• 11月10日 星期日

新加坡也能吃到香港最好吃的珍妮曲奇和蝴蝶酥了

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想必有不少朋(chi)友(huo)听说过香港的“珍妮小熊曲奇饼”和“曲奇四重奏蝴蝶酥”。这两样号称全港最美味的点心每天都门庭若市。珍妮曲奇的门店更是每天都大排场龙,世界各地的吃货都闻名而来,每天排上几个小时的队也未必能抢到自己想要的产品,场面不亚于苹果新品发布。

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Jenny Bakery的曲奇和我们吃惯的美式曲奇大大不同,美式曲奇加入苏打粉且面粉成分较多,但Jenny却坚持牛油和面粉的比例要一比一,且采用成本比一般牛油贵两成香味特浓的新西兰牛油。

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以下是珍妮曲奇家推荐的经典产品

1. 四味经典曲奇(4MIX)

四味经典曲奇是珍妮曲奇家最热卖的产品的,由牛油小花,咖啡小花,脆牛油曲奇和燕麦提子组成。其中最受推崇的当属牛油小花和咖啡小花,以至于珍妮家之后单独推出了双花(2MIX),牛油花和咖啡花三款产品来满足顾客的需求。

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脆牛油曲奇: 圆饼形的曲奇,吃起来口感较为结实,入口带脆脆的口感,牛油味十分浓厚,甜味适中。

牛油小花 :传说中口感极之松化的一定是这款啦,曲奇像是用幼沙堆砌成,入口即散,牛油味十分浓厚,甜味适中。

咖啡小花 :口感和牛油小花相似,入口即溶。咖啡味极香浓,甜味适中。

燕麦提子:入口酥脆,碎小提子使饼干的口感更佳丰富立体。燕麦的高蛋白提供了极高的营养价值。

2. 八味果仁(8MIX)

八味果仁由榛子夏威夷果、香脆果仁、核桃、腰果、杏仁罌粟子、咖啡杏仁、开心果、巧克力果仁组成,每一种都用料十足精心烘焙,绝对是珍妮曲奇的诚意之作。

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3. 南枣核桃糕

浓郁香醇的枣泥与香脆可口的核桃仁完美的组合在一起,不仅美味无比且具有超高的营养价值,美容养颜又补脑。女生和长辈们的最爱!

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除此之外,珍妮曲奇家的杏仁片和牛轧糖也是人气商品。

说完珍妮曲奇,再说香港另一样必买的手信:曲奇四重奏(Cookies Quartet)蝴蝶酥

蝴蝶酥是一种港人在喜宴上常见的甜点,应该也是投个好彩头,比翼双飞之类的。曲奇四重奏一向标榜其曲奇用天然食材制成,以少油, 香脆见称, 主张健康有益。虽然店名为曲奇四重奏,但事实上蝴蝶酥才是店内的头号招牌。烤至金黄色的爱心形状,光用看的就已经赏心悦目。一口咬下去香味在嘴里散开,酥酥脆脆又层次分明的口感。上头的砂糖恰到好处的点缀,让人忍不住一片接着一片无法自拔!另外,曲奇四重奏家精致高档的包装也十分适合用于送礼。

推荐:原味蝴蝶酥礼盒,七味杂锦酥盒

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看到这里,你是否已经在留口水了呢?这两间店目前没有授权任何的网络,个人以及门店的代理,因为除了到香港亲自购买之外,只有通过代购的形式才能吃到正宗的美味。在新加坡的朋友,现在可以擦擦口水添加微信:fv0814或扫底下二维码,微信店主可以为你们代购这些美食啦!因为这两家的饼干都是完全手工制作,完全不添加任何防腐剂,所以保质期只有25-45天。每一盒饼干都是微信店主的朋友亲自到店里代购的,周周到货,保证新鲜。如此美味的点心,别说我没告诉你哦!

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微信:fv0814

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