教科书式的食谱VS生活

文/Nami

最糟糕的不在于这个世界不够自由，而是在于人类已经忘记自由。

——米兰·昆德拉《生活在别处》

私下里认识我的人都知道，我是纯理科出身，后来弃理从文。虽然嘴上挂着对于前专业的千万个嫌弃，但是最近我越来越发现，大学四年的实验室生涯已深深印刻在我的潜意识里。

那天我和汪在家烤羊排，因为是第一次尝试做硬菜，加上羊排真的很贵，所以我们格外谨慎。我甚至斥资30大洋购入一个小型厨房用电子秤，边默念菜谱边小心翼翼地往碗里称盐。

汪在旁边看，刚开始觉得新鲜，后来越来越不耐烦，竟然在我背后乱调酱汁偷煮到锅里。我发现以后，产生了大吵一架的冲动。汪等我冷静下来后很委屈地问：“我什么时候能吃上羊排？”我脱口而出：“剂量都称不准，报告怎么写！”

此话一出口，自己都被自己傻笑了。明明阔别象牙塔三年载，这一刻对着食谱我似乎又重新捡起读lab manual的旧时光。

那年毕业设计我做的是分析化学微量分析，深知药品的每一分每一厘都对最终结果至关重要。我常常抱着文献坐在反应物旁整个下午——那小小试管看似风平浪静，在DNA的世界里却已经风起云涌。

化学实验中按部就班的习惯进入了我的生活，于是如今哪怕炒西红柿鸡蛋我都必须熟读食谱才敢放心下料。与我相似，身边很多上班族都声称自己有OCD（全名：Obsessive-Compulsive Disorder，强迫症），比如笔记本电脑一定要用两本书书垫高啦，每天早上上班一定要用清洁露擦遍桌子啦，口红和指甲油万不可放在一起啦，等等。还有个朋友告诉我，他每次大号后总是要回头审视一番自己的“战果”。就因为有次不小心手滑提前按了冲水按钮而错失了那惊鸿一瞥，他便一整天心神不宁，直等到下次如厕才获得心灵的救赎。

我在这里枚举的都是轻度的的OCD，绝无任何不尊重的意思。写这个段落，更多是想引入对于自己的反思，如果说做实验按指南是专业必须，那么做菜照食谱就一定好吃吗？电脑屁股下面加两本而不是三本书就一定好用吗？我们在“强迫”自己做出某些特定行为的同时，到底是真的很爽，还是不小心丢了什么东西呢？

好莱坞的英雄电影有一个套路：往往越不守规矩人越有可能拯救世界。比如自大狂钢铁侠、无厘头蜘蛛侠、黑暗派蝙蝠侠、嘴炮冠军死侍和亚军蚁人、还有双重身份/人格的超人……似乎都不符合传统意义上讲礼貌识大体的“好人”形象。可正是这些“偏离正轨”的角色，陪伴和影响着一代代青少年的成长。且不论其利弊，光是看这些超级英雄的受欢迎程度，或许能体察到几分人性本能对不羁生活的渴望。

现实生活中太多的规矩束缚住了我们的手脚乃至灵魂。因为太多的犹疑与担心，一个个说话做事不痛不痒、谈及个人观点半句嫌多的“老好人”浮出水面。比如我认识的一个人，你跟他说什么他都说“好的”“太好了”，哪怕你其实在说“我昨天头晕便秘”他都能找到回复你“很好”的理由。这样来去几次后，我彻底放弃和他的交流，因为这“正能量”来得实在overwhelming，不经意会以为是在和一个程序设定为回答“好”的机器人在对话。

一个人如果太擅长保护自己，那么别人的任何输出都不会真正为其而接受，再与其沟通也没什么太大的意义了。愚以为，不懂装懂大放厥词的人是很讨厌，总是complain怨气满满的人也很难深交，但是三棍子打不出一个闷屁的谈话对象更让人觉得与其相处是浪费时间。这就像，不看菜谱书做出来的菜是有风险不够可口，却比起按部就班的制成品多出一份真实的生活气息。而这，不就是当初我们愿意下厨做菜的初衷吗？

毕竟自由已经那么的难能可贵，何必再给自己外加更多的枷锁呢？吾等皆是平凡人，未尝敢迎风挑战“敏感话题”，但是面对有诚意来交流的对象，是不是也该至少拿出一部分自己的真心？按照菜谱做出来的烤羊排让我们苦等了8小时，从此决定再也不重蹈覆辙；而面对只会敷衍地说“很好”“太好了”的人，很少有人愿意对其苦心慢炖，不过是无奈地拉个黑名单而已。

且不说与周遭复杂社会的交流，只求无忘初衷，坚持真我，至少不违背自己的本心吧？

【感谢公众号汪星人和喵星人（微信号：doggyandcatty）提供文章】

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