中山南路，一条穿越到30年前老泉州的美食时光隧道

这里，承载着老泉州的光辉时刻

这里，有老泉州人浪漫生活的旧时光

这里，是泉州人忘不掉的舌尖记忆

北宋泉州名医吴本生前行医故址花桥慈济宫

早期泉州最豪华的百货大楼双子楼

上世纪50年代省内最奢华的侨光电影院（现改名侨光文创园）

从前谈恋爱都喜欢来这里，看电影、吃美食、逛商场、理发、看戏，这是属于老泉州人的浪漫。

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—— 群众牛肉小点 ——

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1956年，群众牛肉小点应当时群众戏院的人气而“诞生”。如今群众戏院早已不在，但大家对小吃店的热情却依旧不减当年。每到饭点，店里都是挤满了人，比当年看戏的人还多。

店里的菜单是写在一个歪歪斜斜的小黑板上，菜品不多，但胜在味道好。

店里数海蛎煎最为出名！饱满的海蛎粒粒分明带着鲜香，混合着鸡蛋、香蒜和地瓜粉。

在咽下之时，来一口菜头酸丝，那酸爽瞬间覆盖了满嘴的葱蒜味。

店里的肉羹汤也是拿手好料，群众的肉粳汤头不是很清，有点微稠，肉质鲜嫩，吃起来爽滑细腻。

还有肉粽、水丸汤等，都是老泉州们的最爱！

时间 丨7:30-19:00（提前卖完提前关）

地址 丨中山南路436号

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—— 炬龙牛肉店 ——

开在七中附近的这家牛肉馆，深受学生喜爱，每到放学饭点，店里就被挤得水泄不通，一眼望去多是学生。

九儿最爱他家的咸饭配梅菜干，微甜的梅菜干是泉州人最爱的味道没错了，夹一勺咸饭就着梅菜干吃，瞬间征服九儿那挑剔的胃。

牛肉羹都是纯手工制作的，用搪瓷碗盛着，别有一番旧时光的风情。

还有这裹着花生酱的肉粽，香味浓郁。瞬间把九儿的馋虫勾了起来。

炬龙牛肉店开了已经有三十年了，学生换了一届又一届，它却依然坚守在那里，毕业的学生们在这里怀念中学时期的青葱岁月！

时间 丨8:00-23:00

地址 丨中山南路87号

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—— 富旺蒜蓉枝 ——

中山南路481号，这家藏在众多电动车行中的蒜蓉枝店，虽然在泉州才开了两年，但手艺传承到现在已经是第三代了。

热情的阿婆总是微笑着拿着试尝的蒜蓉枝让你尝一尝，大多抵挡不了这美味，都会买上一两包。

蒜蓉枝有咸甜之分，都是脆香脆香的，咬一口就停不下来，直到把整包都吃完了还不满足~

还有这软软糯糯的糯米糍，也要试一下，口感软糯香甜，很是美味。

小时候的味道到现在还保留着，是属于那一代人特有的感动。

富旺蒜蓉枝虽然已经换了三代人，但是对于每一根蒜蓉枝依然浸入十分的用心，只为传承那一份感动！

时间 丨8:30-卖完

地址 丨中山南路481号

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—— 古早味马蹄酥 ——

红色的店面喜庆又显眼，即使错过了地标，也绝不会错过飘散在空气中的马蹄酥的香味。

从开元寺到晋江，从中山南路到深圳香港，再到新加坡、美国，这家古早味马蹄酥曾被食客们带到世界各地。

马蹄酥蓬松柔软，色泽金黄，加上黑白芝麻的点缀，分外诱人，难怪能够远播到世界各地！

泉州人的早餐，总是伴随着马蹄酥、花生仁汤、碗糕和面线糊的味道。

古早味马蹄酥能够开到现在，九儿觉得除了味道好，更多的是对于古早味记忆中的味道的一种依恋。

时间 丨4:00-9:00,16:00-20:00（卖完即收）

地址 丨中山南路509号

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—— 燕阿卤料店 ——

从卖卤料的小推车到开店扎根在中山南路已经有三十年了，店里二十多种卤料整整齐齐码在案板上，荤素搭配，客人一目了然，想要什么直接说，都不用看菜单的。

下班回家打包几份卤料，回家配着小酒喝，惬意非常！

鸭肉是一整只鸭用秘制卤水卤后再剪开，表皮色泽金黄光亮，肉质鲜美，肉厚却完全不油！

红肠油花分布均匀，口感无敌，很有肉味！忍不住一片接一片，真的很幸福了~

还有，像是肉肥的鸡爪、Q弹的鸭胗、豆腐、猪舌等等，都值得一试。

时间 丨17:05-23:00（提前卖完除外）

地址 丨中山南路427号

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那时候许多记忆深处的东西，或人或场景，已经如云烟消逝，还存留下来的便是传承了几代人的舌尖上的美味。

中山南路，一条穿越到30年前老泉州的美食时光隧道！