• 11月23日 星期六

凯特王妃都吃过的味道,河源这家早茶店very good~

谈及广东的传统文化

早茶是其中浓墨重彩的一笔

“一盅两件”简直就是周末的大事



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悠悠然地带份报纸到茶楼饮茶,和朋友们聊聊天儿,再吃一两件精致美味的点心,这绝对是一种美妙的生活享受~


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我们说饮茶,其实是吃点心,具体点就是:虾饺 烧卖 蛋挞 叉烧包 蒸排骨 蒸凤爪 马拉糕 咸水角 萝卜糕 艇仔粥 生滚粥 油炸鬼 猪扒包 粉果..……


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从冒着热气的蒸点,到精致的干点,再到甜品、粥面,一盅两件里的门道,可多着呢。


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来坚基喜悦茗点

让你彻底领略早茶的魅力

先放送一波大福利

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吃货福利


福利一

活动时间

9月25日ㅡ9月30日

分享本推文(不设分组可见)至朋友

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并集满8个ZAN

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到店出示

即送价值30元茶点套餐一份

金牌酱汁凤爪

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蘑菇包

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每桌仅限一份

福利二

广发

代金券

平日:88元抵100元代金券

活动细则:通过“发现精彩”app——“饭票”专区进行抢购。

平日券:即日起至12月31日,每日0点出售。名额有限,先购先得。


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50+款茶点,全部现点现做现蒸

以健康为主,推出四季都适合的菜式

从早茶、午市、晚餐到夜茶

12小时不间断供应


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喜悦笋尖虾饺王¥18元



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虾饺王作为广式的招牌点心,绝对是检验餐厅好不好的一个标杆。这里的虾饺皇相当精致皮薄馅多个大饱满晶莹剔透,隐约能透视里边白里透红大虾


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虾仁新鲜嫩滑,笋尖清甜脆嫩,要保持在虾饺晶莹剔透的时候一口咬下去,这时的饺皮最饱满连带着水分,弹牙清甜,回味无穷!


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金牌酱汁凤爪¥17元



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老人家们都说,点心做得好不好,试一笼凤爪就知道了,嗦一嗦,皮与骨就轻易分离了。


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不过这里的凤爪很特别,皮与骨分离的同时,还保留了些许嚼劲口感更佳,藏在底下的花生,也因为饱吸酱汁而大放光彩


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流沙猪仔包¥14元



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可爱的萌哒哒的猪仔流沙包,一笼三只,蠢萌蠢萌,全都仰着脸看你,还真舍不得咬下去诶……


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里面的流沙很多哦,绵密不甜腻内馅爆棚,是小编最爱的奶黄,咬的时候要小心流沙溅出~


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蘑菇包¥13元


个人觉得这个蘑菇包超!级!逼!真!饱满蓬松,看上去就像是新鲜的蘑菇,可爱到不忍心碰,居然还用了可可粉做出花纹的感觉。

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吃起来皮很有嚼劲弹性,还有淡淡的巧克力味松软的感觉让整个人都会放松下来~

开胃大碗酸菜鱼¥48元



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选用5、6斤重的大鲩鱼,现点现杀现做,每一口都是新鲜的滋味~鱼片咸鲜微辣,还特别嫩滑,筷子功不好的都夹不起,但肉质一点都不会散~


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鱼汤是整锅里的精华晶莹亮黄汤鲜味美,可以直接喝哦~酸香开胃醒脑提神,是一年四季都不错的开胃美食老少皆宜


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东坡肉拼鱼丸¥39元



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我先干一口东坡肉为敬,肥瘦相间入口即化鲜嫩多汁,吃起来一点都不腻,可以说是肉中极品了~


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Q弹Q弹的鱼丸光滑透亮,像个弹珠一样,弹性十足,感觉都可以跳到碗里了~

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日式芥辣金沙虾¥38元



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虾的个头很大,虾肉非常饱满,经过油炸之后,口感酥脆,很有层次,连虾壳也可以直接吃。


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为了更好的入味,每只丰满的虾都会开背,蘸满了芥辣和椒盐的虾壳,咸香之中还有些微辣


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秘制陈皮骨¥43元



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所谓的陈皮骨,是因为在腩排腌制的过程中加入了陈皮 ,最少腌制3个小时以上才够入味~


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炸至金黄的腩骨伴随着淡淡的陈皮甘香嫩滑酥香口感一流,估计在河源只有他家才能吃到!


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开业不到一年

就深受吃货们的追捧

经常座无虚席

门口甚至排起长龙

喜悦茗点之所以这么受欢迎

除了食材新鲜纯手工制作

大概就是因为幕后创始人了


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梁茂盛

国际五星级酒店厨师,服务过财富国际论坛和历届全国糖酒交易会和历届西部博览会,足迹遍及澳大利亚、斯里兰卡、印度、孟买等地。

曾接待“国民老公”宋仲基,亚洲天团BIGbang 、周杰伦、周润发以及奥巴马夫人米歇尔.奥巴马、新加坡总理李显龙、英国威廉王子、凯特王妃、苹果总裁库克等政要名人。

看完创始人的履历

只能双击666以示敬意

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放一波喜悦茗点的美照镇楼

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大气优雅的环境

雅致考究的灯饰

古朴厚重的屏障

一切尽显粤式茶餐厅的舒适



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店内座位足够多

并且设有包厢

无论是家庭聚餐或好友小聚

都非常适合哦~


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喜悦茗点

地址:坚基商业中心4楼

电话:0762-3184899


编辑 © 河源日报微生活

微信号:heyuanlife2013

商务合作:18823684681

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