20多年都没有养猪场了，新加坡的猪肉都是从哪里来？

对于因为非宗教原因的人来说，平时吃的最多动物性食品可能就是猪肉了。

维基百科说：猪肉是从猪身上取得的肉。除了中东、部分亚洲、非洲等地犹太教与伊斯兰教信徒不食用外，全球各国均大量食用，为全世界普遍的肉品之一。中国因为是人口大国的原因，猪肉总消耗量位居全国之一。

新加坡早在20多年前就没有了养猪场，那么你知道平时所吃到的猪肉都来自于哪里呢？在新加坡售卖的猪肉，来源很多，根据农粮兽医局的资料，本地猪肉主要供应国是巴西、荷兰和美国，2014年占据本地进口猪肉的65％。这三个国家之外，还有超过20个供应量较小的国家，包括一些较冷门的地方，如日本、波兰和爱尔兰。农粮兽医局认为，确保来源的多样化，能确保新加坡更有保障，减少受任何单一来源短期货源不足的影响。

我自己是个味觉不敏感的粗胚，但有个朋友对于不同来源的猪肉非常敏感，据她说，印尼的猪肉不仅价格比澳洲的便宜，口味上也和中国的猪肉更为相近，用她的原话来说就是更有猪肉味。我想新加坡售卖的猪肉来源这么丰富，恐怕也能够最大程度的满足吃货们挑剔的味蕾吧。

新传媒8频道曾经做过一个叫做《食在好源头》的系列综艺节目，其中有一期就带领大家去到澳洲维多利亚州的一家养猪场，亲眼看看自己每天吃的猪肉是怎么来的。

这家占地面积为12.5平方公里的大型养猪场所养殖的猪肉，全部只供出口到新加坡。6周大的小猪在这家养猪场养到24周，体重大概90公斤的时候，就可以出栏了。吃的是由黄豆、小麦、玉米等6种粮食混合而成的饲料，长到一定重量了还要跑一趟筛选门来决定是否长足了身量，凡是能轻松通过的都说明体重还不达标（突然有一种深深的悲凉，我要减肥……）

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