红星酒家吃点心:40年老店的传统港式茶楼
最近看了《上食堂》点心篇
突然好想吃一吃dim sum
即使没去过香港也要感受一下港人的文化
上网找传统的点心馆
多人推荐红星酒家
我和大叔搭了地铁去牛车水
按照地图想走个400米让自己饿一点
大叔指着地图说:安啦!抄这条路过去就到了~
结果我们莫名其妙爬了一条超长的楼梯
然后绕过了一座山
再迷路到人家的hotel去
就快放弃的时候才发现它其实就在刚才我们经过的地方后面
大叔…你好样的…亏我这么信任你的方向感……*摩拳擦掌*
又累又热得满身大汗终于找到了–
红。星。酒。家
那座大楼旧得令人叹为观止
电梯好像没有动静
(我还以为还要爬个7层楼才可以吃到点心
都快晕过去了……)
酒家内的宽敞舒适
跟外观有点不成正比
我们坐下后,服务生没有给我们菜单
等了好久都没有“车”经过送来点心
本来不屑点粥来吃
最后只要有车经过都统统来一碟
皮蛋粥也不放过了
(大叔在引颈长盼看看推车在哪里)
后来车子经过的次数多了
终于盼到了我的虾饺、烧卖和小笼包
有点小失望,虽好吃,但没有想象中的好吃
虾饺馅好味鲜,不过皮稍显湿软了点
小笼包咬下没汤汁流出
反而不抱期望的烧卖居然粉好吃~
那碟躲在后头的蛋挞外酥内软热乎乎的,正哦~
这支大得可媲美羊腿的琵琶鸭腿
大叔听到服务生说要不要试一试
吃完了看一看单子才知道她刚才说的是14元
(小小声说:大叔真是臭耳聋)
刚才我说的车就是这个
有服务生推着推车穿梭在餐馆里
想吃什么就跟她要一碟
就跟我在电视上看到的一样耶~
对我这个第一次来吃点心的人来说
觉得好好玩哦~
还有还有电视上看到的–在单子上盖章
一碟是一个印
我的目标是一人杀它个八碟
结果2人吃了12碟
这点心从我的胃点到喉咙,都快溢出来
差点没撑死
其实来这里吃点心最好有三人或以上
因为有很多食物都是3、4件
一样东西吃一件就刚刚好了
吃完了顺着大路走出去
其实根本就很容易从地铁站走过来嘛!
两个笨蛋抄什么小路
大笨蛋带着小笨蛋
结果越抄越远……
有机会还是会再来。
红星酒家
Blk 54 Chin Swee Road #07-23
Tel: 6532 5266 / 6532 5103
(文/芦苇的天空)
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