德光岛新玩法：现钓深海金目鲈，现做泰式蒸鱼
问：“是谁来自山川湖海，却囿于昼夜、厨房与爱.”是怎样的一种体验？
答：柴米油盐酱醋茶治好了文青的病。
| 新加坡：德光岛 |
虽然海上风浪颇大，但出海逛逛依旧是没有辜负新年里的凉爽天气。新加坡德光岛位于新加坡东北部外海，作为军事保留区，该岛面积约为24.4平方公里，是新加坡的第二大岛屿。
| 新加坡：德光岛 |
新加坡的雨季延绵了整个新年，海水浑浑的。挥杆碧波之上，渔货颇丰，虽然没有什么像样的大鱼，但常常一杆六钩满满的各色小鱼，逗的同船的小孩惊喜连连。虎视眈眈的方脸猫才是船上的主人，钓上来的小鱼都送给它打了牙祭。
| 猫和一杆五钩 |
| 部分渔货 |
深海金目鲈不算是海鲜中珍贵的食材，所以烹饪起来也就多了份随意，泰式蒸鱼多数使用的是这种鱼，通过各种香料营造出料理的清新别致的滋味。甘甜、酸爽、微辣配饭、喝啤酒都是极佳伴侣。
| 深海金目鲈：泰式蒸鱼 |
主料：
深海金目鲈：1条（500克左右）
配料：
青柠檬：榨汁
椰糖：融化成糖浆
鱼露：１汤匙（可适当增加）
尖头辣椒：2支
芫荽：1把（去根）切段
蒜头：４粒（切碎粒）
以上配料混合，使用。
制作方法：
鱼宰杀，洗净，隔水蒸煮，如果筷子可以把鱼肉和骨分离，那就是妥妥的熟了。沥去鱼汁，淋上混合配料。
切一片柠檬，摆盘，上桌。
《揪心的玩笑与漫长的白日梦》歌词：
溜出时代银行的后门 撕开夜幕和喑哑的平原 越过淡季，森林和电 牵引我们黑暗的心
在愿望的最后一个季节 解散清晨还有黄昏 在愿望的最后一个季节 记起我曾身藏利刃
是谁来自山川湖海 却囿于昼夜，厨房与爱
来到自我意识的边疆 看到父亲坐在云端抽烟 他说孩子去和昨天和解吧 就像我们从前那样
用无限适用于未来的方法 置换体内的星辰河流 用无限适用于未来的方法 热爱聚合又离散的鸟群
是谁来自山川湖海 却囿于昼夜，厨房与爱
就在一瞬间 握紧我矛盾密布的手
附上万能青年旅店的这首歌，适合海上的风，杆上的鲜活和自由来去的猫大人。
感谢Lydia推荐分享此文。（微信：Lydia的周末食谱）
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