全球美食榜？

新加坡在前阵子曾登过一个榜，被列为国际游客“疫情后最想去的城市之一”。

可见新加坡的旅游魅力不减。毕竟疫情影响不了风景，也阻挡不了好吃的美食。

不过这两天又传来一个令人惊讶的消息。

美国有线电视网CNN的旅游频道更新了它的《全球美食榜单50名》，其中入选的新加坡美食，竟然还只有2种？！

入选：新加坡鸡饭 & 辣椒螃蟹

如题，新加坡这次的上榜美食只有鸡饭跟辣椒螃蟹。而且重点是，排名都很靠后。

新加坡鸡饭排在第45名↓

榜单上是这么描述的：

“号称新加坡的国菜，是用蒸过或者煮熟的鸡肉覆盖在香油米饭上，蔬菜就切几片黄瓜。一般鸡肉的口味有烤鸡跟酱油鸡两种。总而言之，这是新加坡最棒的食物之一，还有它的蘸料也很出彩，是用黑酱油、辣椒、蒜末跟姜末做成的。”

鸡饭确实很棒，这得承认。

不过椰子也想说这么平淡的寥寥几语描述，瞬间让人感觉鸡饭好像没了灵魂。。。

鸡饭咸香，口感软糯竟然都没提到？？？

另外一道，辣椒螃蟹的排名要靠前一点，不过也就在第35名↓

榜单上是这么描述的：

“新加坡必打卡美食，辛辣，松软，多肉。做螃蟹的口味方法多达几十种，比如黑胡椒、咸蛋黄、烤芝士底等，这个辣椒螃蟹仍然是卖的最好的一道。因为辣椒番茄肉汁容易滑落，所以吃的时候要搭配迷你版的小馒头。”

这道辣椒螃蟹能上榜，那是妥妥没二话的。

CNN的这段描述也比较中肯，至少是比上边的鸡饭高了一个层次？

不过，两道菜排名都在后20名。

这对于最擅长在各方面都交出优秀答卷的新加坡来说，已经是难得的“吊车尾”成绩。

虽然有点难以置信，但这确实是35000个人投票的结果。。。

但如果仔细看CNN这次的美食榜的话，就会发现榜上排名前10的美食诱惑力，貌似也就那样？

10

加蓬·鸡肉曼巴

CNN评价：材料是鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油，还有味道浓郁热量高的非洲黄油，热量高到让你吃了就会想健身的一道菜。

09

全球的冰淇淋

CNN评价：只要冰淇淋撒上坚果、棉花糖跟巧克力酱，就会好吃到会让牙齿融化！上帝赐予了长汤匙，就是为了让人吃到沉到玻璃杯底的美味。

08

泰国·冬阴功汤

CNN评价：泰国的标志性美食。有虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和柠檬叶，通常还会加些椰奶和奶油。它融合了多种人们最爱的泰国风味：酸、咸、辣、甜，深受人们喜爱。不过最诱人的还是它便宜的价格。

07

马来西亚·槟榔叻沙

CNN评价：煮后削成片状的鲭鱼、罗望子、辣椒、薄荷、柠檬草、洋葱、菠萝……是马来西亚最受欢迎的一道菜，吃起来是酸辣口味的，加入姜丝味道更鲜美！

06

德国·汉堡

CNN评价：好吃到能让人在它的专卖连锁餐厅里每年花上200亿美元！麦当劳可能无法献上最美味的汉堡，但问题的关键不在这里，而是它根本没必要这样做。面包、牛肉、沙拉的组合相当经典，足以让人们不惜破坏国家的生态系统，只为了产出更多的牛。

05

中国·北京烤鸭

CNN评价：“拥有甜美而光泽鲜明的脆皮。”将烤鸭在炉中慢慢翻转烘烤，烤出甜美多汁的脆皮，地道的食客会多吃皮，少吃肉，用小薄饼卷上，再配以葱段和海鲜酱或甜面酱，令人爱不释口。

04

日本·寿司

CNN评价：当日本人想要搞出点好东西来时，他们就会做得特别好。他们创造了像丰田、任天堂、索尼、尼康、雅马哈这样的知名大品牌，而创建这些品牌的灵感就像用生鱼和大米制造美食一样简单。日本人长寿不是没有理由的——他们想一直吃着这样的美食活下去。

03

墨西哥·巧克力

CNN评价：来自丛林的可可豆原本很不起眼，但后来竟阔步进入了人们的生活，真是一个烹饪奇迹！如果没有柔滑可口、又苦又甜的巧克力，情人节就只剩下了卡片和鲜花，复活节则会成为又一个无聊的宗教节日。

02

意大利·那不勒斯比披萨

CNN评价：最好吃的比萨仍然是简简单单的那不勒斯比萨。他们采用多种质量监控方法，比如坚持使用海盐、高档面粉、三种类型的新鲜西红柿、手卷面饼，并严格使用木碳火炉烘烤。

01

泰国·玛莎曼咖喱

CNN评价：“咖喱之王”，或者可以说“所有食物之王”。带点香辣，椰子味，甜味和咸味。就算是随便超市买的料包回家自己做，都能弄出米其林美食才有的味道。跟白米饭一起绝配。

可以说，CNN排出来的前10个美食，除了有特别指定的一道菜，更多指的都是种类。

比如汉堡冰淇淋等等，就一个大类全包，也没有具体分是什么国家什么汉堡什么样的冰淇淋。

是不是感觉这个排名貌似有点糙？

不过这个榜单排出来也有一个好处，就是能体现出大众的口味到底是怎么样的。

比如这次上榜的还有西班牙海鲜焗饭，美国爆米花，墨西哥卷饼，英国鱼薯条，意大利火腿等等。

不过看过这个榜单的网友，更倾向于把这个美食榜单当做“打卡”清单。

有的说50样已经吃过30样了，有的说吃过24样。

也有的说，如果真要评比的话，新加坡的美食，不应该那么一笔带过的？

新加坡航空清单上的

“新加坡必打卡美食”

咱们来看下新加坡的国航“新加坡航空”列出了哪些代表菜~

首先完整的新加坡海南鸡饭，摆盘都得摆美美的↓

新加坡辣椒螃蟹的做法，一式就有好几样，爆炒香炸多汁少汁，学问太高深，哪里是一句两句可以简单带过的↓

要说出名，那还有土生华人的美食，娘惹菜也不能错过↓

南洋最经典的早餐下午茶，咖椰吐司怎么可以忘记？！

早餐来一个套餐，咖啡，咖椰吐司，再加上两个蛋，心情都会变美↓

鱼头咖喱可能有的人不爱那个味道，但！这一点也不影响这道菜在新加坡的地位↓

叻沙别说只有马来西亚槟城有，新加坡本土的也是游客眼中的必吃美食~

看你要加什么料，吃面还是吃粉↓

新加坡的肉骨茶，据小伙伴评价是偏“辣”一点，药材味也会更浓↓

吃的时候，蘸料黑酱油跟油条，一样都不能少！

咖喱包更是新加坡的小吃代表。

老曾记的咖喱包时不时就会推出新品，不过很多人还是爱原味（咖喱鸡肉土豆），吃起来超有满足感↓

椰子君已经看馋很久了。。。

椰友们最爱的新加坡美食是哪一样呢，可以到 留言区 讨论下哦~

*上述图源来自网络