网友在金沙吃饭时发现沙拉里有虫子，虫肚子里还有虫蛋

事发是一位网友通过新加坡眼FACEBOOK （https://www.facebook.com/xinjiapoyan/ ）谈到她的经历：

2015年12月6日在滨海湾金沙购物商城的The Coffee Bean&Tea Leaf Beanstro吃饭时发现沙拉里面有一只很大的虫，看起来好像是蚊子，虫肚子里还有蛋

·服务员说会检查是什么东西，后来说是菜上面的虫

·服务管理说是蚊子

·厨师说是菜蚊子(?)

·餐馆人员没有说清到底是什么就把沙拉倒掉了

·走之前也没有得到合理解释

·结账时餐馆想把沙拉从账单中划掉（有消灭证据的嫌疑）

总结：食物不卫生+客户服务差

就是这间，在MBS Shopping Center里最好的位置，就在喷泉的下面。

“蚊子”就在这盘沙拉上

这是投诉前的收据

这是投诉后他们把沙拉从账单中划掉后

其实大家在餐馆用餐应该都有遇见过这样的情况，当客人对食物菜品有任何意见时，服务生的回应态度都是很不耐烦的，感觉就像咱要找茬想吃两口又投个诉，然后想让人家免单，其实大部分客人真不是这么想的，为得是一个诚意的回复，而在新加坡，由于服务行业人员难聘请，雇主已无法再对服务生要求太多，所以受气大的大多是客人，正如有时被那些很拽的服务生气个半死，其实他只是一个餐馆的临时工，很难做到有企业精神行业操守的水平。吐槽完毕！

以下是新加坡最近的几宗餐馆食品安全事件

新加坡最严重的食物中毒事件

150多人在吃了从Geylang Serai Market熟食中心的印度罗惹摊位Rojak Geylang Serai买的罗惹之后食物中毒 （百度百科：罗惹（Rojak），来自马来语，是“混合物”的意思，是一种在马来半岛地区非常受欢迎的餐前开胃菜和配菜）

37人入院，2人死亡

食物被发现沾上了生海鲜里有的细菌Vibrio parahaemolyticus（导致泻肚子，腹部疼痛，恶心，呕吐，发烧）

摊主（70岁的Sheik Aladdin Mohideen）被罚款最高额$9000

熟食中心被关两天清理

摊主的家人后来在同一个熟食中心开了新的摊位，卖罗惹和米粉

－ 8所学前学院发生食物中毒事件，影响到至少235名儿童和12位老师

－ 其中6所是Pat’s Schoolhouse的学前学院，另外2所是开祥路的The Children’s Place和莱佛士坊的Learning Vision

－ 这些学前学院都是由Mum’s Kitchen Catering的餐饮服务提供饭菜

－ 海鲜意大利面里面的salmonella enteritidis病毒导致食物中毒

－ 生熟食物放在一样的托盘里，导致交叉感染（salmonella enteritidis不是海鲜本身会有的病毒，而常在鸡肉和鸡蛋里出现）

－ 餐饮公司被暂时关闭，罚款$300，还被国家环境局告上法庭

老曾记的咖喱饺里被发现有不明昆虫

Sandra Jana 买了咖喱饺之后，咬了一口愕然发现里面有一只看似蟑螂的虫子

后来她去找老曾记的员工投诉时遇到很差的服务态度（没礼貌，对她“大小声”，还有一位说如果她想要一个新的咖喱饺就拿一个走），也没有好好道歉

员工还说虫子看起来像是活的，意思就是怀疑她自己把虫塞到咖喱饺里

后来有虫的咖喱饺被老曾记的员工拿去调查，管理打电话说应该不是蟑螂因为有八条腿但是要继续研究才知道是什么（重点应该不是发现那是什么虫子吧＝。＝）

（图片里只是普通的Nasi Padang，没有问题）

4岁的小男孩在义顺North Point吃了食阁的Nasi Padang（一种马来菜饭）之后食物中毒，四天后死亡

摊位的执照被吊销三个星期，员工被送去上食物卫生课程

453人在12月26和30日之间在满福苑用餐之后严重急性肠胃炎

餐馆被罚$20,000，关闭一个月来清洁和调查他们准备食物的过程

餐馆8名员工也被发现有急性肠胃炎，其中4位虽然有病毒还在工作

调查发现厨房、桌面、下水道和厨具没有被清洗干净，员工洗手也不够勤

下图是新加坡卫生部发出了通告，报告这起事件。

Marina Square购物商场的餐馆Hotpot Culture

有人发现餐馆的一大盘咸菜里有一只死老鼠

刚开始员工还说不是老鼠

国家环境局把餐馆关了三天

调查发现菜是之前一天煮好的，但没有被盖严所以老鼠爬了进去

餐馆内也发现有老鼠屎

调查员后来也发现Marina Square商场14间餐馆和摊位有老鼠的踪影

金沙购物商场的口福食阁

摊位：1983 – A Taste of Nanyang 南洋风味

五只蟑螂排成队，就在一片肉的旁边走着，拍照片的人Kovit Ang说，他看得毛骨悚然，很多人没看到蟑螂，还在排队买饭。

国大医院的Kopitiam食阁

有人看到食阁员工在食物摊位的水池洗拖鞋，拍下视频放到了Facebook上Kopitiam管理层发现后立刻开除那名员工，调查此事。

水池被消毒，洗具和全部换了

新加坡网民看到之后都觉得很恶心，也有人批评说医院的食阁更因该注意卫生

其实新加坡人非常重视食物卫生，所以每次有这种事件都会引起很大的轰动

记得小编中学的时候有一天，两个女生在学校的午餐后和老师说肠胃疼，之后学校发动全校老师来问所有学生有没有肠胃不舒服，确保每位同学都有被问到，额～老师们，你们也辛苦了！

当你发现任何餐馆和食阁有让你无法忍受的卫生问题，你可以拨打新加坡环境局NEA的热线电话：1800-225-5632

(风铃整理编辑)