• 12月23日 星期一

新加坡人原来这么浪费,每周都要扔5斤口粮

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印象中新加坡的小伙伴们应该是精打细算吧!毕竟在高昂的生活成本面前,和所谓的高度文明的基础上,浪费应该会最大限度的杜绝吧???

当然,新加坡人的消费在全球也是顶级的,但餐桌上的浪费实属不该,不是不该点,而是点了不吃扔了,做了不吃扔了。

令人吃惊的是,新加坡每年丢弃的垃圾中有10%来自厨余。

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为此新加坡从去年11月至今年3月,对443户家庭展开这项调查,以步了解如何看待与处理食物垃圾。

除了问卷调查外,也连续三天收集279户家庭的厨余,并就这些食物垃圾加以分类,了解哪些食物垃圾其实是可以避免浪费的。

调查发现,每户家庭每天丢弃的垃圾中,有约一半是厨余。这些厨余中,超过一半(54%)的食物垃圾是完全可以避免浪费的。这等于每户家庭每周白白浪费一包2.5公斤白米重量的食物垃圾。最常浪费的是米饭、面条与面包;无法避免必须丢弃的则包括骨头、蛋壳。

调查也显示——

27%的家庭每餐过后,至少一半的时候都会有剩菜剩饭。

24%的家庭经常丢弃过期或坏掉的食物。购买过多食物以及将食物放在冰箱里层导致过期也不知道,是最主要原因,其他原因包括,不喜欢所买的食物以致放过期或是买后才发现已过期。

约一半问卷调查者认同他们可采取措施避免在每餐后剩下食物、在食物过期腐坏前快点吃掉以及避免丢掉有瑕疵的蔬果。

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新加坡近年产生的厨余已比10年前多出高达40%。去年,新加坡总共生产79万1000公吨厨余,但被回收的只占厨余总量的14%(约11万1100公吨),其余67万9900公吨厨余都被丢弃。

小圈儿纳闷了,新加坡工作节奏这么快,居然还有这么人有时间在家做饭,回家吃饭?

对了,有女佣一切都不是个事儿!

说到女佣,不得不说菲律宾。上个月小圈儿曾给小伙伴们传递过一个信息,就是——

女佣

从11月13日至12月1日,

菲律宾人出国就业前

必须申请的海外就业准证

(Overseas Employment Certificates)

暂停接受和办理申请,

若有需要将延长暂停期限。

此举是为了调查异常雇佣情况。

当时,

新加坡认证女佣中介协会

还专门与菲律宾进行了协商,

不过没啥作用。

现在“禁令”期限虽已过,

但还未接到“解禁”通知,

新的菲律宾女佣还不能前来新工作。

新女佣究竟何时能够获准出国,

目前看来是遥遥无期,

唯一能做的就是等。

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有关暂停菲律宾人申请海外就业准证的宣布,针对所有办理陆地工作(land-based)的私人劳务中介。除了国际组织、包括皇室家族在内的外交使团和海上工作(sea-based)的员工,其余要到海外工作的菲律宾人都受“禁令”影响。

项宣布不仅影响本地女佣供应,护士和工程师等聘有菲律宾人的行业都受牵连。足见新加坡对外劳的依赖程度,但是对于外劳的工作,好像...你懂得!

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新加坡圈房产专栏作者:吴洲

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