新加坡最好吃12家传统蛋挞，有你喜欢的吗？

咬一口蛋挞，柔软香浓的蛋液内陷，搭配上酥脆或是绵密的挞皮，那种舌尖上的极致享受，就是蛋挞爱好者们追求的美好。

新加坡传统型的蛋挞，遍布在大街小巷。但下面这12种蛋挞，你一定要试！系好安全带，我们开车啦！（看完别忘了给你最爱的蛋挞投票哦~）

他家太有名了，据说好多大老板心中的蛋挞之王就是他家的。菱形的蛋挞，有点像果冻口感的内陷简直让人欲罢不能，无论从口感还是味道，都是棒棒哒，最简单的美味，也不过如此了吧~

地点：285 South Bridge Rd，S’058833

电话：6223 3649

营业时间：拜一至拜天，9:00-22:00

香港过来的店，牛油饼皮蛋挞是他们的经典~ 有着浓浓的奶香，丝滑的口感。香港主权移交前最后一任总督彭定康，就很喜欢泰昌饼家的刚出炉蛋挞，经常亲自前往品尝，还称之为“世界上最好味的蛋挞”！PS.每次路过他家门口，排队的人都超多，想吃的请早。

地点：#B208-5 Takashimaya S’238872

电话：暂无

营业时间：拜一至拜天，10:00-21:30

这家牛车水的港式早茶店的蛋挞，带点芝麻香，是进店必点的点心~ 反正我每次吃完，还会再打包6个走。港式蛋挞讲究的蛋黄的平整性，光滑性和完整性，全都可以在这家店的蛋挞里完美体现。蛋挞皮酥脆，内陷非常软乎，很幸福的口感。最最重要的是，一个蛋挞才1.1新币，完美！

地点：42 Smith Street, S’058954

（靠近牛车水美食街，海鲜市场对面）

电话：6225 0302

营业时间：拜一至拜天，7:30-22：30

让人很有满足感的蛋挞，厚厚的Q弹蛋液和酥酥的挞皮，香味十足，唇齿留香。冷吃热吃都不错，各有风味~

地点：18 Jalan Membina, #01-06 S’164018

电话：6271 6056

营业时间：拜一至拜天，7：30-16：00

现在基本上看不到几毛钱的蛋挞了吧，这家店的蛋挞的挞皮是饼干的质感，内陷蛋香味十足，奶香味为辅。反正就是特别传统的一家蛋挞店，应该是很多人记忆中的味道~

地点：Blk 55 Tiong Bahru Rd #01-39, S’160055

电话：6324 1686 

营业时间：拜二至拜天，10:00-20:30

也是菱形的，8毛一个。他家蛋挞着重黄油的香味和蛋液的胶状质感，Q弹顺滑。甜度恰到好处的内陷加上饼干质地的挞皮，再配上一杯浓茶，哇~ 生活太美好了。

地点：4 Chun Tin Road, S’599591

电话：6466 3515

营业时间：拜一至拜六，9:00-21:00；拜天，0900-1300

澳门蛋挞特点之一，就是蛋液的镜面性。玛德琳家卖的就是正宗的葡式蛋挞。挞皮是酥皮的，层次分明，内陷入口即化，表皮上融化的焦糖更是丰富了整个蛋挞的层次感！

地点：198 Tanjong Katong Rd, S’436997

电话：6247 9363

营业时间：拜一至拜天，8:00-20:00

这家的蛋挞也是酥脆的挞皮加上浓稠的内陷的口感。特别的是，他们的蛋挞有很多口味：香蕉，巧克力，芝士…..最重要的是，还有榴莲蛋挞！简直让人无法抵抗。

地点：Vivo City, 1 Harbourfront Walk, #B2-K4，S’098585

电话：6276 0915

营业时间：拜一至拜天，10:00-22:00

他家算是传统的面包店，不过里面最值得一提的就是蛋挞。一口咬下去，丝滑可口的蛋液，混合着绵密的挞皮，什么烦恼都没有了~

地点：105 Clementi Street 12, S’ 120105

电话：6779 2064

营业时间：拜一至拜天，9:00-20:00

又见菱形蛋挞。大中国家的柔滑蛋液搭配柔软的黄油酥皮，味道真是让人回味无穷，吃到让人停不下来。让他来陪你度过一个美丽的下午茶时间吧。

地点：34 Sago Street，S’059026

电话：6227 5701

营业时间：拜一，0930-1800；拜二至拜日，0930-2000

他们的蛋挞和港式蛋挞略有不同，比较薄，蛋液偏黄，像是直接放了一颗蛋黄在里面。挞皮酥脆，内陷蛋黄味浓郁，适合一口吃掉一个！

这家店面设计很特别，总让人联想到80年代的点心店。

地点：204 East Coast Road S’428903

电话：6345 0419

营业时间：拜二至拜日，8：30-16:00

只要有人介绍Katong的美食，一定会说到他们家。蛋挞是他们的特色之一，蛋液软嫩柔滑，一抿就化开了，配上酥脆的挞皮，刚刚好！

这家店其他的派点也很有名（比如香蕉核桃蛋糕）

地点：865 Mountbatten Road, #B1-93, Katong Shopping Centre, S’437844

电话：6440 7688

营业时间：拜一至拜六，10:30-17:00

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