盘点｜正在备年货的天津人，这些特产你都买了吗？

各位天津的小伙伴，你们的年货准备的怎么样了？如果还没准备好，不知道买点什么，或者还在犹豫给朋友带点什么咱天津的特产，就看看广播君为你整理的这篇天津特产攻略吧！一份家乡的味道，一份浓浓的年味……

天宝楼酱货

天宝楼选料，以京式酱肉为例，需精选猪前后腿肉，肥三瘦七，用多年的老汤煮制4个多钟头，肥瘦相间，香浓色好，嫩烂适口。而秋冬热卖的烤肉（老天津卫称之炉肉），那得用五花三层的好原料，腌制12个钟头后，以果木碳烤，至肉皮呈米粒大金黄色的小泡，才切片使用。要说风味，还要提酱杂样，寻味道，是吃一口变一个味儿。以心、肝、肺、肚、口条、肥肠等酱制品为主，火腿肠、腊肠、熏鸡蛋、烧鸡和味道可口的小酥鱼等15样品种，按照一定比例切片、搭配，放在白瓷碟里拌匀。品起来，不论是咸中带甜，还是酒香浓郁，那是厚味无穷。除此以外，还有酱肘子、酱牛肉、粉肠、松仁小肚、腊肠、熏大肠、熏兔肉、熏鸽子、酱下水（心、肝、肚、口条）等，都是下酒的好菜。

曹记驴肉

“曹记驴肉”以肉质酥烂、肥而不腻、瘦而不柴、味道醇厚、咸香可口的特点受到天津人的欢迎。八十年代它被收录进《天津名吃》及《中国名吃大辞典》等书中。电视剧《厨神》第29集提到中国四大驴肉时，也把“曹记驴肉”列为其中之一。

桂顺斋糕点

糕点是送老人的必备品哦。桂顺斋食品二厂生产月饼、糕点、饼干、冷食、汤圆、麻花、面包及小食品八大类，共计三百多个系列品种。口味独特的传统糕点“萨其玛”、脍炙人口的“麻糖”、营养爽口四季旺销的“绿豆糕”，自来红月饼等，都是该厂久负盛名的畅销产品。

栗子玛

天津特产，中式清真老口味特色糕点心，上辈人非常喜欢的东西，过年回家买点给家里人，就算是走亲戚送人也完全没问题哦。

槽子糕

亦称“鸡蛋糕”，河北、天津和北京传统风味糕点。鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成，入口松软清香，老少皆宜。

杨村糕干

杨村糕干是天津颇具特色的汉族民间糕类小吃，它以易消化、健脾胃、松软可口而著称于世。所以也是不少老年人的最爱。早在上世纪30年代，杨村万全堂茯苓糕干参加巴拿马万国博览会，就荣获三等“佳乐”铜质奖章。1956年周恩来总理、陈毅副总理陪同柬埔寨国家元首西哈努克亲王和夫人来杨村参观，杨村糕干成了招待贵宾的佳品。亲王和夫人都盛赞杨村糕干好吃，周恩来总理连说：“不减当年，不减当年。”

天津甘栗

甘栗是一种香甜佳果，天津甘栗产地集中在蓟县小港、小营等乡。其实北京、唐山、承德等地的山区，也生长大量栗树，所产栗子，品质特优，因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗（在日本，名为“天津板栗”），主要输往日本、澳大利亚、菲律宾、泰国、新加坡及港澳等地。其实呢，甘栗也是老少皆宜的天津特产，嚼在嘴里香香哒。

小李烧鸡

活鸡制作、风味独特、享誉津门！采用真空包装，保持美味不流失，独特的香味让你一尝就难以忘却！

沙窝萝卜

又称天津卫青萝卜，俗称"赛鸭梨"，是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇沙窝村及辛口镇其他村庄一带而得名，已有600多年种植历史。沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为"一摔掉八瓣"，并且耐冬贮，素有“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬”之说，深得人们青睐。还是天津口岸独有的传统出口商品，远销日本、东南亚和港澳地区。

天津红小豆

天津红小豆颗粒饱满整齐，豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大，出沙率可达75％，每百克含热量314-337千卡，蛋白质19-21克，还含有人体所需的多种氨基酸。红小豆是营养价值较高的农作物，不仅供食用，且可入药，有清热祛湿、健脾的功能。用红小豆制作食品用途广泛。天津风味小吃之一耳朵眼炸糕即用红小豆制馅；其他用红小豆制作的豆粥、豆包、年糕、棕子、雪糕等等，深受人们欢迎 。

青麻叶大白菜

青麻叶大白菜在天津已有三、四百年的种植历史。含有丰富的维生素和矿物质、胡萝卜素、糖、蛋白质等，食用的方法很多，可炒、可炖、可煮、可生拌、可腌、可作熟菜、菜馅、汤料、泡菜、酸菜、冬菜等。品质好，帮薄，纤维少，叶内柔嫩，下锅即熟，味道鲜美。一家人包饺子、炖肉都可以用。

天津金丝小枣

每一个果实大约重6－8克；果皮薄，颜色鲜红，光泽鲜艳；核小、细长，呈纺棰形；果肉致密细脆，汁较多，味甜微酸，含可溶性固形物34－38％。干制枣肉中，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C、维生素A和维生素P等。送给妈妈美容养颜补血。

隆顺榕

以藿香正气水闻名于世！坐落在当时天津的商业繁华地带北大关针市街，是目前唯一保留下来的“卫”字号药庄。她以“药材地道、诚信经营”而享誉津门，成为卫药之创始者。有很多即食类的滋补产品，方便服用与携带。隆顺榕根据古方研制了适合现代人饮品需求的隆顺榕酸梅汤(梅味道、梅印象)，隆顺榕梨汤(梨味道、梨印象)，深受大众喜爱。

正兴德茶叶

正兴德茶庄位于北马路1号，始建于清乾隆三年(1738)，原名“正兴茶铺”，是天津有名的百年老店。旧址在北门外竹竿巷，由天津八大家之一的穆家（文英）创办，最初经销一些来自湖南、湖北的绿茶及安徽大叶茶，同时兼售鼻烟，后来研制出有自己特色的花茶，在天津一炮打响。到了穆家第三代穆时荣期间，在茶叶外包装首次使用“绿竹”作为商标，图案中有绿竹、行云、流水，素雅大方，“绿竹”茶在海内外市场上均享有盛誉。送给爱喝茶叶长辈，绝对是首选。

王朝半干白葡萄酒

爸爸爱喝葡萄酒的当选咱们天津的王朝半干白葡萄酒啦。选用麝香葡萄为原料，经压榨、果汁净化、控温发酵、除菌过滤、隔氧操作、恒温瓶贮存等工序酿成。 酒色微黄近似无色，澄澈透明，果香浓郁，酒体丰满，微酸适口，回味舒适。

五加皮酒

五加皮酒是天津名酒。它用天津特产的上等高粱，配以十多种中药材加工而成。其味微甜，有祛风湿、舒筋活血之功效，加上采用传统的陶瓷瓶装，古色古香，深受东南亚和南洋群岛等地的喜爱，为天津市传统的出口商品之一。过年亲朋好友聚会可以喝的哦，但是也要劝爸爸适度饮酒。

年货不仅是吃的喝的，还有很多具有天津特色的文化产品值得带回家哦！

泥人张彩塑

天津泥人张彩塑为天津市所产独具风格的民间艺术品。因创始人张明山精于以人物为主题的敷彩泥塑，并世代相承，不断发展，世人称之为泥人张彩塑。

杨柳青年画

天津民间艺术珍品。也是我国著名的民间木版年画之一。因产生于17世纪初叶的天津西郊杨柳青镇而得名。光绪年间，这里年画进入极盛时期，“户户全善丹青”。清末以后逐渐衰落，1949年后获得新生。它综合了中国古代绘画、传统本刻版画、工艺美术、戏剧舞台的表现形式，早期作品多为仕女画和娃娃画，清乾隆、嘉庆年间，技法上有了创新。出现了多人物的繁复场面，并有背景、道具烘托主题。光绪年间又受到文人画的影响，画法细腻，画面有题词。它采取木刻套印和人工彩绘相结合的方法制作，形成既有道劲功力的木刻韵味，又有民族绘画的独特格调。运用寓意、写实等多种手法，反映现实生活、时事风俗和历史故事，面面鲜明活泼，喜气洋洋，深受群众欢迎，现有杨柳青画社，专门制作和销售杨柳青画社和水印画。

天津剪纸

天津剪纸工艺，历史悠久，与人民群众的生活很贴近，是一种广泛普及的群众艺术。剪纸常常被人们用来作节日室内外门窗装饰，服装、鞋面绣花图案等。清代剪纸艺人伊德元，继承和发展传统剪纸技艺，弃剪采刀，专用刀雕刻，把剪纸艺术与皮影、彩绘艺术相结合，使其具有新的风格和艺术特点。在内容上，他创作了许多以传说故事为题材的作品，使剪纸从民间手工工艺发展为艺术创作。天津的剪纸，纸条流畅，纹理清晰，刻画精细，画面情景交融，花鸟人物栩栩如生，是具有较高艺术欣赏价值的装饰品。

天津风筝

开春，带着孩子去放风筝，享受踏青的乐趣。天津民间艺术珍品，与泥人张彩塑、杨柳青年画、天津地毯合称“天津四艺”。已有百余年历史，以高级真丝、纯纸、上等毛竹为原料。以冷暖色对比为着色手法，做工精细．造型逼真，飞行平稳。还创制了平板式、弓子式、串式和袖珍式等200余种风筝，曾在1914年在巴拿马 万国博览会上获金质奖章，被誉称“风筝魏”。继承魏元泰传统的天津工艺美术制作的“敦煌”牌风筝，1914年获国家百花奖风筝最高奖银杯奖。现在的天津风筝品种众多，最大的长达百余米，最小的可装入信封。均为拆叠式，便于旅游携带，既可放飞晴空翱翔，又可摆在室内观赏。

天津地毯

送地毯给妈妈把家里打扮地漂漂亮亮哦，这可是天津著名的特种工艺品。已有300多年历史，产品远销国外许多国家和地区。它做工精良。图案优美，色泽光润，具有浓厚的民族艺术风格。天津制毯艺人首创剪片和化学水洗的独特工艺，使地毯“洗如锦缎，剪如浮云”，而且花纹凸出毯面，状若浮雕，倍增艺术效果。品种有裁绒、胶背、提花、化纤、天然色、依束等地毯以及精档艺术挂毯。从本世纪初以来，在国内外评比中。屡次夺魁或受奖。

空竹（风葫芦）

教孩子抖空竹，走出家门，锻炼身体。抖空竹在我国有着悠久的历史，早在三国时期，曹植写过一首诗《空竹赋》；宋朝时期，宋江写过一首七言四句诗：“一声低来一声高，嘹亮声音透碧宵，空有许多雄气力，无人提挈漫徒劳”。空竹价格低廉，易于学练，也不受场地限制。空竹抖起来嗡嗡作响如牛鸣，十分悦耳，同时还能做出很多花样招式，具有很强的技巧性和观赏性。

带一份天津味、天津情回家吧！

让亲朋好友感受感受咱天津浓浓的年味儿吧！