主推课程 | 博偉金牌专业-酒店管理

点击上方“蓝字”关注本公众号

新加坡是一个旅游业非常发达的国家。作为一个多元民族国家，节日节庆多，新加坡善于把多元文化变为宝贵的旅游资产。当各地的华人过春节，春到河畔和综艺游行把游客吸引来了。还有淡米尔族屠妖节和大宝森节，马来民族的文化以及全球闻名的圣诞节灯饰都是各国游客喜闻乐道的人文景观。不止如此，新加坡还有许多国际性的现代节日，如3月的时尚节、4月的世界名厨峰会、6月的艺术节、7月的美食节和每年专门吸引游客的新加坡大甩卖活动。全世界备受瞩目的F1夜间大赛也都在新加坡举行。新加坡除了保存和发展传统节日来促进多元文化的融合，还通过各个国际性的商业与艺术活动、开发旅游业、举办会展等将产业创新有机融合，汇聚成游客无法抗拒的旅游吸引力。

学校环境及设施

随着商展、商务和休闲旅游的推动，新加坡的酒店、会展中心、购物商场和大百货公司，还有大大小小的以个性化服务为主题的商店和餐馆都是需要接受过酒店服务业培训的员工和管理人员。同时，世界各地客流的涌进也使新加坡成为本区域酒店管理和餐饮服务从业人员最佳的培训基地—— 博偉国际教育学院就是其中的佼佼者。

“2017年度新加坡最佳酒店和旅游管理私立学院"奖杯

博偉国际教育学院在JobsCentral Learning的年度私立学院提供学习培训和教育发展奖项评选中荣获“2017年度新加坡最佳酒店和旅游管理私立学院Best Private Education Institution for Hospitality and Tourism”和“2017年度新加坡金牌级西餐烹饪管理私立学院Gold Standard Service Private Education Institution for Culinary Arts”大奖。

博偉专为有意进入酒店管理行业的初中/高中毕业生提供以下两个热门课程：

英国苏格兰学历管理委员会的酒店管理高级大专（16个月理论+6个月实习）

这是适合具有英文雅思5.5分且完成高三课程的学生学习。这个课程侧重于为学生提供一个掌握酒店管理相关理论与实践知识的良好平台，适合想进一步深造的学生就读。此课程采取以专题作业为主的学习与评估方式对学生进行考核，学生须按时完成作业，并不纯粹采取课堂封闭式考试的方式来考核学生。毕业的学生可以继续升读酒店管理本科课程。

西餐烹饪管理大专课程

（6个月理论+6个月实习）

这是专为英文雅思5.0分、完成10年教育的学生开设的。该课程的教学理念是将学生打造成为未来餐厅、咖啡厅或者其他相关餐饮行业的厨师。通过学习此课程，学生将掌握到专业和标准的烹饪理论及实践知识。学生还将学会不同餐点的相关服务技能。

这两个课程其中都有6个月在星级酒店、度假村或餐馆实习。这样的安排能够兼顾理论与实践，是一个完美的课程设计。