吃很少了还是胖？误入4个陷阱惹的祸

很多人都有这样的烦恼，明明吃那么少，为什么还是胖呢！早餐吃得少，午餐吃沙拉，晚餐只吃菜……这是在增肥不是在减肥！4大减肥陷阱，看看你遇到没。

1早餐吃得少：代谢慢，脂肪积聚

很多人因为减肥或起床时间晚了而不吃早餐或者随便解决，其实这样是最不健康的。早餐距离前一晚餐的时间最长，一般在12小时以上，体内储存的糖原已经消耗殆尽，应及时补充，以免出现血糖过低。若血糖浓度低于正常值，人体会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中。所以，不吃早餐，或者早餐的质和量不够，容易引起能量和营养素的不足，降低上午工作、学习的效率。

2午餐只吃沙拉：沙拉酱超高油脂，热量惊人

有些减肥女性喜欢用沙拉来代替正餐，希望用低卡蔬果来代替米饭，减少其他热量的摄入。但是，很少人会知道，沙拉酱其实是超高热量的食物。它是用超过50%的油脂、蛋黄以及水快速搅拌，再添加白醋以及其它添加剂而成的。在制作过程中，油被蛋黄中的磷脂等成分乳化，而乳化状态的油脂不会分层，因此油腻感也没那么强烈，呈现出的状态不是很油，而是细腻的膏状体。很多沙拉酱产品包装上就明确标示了脂肪及能量含量，但消费者并没有仔细查看。只要留心看一下沙拉酱的营养标签和配料表，购买和食用时就会适可而止。

3晚餐不吃主食：饱腹感不够，严重影响身体健康

听说晚饭要吃少，于是减肥时就干脆不吃主食，但最后往往是挨着饥饿而入睡的。初期不吃晚饭或晚饭吃不够，体重会稍有下降。但这不是减肥的效果，而是肌肉大量流失造成的。肌肉的大量流失又会让我们的代谢消耗降低，阻碍减肥。不吃主食造成的直接后果就是饱腹感不够，容易饥饿。短期会影响睡眠质量，使身体感到疲劳，降低工作效率。长期还会伤及肠胃，诱发胃病。

4刻意不吃“坏”食物：食欲一来如山倒，偶尔小吃不为过

很多人在减肥期间完全地隔绝了那些“禁忌食品”。有时想吃东西又不允许自己吃，越得不到往往越想得到，久而久之就会萌生想大吃一餐来弥补的冲动。这种食欲是很可怕的，一个不注意就前功尽废了。因此，如果是特别想吃，那就给自己设定一些目标。如这个月只能吃一次小型蛋糕，这2周坚持每天跑步就能吃1个小冰淇淋！