• 11月08日 星期五

新加坡人被称为爱吃的民族,欢迎组团来海吃海喝

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进入寒冬,吃饭稍微细嚼慢咽一会,菜就凉了,这对于爱吃的天津人民来说是个不小的考验,火锅、烤鱼各种走起之后,几个月下来也会味觉疲劳了吧。

新加坡人被形容为“爱吃的民族”,那我们大天津这些“爱吃的人民们”,还等什么呀,能让我们习大大和马伯伯选中的地界儿,咱不得组团去吃一顿啊。

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马路边的大排挡就如同天津夏天的砂锅摊一样接地气,必须再去里面宵夜一个薏米水或者硬硬可可的来一盘炒粿条才能安心回去睡觉。

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↑ 大排档

 

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↑鱼头米粉

 

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↑炒粿条

 

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↑薏米水

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实在没有必要为了找一间餐厅浪费太多的时间和体力,随处看见的完全可以进去体会一下,路遇发起人肉骨茶餐厅味道还不错,不过专业人士认为餐具还不够地道。

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↑肉骨茶

 

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↑发起人餐厅

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这里气候湿热,饭菜又辛辣,难免会上火,找个凉茶店喝碗凉茶,吃个龟苓膏吧,凉茶太苦,桌上都会配有蜂蜜,所以完全不怕喝不下去。

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↑凉茶

 

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↑龟苓膏

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这里的吃的都是现点先做的,尤其是烤吐司,一定要有那种热乎酥脆的感觉。你可以单点,也可以买套餐,相对来说,套餐还是比较超值的。

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↑咖椰酱烤吐司

 

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↑南洋咖啡

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强烈推荐牛车水麦士威路美食中心,这里就如同西湖道美食排队一条街,比牛车水外面的那些餐厅正宗太多,就如同天津人少有去食品街吃饭,那种景点旁的餐厅都是骗外地游客的。

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↑美食中心

 

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↑椰子

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↑芋头糕

 

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↑玫瑰油鸡

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美食中心里的天天海南鸡饭门前队伍排成一条长龙,鸡肉嫩滑、酱油膏咸香,绝对值得一排。

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↑海南鸡饭

 

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↑排队大军

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乌节路上的方块冰淇凌很有名,没有特意找哪家的,看到路上有老爷爷摆摊就去了。口味有二三十种还可以挑吐司或是威化饼干包裹。

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↑方块冰淇淋

 

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↑疯狂女粉丝

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巴刹,马来语农贸市场的意思。如果想吃到当地人认为的正宗美食,就要来这种地方,椰浆饭、Mee Rebus都很美味呢。

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↑椰浆饭

 

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↑Mee Rebus

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在新加坡,酒税太贵导致卖醉成本实在是高。但Raffles hotel中long bar的那一杯能代表新加坡的Singapore sling是必须要去喝的。第一杯Singapore sling就是在这里调制出来的。鸡尾酒加大果仁在这里是标配。

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↑Long Bar

 

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↑Singapore sling

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Clarke Quay里面有太多餐厅和酒吧,不用考虑人气的问题,就凭感觉挑一个你觉得舒服的或者是有故事的地方坐下来,喝一杯,享受当下。

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↑PUMP

 

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↑自酿啤酒

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↑露天酒吧

 

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↑珍宝

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金沙酒店大小餐厅很多,人均消费也是有高有底,自助早餐非常丰富,但价格不菲,如没有一个大胃口,则建议选择外出用餐,物美价廉。

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↑印度脆饼

 

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↑甜点

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吃不够,嘴不停就是在新加坡这几天的基本节奏,完全不用顾虑每逢旅游胖三斤的危险,因为天气热,消耗也大。老曾记咖喱饺、西洋参凉茶、花生小鱼这类零食,天津完全找不到啊。

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↑咖喱饺

 

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↑花生小鱼

吃要根据自己的爱好, 没必要一味的追求餐厅的知名度。其实在新加坡旅行8天也不能完全吃遍ta所有的美食,那就给自己找个再去一趟的理由吧,小印度的拉茶下次去喝吧!

(金帛)

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