凯特王妃都吃过的味道,河源这家早茶店very good~
谈及广东的传统文化
早茶是其中浓墨重彩的一笔
“一盅两件”简直就是周末的大事
悠悠然地带份报纸到茶楼饮茶,和朋友们聊聊天儿,再吃一两件精致美味的点心,这绝对是一种美妙的生活享受~
我们说饮茶,其实是吃点心,具体点就是:虾饺 烧卖 蛋挞 叉烧包 蒸排骨 蒸凤爪 马拉糕 咸水角 萝卜糕 艇仔粥 生滚粥 油炸鬼 猪扒包 粉果..……
从冒着热气的蒸点,到精致的干点,再到甜品、粥面,一盅两件里的门道,可多着呢。
来坚基喜悦茗点
让你彻底领略早茶的魅力
先放送一波大福利
吃货福利
福利一
活动时间
9月25日ㅡ9月30日
分享本推文(不设分组可见)至朋友
并集满8个ZAN
到店出示
即送价值30元的茶点套餐一份
金牌酱汁凤爪
蘑菇包
每桌仅限一份
福利二
广发
代金券
平日:88元抵100元代金券
活动细则:通过“发现精彩”app——“饭票”专区进行抢购。
平日券:即日起至12月31日,每日0点出售。名额有限,先购先得。
50+款茶点,全部现点现做现蒸
以健康为主,推出四季都适合的菜式
从早茶、午市、晚餐到夜茶
12小时不间断供应
喜悦笋尖虾饺王¥18元
虾饺王作为广式的招牌点心,绝对是检验餐厅好不好的一个标杆。这里的虾饺皇相当精致,皮薄馅多,个大饱满,晶莹剔透,隐约能透视里边白里透红的大虾。
虾仁新鲜嫩滑,笋尖清甜脆嫩,要保持在虾饺晶莹剔透的时候一口咬下去,这时的饺皮最饱满连带着水分,弹牙清甜,回味无穷!
金牌酱汁凤爪¥17元
老人家们都说,点心做得好不好,试一笼凤爪就知道了,嗦一嗦,皮与骨就轻易分离了。
不过这里的凤爪很特别,皮与骨分离的同时,还保留了些许嚼劲,口感更佳,藏在底下的花生,也因为饱吸酱汁而大放光彩。
流沙猪仔包¥14元
可爱的萌哒哒的猪仔流沙包,一笼三只,蠢萌蠢萌,全都仰着脸看你,还真舍不得咬下去诶……
里面的流沙很多哦,绵密不甜腻。内馅爆棚,是小编最爱的奶黄,咬的时候要小心流沙溅出~
蘑菇包¥13元
个人觉得这个蘑菇包超!级!逼!真!饱满蓬松,看上去就像是新鲜的蘑菇,可爱到不忍心碰,居然还用了可可粉做出花纹的感觉。
吃起来皮很有嚼劲和弹性,还有淡淡的巧克力味,松软的感觉让整个人都会放松下来~
开胃大碗酸菜鱼¥48元
选用5、6斤重的大鲩鱼,现点现杀现做,每一口都是新鲜的滋味~鱼片咸鲜微辣,还特别嫩滑,筷子功不好的都夹不起,但肉质一点都不会散~
鱼汤是整锅里的精华,晶莹亮黄,汤鲜味美,可以直接喝哦~酸香开胃,醒脑提神,是一年四季都不错的开胃美食,老少皆宜。
东坡肉拼鱼丸¥39元
我先干一口东坡肉为敬,肥瘦相间、入口即化、鲜嫩多汁,吃起来一点都不腻,可以说是肉中极品了~
Q弹Q弹的鱼丸光滑透亮,像个弹珠一样,弹性十足,感觉都可以跳到碗里了~
日式芥辣金沙虾¥38元
虾的个头很大,虾肉非常饱满,经过油炸之后,口感酥脆,很有层次,连虾壳也可以直接吃。
为了更好的入味,每只丰满的虾都会开背,蘸满了芥辣和椒盐的虾壳,咸香之中还有些微辣。
秘制陈皮骨¥43元
所谓的陈皮骨,是因为在腩排腌制的过程中加入了陈皮 ,最少腌制3个小时以上才够入味~
炸至金黄的腩骨伴随着淡淡的陈皮甘香,嫩滑酥香、口感一流,估计在河源只有他家才能吃到!
开业不到一年
就深受吃货们的追捧
经常座无虚席
门口甚至排起长龙
喜悦茗点之所以这么受欢迎
除了食材新鲜、纯手工制作外
大概就是因为幕后创始人了
梁茂盛
国际五星级酒店厨师,服务过财富国际论坛和历届全国糖酒交易会和历届西部博览会,足迹遍及澳大利亚、斯里兰卡、印度、孟买等地。
曾接待“国民老公”宋仲基,亚洲天团BIGbang 、周杰伦、周润发以及奥巴马夫人米歇尔.奥巴马、新加坡总理李显龙、英国威廉王子、凯特王妃、苹果总裁库克等政要名人。
看完创始人的履历
只能双击666以示敬意
放一波喜悦茗点的美照镇楼
大气优雅的环境
雅致考究的灯饰
古朴厚重的屏障
一切尽显粤式茶餐厅的舒适
店内座位足够多
并且设有包厢
无论是家庭聚餐或好友小聚
都非常适合哦~
喜悦茗点
地址:坚基商业中心4楼
电话:0762-3184899
编辑 © 河源日报微生活
微信号:heyuanlife2013
商务合作:18823684681
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