• 11月16日 星期六

亚洲最佳咖啡厅Top50揭晓,新加坡3家上榜Cafe探店指南出炉

过去的十年里,第三波咖啡浪潮席卷了亚洲

而优质咖啡很快就成为了

人们日常生活中不可或缺的一部分

最近著名的旅游网站Big 7 Travel公布了

亚洲50大最佳cafe的清单

新加坡也有3家cafe登上榜单

今天小妹就来带大家看看

狮城上榜的这三家咖啡店吧

BEARDED BELLA

Bearded Bella是一家可爱而古怪的

墨尔本风格咖啡馆

初到这里会有点来到世外桃源的小确幸

室外庭院里有着藤椅脚踏车,室内是清新绿植阳光房

自然光从屋顶撒下

慵懒中有充满了午后治愈力

不论拖着多么疲惫的身躯

来这里,一杯咖啡,一种环境

一切疲劳都打散了

哪怕不是因为咖啡,就凭这设计风格

也是生意兴隆的一大原因吧

这里的咖啡豆都是季节性的

因此保证您只能品尝

巴西,巴拿马,埃塞俄比亚和印度尼西亚的不同咖啡

他们也有着自己定制的陶瓷杯

这是一种品牌的传递

也能让每一位来这里品尝咖啡的顾客

将这里的咖啡和别家区别开

拿铁、冰美式

冰美式的豆子偏酸,但是不影响口感

喝起来顺滑无涩味

拿铁的奶味很浓,这个味道贯穿始终

时不时会有坚果香味

Flying Bacon and Pancake

这里的特色应该就是这个“会飞的培根”

盘子里的pancake反而抢占了主角的风头

松软可口,淋上糖浆,更是点睛之笔

SMASHED AVOCADO

这是一份调味十分惊艳的牛油果泥,海盐和FETA乳酪的配比很好,果泥很厚也很细腻。配上藜麦、烤南瓜子、石榴等,口感十分丰富。

这里的甜品种类也很多

喜欢吃甜食的小伙伴们可以去试试哦~

即使是在夜晚,也氛围也很棒

店里还有两个特殊的“服务生”

地址:8 Craig Rd, Singapore 089668

电话:9880 0775

营业时间:周一到周四7.30am-5pm,周五7.30am-11pm,周末7.30am-6pm

Curious Palette

和BEARDED BELLA的文艺范儿不同

这家咖啡店的装修是极简工业风,明亮舒适

这家的门面很小,一不留神就会错过

门口的黑板上写着店铺名

算是一个标志吧

店内的空间还是很大的

摆放着木质的桌子和长椅,也有舒适的两人桌

环境有些吵,不适合休闲读书

适合与朋友小聚聊天

世界冠军团队打造的咖啡店

难怪会上榜

菜单的内容不断的升华

White Magic

这个是独一无二的好喝

配得上它“Magic”的名字

口感很顺滑,而且喝完后瓶子可以带走

拿铁

烘焙过的豆子,咖啡芳香馥郁

Pull Pork

酸甜里脊肉丝,佐以酸菜和芥菜籽

里面有芥末,算是调味中的一绝

但是面包比较普通

Hotcake

据说这家的hotcake是新加坡最好吃的!

是否配得上这个名字,就等各位亲自去品尝啦~

地址:64 Prinsep St, Singapore 188667

电话:6238 1068

营业时间:周三到周一9am-10pm,周二休息

Nylon Coffee Roasters

藏在组屋楼下的低调咖啡馆

主打的是手冲咖啡

绿松石色的门板,搭配浅色的木箱木桌和木椅

炎炎夏日给人一种清凉感

店内有一个“大家伙”

是一台大型的烘焙机

店主会专门去南美找咖啡豆,值得期待

来这里的都是深度咖啡爱好者

空闲的时候咖啡师也会走出来和顾客聊聊天

这里的咖啡豆都是季节性的

在店里烘焙,不定期更换

每每都会给人一种惊喜

最近能喝到的是

卢旺达Mahembe(桃干、蔗糖、花香)

布隆迪Shembati(柑橘、李子、木兰花香)

哥伦比亚Los Eucaliptos(黑加仑、葡萄、巧克力)

坦桑尼亚Sambewe(核果、蔗糖、奶茶)

Flat White with Oat Milk

他们家的豆子,不酸不苦

是毫无攻击性的口感

地址: Block 4, Everton Park, #01-40, 080004

电话:6220 2330

营业时间:7AM-12AM 8:30am – 5:30pm(周一,周三,周四,周五),9:00am – 6:00pm(周六,日),周二休息

这三家哪一个是你的最爱呢?

选择一个你喜欢的

去享受咖啡带给你的乐趣吧!

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