• 12月21日 星期六

哈!新加坡也跟风搞“农业硅谷”?养鸡、种菜能玩出啥新花样?

“农业硅谷”最早出现在位于加利福尼亚州首府萨克拉门托20公里左右、人口6.5万的小城戴维斯。

这里是农业研究领域的知名学府—加利福尼亚大学戴维斯分校所在地。

在该校科研创新的带动下,不少农业科研机构和农业高新技术公司聚集在这一地区,使这里被称作“农业硅谷”。

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作为一个以海运港口、金融为主体的新加坡,也开始玩起了农业!

新加坡红山老人区冒出一个新型农场,一群年轻人在里头忙碌,养鸡种菜做实验,研究各种种植蔬菜的技术,想把这里发展成小型的农业科技硅谷。


哈!新加坡也跟风搞“农业硅谷”?养鸡、种菜能玩出啥新花样?

(图:来源自网络)


Sprout Hub属于社会企业City Sprouts的一项计划,由两名20多岁的年轻人创立。

农场位于红山一带亨德申路的达善中学旧校舍,今年1月开始营业,里头有36间温室出租。

创始人卓鸿耀成功标下亨德申这块地后,他第一时间打电话给未婚妻,因为会需要投资一大笔钱,必须放弃买房。


哈!新加坡也跟风搞“农业硅谷”?养鸡、种菜能玩出啥新花样?

(图:来源自网络)


“(我)跟她讲我们先不要买家,因为我需要全部的钱来投资这个项目,幸好她答应。那时候……银行只剩下一两千块这样。”

另一名创始人徐智勤说,刚开始时他们也不确定人们是否会有兴趣租地种菜,还好他的顾虑是多余的,感兴趣的人为数不少。租户当中,六七成是爱好者、三四成是想做研究及想要创业的城市农夫。


哈!新加坡也跟风搞“农业硅谷”?养鸡、种菜能玩出啥新花样?

(图:来源自网络)


这样所谓的“小农业硅谷”能有什么受益?

一位家庭主妇三年前开始在住家附近的社区种菜,她从小在甘榜长大,在城市里种菜,让她再次感受到甘榜情怀。

“最近政府给我们一些种子,我一知道这个消息我就叫我女儿马上去申请。很开心我拿到了小白菜跟番茄(的种子)。第二天马上就撒种子,就赶快,它的种子还挺不错的,我觉得还蛮新鲜,很快就发芽了。我想应该多一两个星期就能吃了。”

这位主妇说,她一个星期煮菜两到三次,一星期大约可省下10多块。


哈!新加坡也跟风搞“农业硅谷”?养鸡、种菜能玩出啥新花样?

(图:来源自网络)


此外新冠疫情,也让很多小伙伴把农业作为自己转型的时机...

一位原本从事财务规划的年轻人,生意因疫情大受影响。他因此决定暂时休息,回到自己成长的地方,没想到在老家找到了新契机。

他说,我在乌敏岛的时候,每天都会吃到新鲜的鱼,海鱼。所以很多人都讲,你要做一个生意或你要做一个事业,就是要用到你会的知识…所以我认识鱼,鱼也认识我,所以我就想,不如我自己也去尝试一下做乌敏岛的海鲜。就是这样。

为了能学到更多,他上向拥有10多年经验的老渔夫学习。

老渔夫道,我们毕竟是从渔民的小岛,小渔村的小岛出来的,这是我们的一些传承。我只希望说有多一点年轻人下来,然后真的在海上能够培植一个人冷静跟一些毅力,意志力。吃苦当然会,吃苦当吃补。不过现在好多年轻人都吃不起苦,晒太阳他们就哇哇叫了。但是能够培养一班能够在海上生活的人不简单。希望多一点年轻人下来海上,真的能够沉下心来做这个养殖业。

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很多时候我们都认为农业最不赚钱,但或许我们真正忘记了他内在的价值,或许一场疫情能让我们更加看清楚迷雾中的价值...

农业或许就是我们忽略的价值所向...


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