宏茂桥龙海鲜螃蟹王，孙燕姿小S都吃过

“龙海鲜螃蟹王”坐落在洪茂桥组屋区，比“珍宝”“龙海鲜”等海鲜餐馆性价比要高很多，是名符其实物美价廉的地道美味海鲜店。很多明星包括小S都慕名而来，品尝这里的各式螃蟹。

从洪茂桥地铁站下车后到巴士换乘站乘坐169，到第四个站就可以看到醒目的“龙海鲜螃蟹王”黄色招牌。

每次来都排着长长长……长的队。因此眼哥建议你，一定要电话尝试预定，最好预定最早的17:00。

墙上挂着很多螃蟹壳。

走近了瞧瞧，原来都是名人吃过的螃蟹壳呢！

孙燕姿的螃蟹。

范玮琪的螃蟹。

坐下开始点餐，先来两杯标准的新加坡特色饮品：酸酐水~解腻冠军！

薏米水，香浓爽甜，祛湿养颜。

当然也要记得品尝一下东南亚的特色香椰。纯天然椰汁，清香爽口。

旁边就是选螃蟹的地方，这箱最大，估计一只能有两公斤。如果想多吃几种口味，最好点每只一公斤的，每公斤48新币。

可怜的螃蟹被煮成了佳肴，第一道，辣椒螃蟹！超级浓郁的酱汁是由番茄酱和特制辣椒酱一起翻炒出来的，口味酸甜辣咸鲜，也可谓五味俱全。

螃蟹都是敲开分好的，酱汁的味道充分的浸入螃蟹肉里。螃蟹新鲜，肉质鲜甜，饱满有弹性，吃到嘴里的鲜甜绝对超乎你想象。

超级大只的蟹爪！比盘子还大！眼哥最爱吃蟹爪。你呢？

吃辣椒螃蟹必备主食——黄金炸馒头。有朋友说，炸馒头平时是用来吃的，在配上辣椒螃蟹时，是用来擦盘子的……

螃蟹米粉汤，这是龙海鲜招牌。招牌粗米粉，椰浆浓汤鲜美，螃蟹肉肉也保留了甜美的原味。

同样大只到不可直视。

黑胡椒螃蟹，卖相不佳，口味辛辣，只叫人直呼一个字，爽！

奶油螃蟹，喜欢甜香口的可以尝试。香而不腻。

螃蟹系列告一段落，咱们来看看其他菜式还有什么好吃。

虾系列之一，鱼香口味的虾。和螃蟹一样，虾都已经开背去虾肠，因为很新鲜，非常干净非常好剥。酱汁味道也很独特。

虾系列之二，麦片虾。新加坡经典做法。甜脆的麦片配上爽口的虾肉，又酥又弹，简直是舌尖上的盛宴！

一顿饕餮大餐不能只有螃蟹和虾。再来盘肉——酥炸排骨。

素的也要跟上。

酥炸豆腐，东南亚口味的，外酥里嫩，值得一试。

这道菜是芋泥，配上腰果和香芹，还蛮好吃的。

朴素的炒西兰花。

朴素的炒菜心。

喜欢喝酒的朋友可以小酌几杯。

酒足饭饱后，不禁感慨，来新加坡不吃龙海鲜螃蟹王，该有多遗憾！

龍海鮮螃蟹王MELLBEN SEAFOOD

地址：Block 232 Ang Mo Kio Ave 3 (St.22) #01-1222 Singapore 560232

电话：62856762

营业时间：每日17：00～23：00

交通：搭地铁到Ang Mo Kio（洪茂桥站），再转巴士169至Opp Sunflower Sec Sch.

眼哥推荐：螃蟹米粉汤，辣椒螃蟹，炸馒头，马来风光，新鲜椰子