• 11月22日 星期五

养鱼是国策?2019新加坡财政预算案让这个专业彻底火了

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上周,新加坡发布了全民瞩目的2019财政预算案,这是政府新一年甚至更长期的工作重点和计划。

令人惊讶的是,在这样一个可以说定调基本国策的讲话中,“水产养殖”这个看似“冷门”的专业,居然被点名表扬,这是要鼓励大学生们都去养鱼?

其实,这背后有着深刻的国家战略层面的意义。

根据农业食品和兽医局(AVA)的数据,新加坡90%的食品都要进口!更夸张的是,虽然新加坡是个三面环海对的岛,但去年只有9%的鱼类是在本地养殖的。

为了不再这么依赖进口,努力实现食物的自给自足,新加坡政府将在农业与食物生产行业转型方面加大投资,重点关注水产养殖。

改变现状的第一步,就是投入更多资源给本地大学和研究机构,培养这方面人才。嗯,你养的不是鱼,而是一个国家的未来好么!

在财政预算案的发布会上,财长王瑞杰还特别点名了即将在淡马锡理工学院设立的水产养殖创新中心:

▲水产养殖创新中心

其实,早在去年10月,由淡马锡理工学院牵头,新加坡国立大学、南洋理工大学、詹姆斯库克大学新加坡校区(以下简称JCU)、义安理工学院、共和理工学院等高校,和农粮局、A*Star研究所签署了合作谅解备忘录。

▲右三:JCU教务主任Abhishek Bhati

谅解备忘录下的所有机构会合作开展项目,共享基础设施,并制定联合培训计划,提高新加坡水产养殖业的能力,可以大规模地生产高质量的养殖海产品。

来来,我们敲黑板,划重点!在这些高校里,唯一一所非政府大学,就是JCU。作为一个澳大利亚大学的新加坡分校,JCU凭什么可以成为新加坡国家战略层面的合作高校?

▲位于新加坡149 Sims Drive(沈氏道149号)的JCU新加坡校区

要知道,JCU在水产养殖方面可以超级专业的!它的海洋与淡水生物专业排名全球第一。

去年,JCU还成立了热带未来研究所,希望提高大学在新加坡的海洋水产研究水平。走在校园里,会发现许多关于水产养殖的设施。

比如,配备了从美国引进的全套海洋生物试验系统的实验室:

再比如,为了装海洋生物而特制的鱼缸。每个鱼缸都与学校的水产养殖控制系统相连,用电脑调控鱼缸温度、湿度、水压、氧气,可以模拟不同的生态环境,以满足各种海洋生物在不同成长阶段所需要的最佳环境。

▲JCU有整整60个特质鱼缸

JCU校园里这两个白色的大桶,也很神奇,是做淡水“海”化的。对,没错,不是大家熟悉的“海水淡化”,而是反过来~

每周运来的新鲜海水和淡水会在这里进行处理过滤,同时也要经过专门做的三个蓄水池,才能变成能符合养殖标准的海水。三个蓄水池分别是新海水+淡水综合池,循环再使用池,还有生病监控池,鱼生病了就送去监护~

即将在3月18日开始运作的JCU水产养殖实验室,有上百个海水生态鱼缸,模拟海底养殖系统、培育系统、净化系统。

▲水产养殖实验室的装备

看到这里不难发现,现代的水产养殖比我们想象的要复杂很多、高端很多,绝对不是通俗意义上的卖鱼、养鱼,甚至偶尔还要潜水和海底的各种生物“聊聊鱼生”~

▲照片来源:Sirachai Arunrugstichai

在师资方面,JCU是很占优势的,热带未来研究所所长就是世界著名水产养殖专家Dean Jerry教授。他发表了125篇研究论文和书籍,是新加坡A*STAR(类似于中科院)杰出客座教授,创建了澳大利亚最大的水产养殖实验室。

▲Dean Jerry教授

目前,JCU新加坡校区提供环境科学和环境科学(水产养殖)这两个本科课程。主要学习海洋环境学知识和水产行业商业管理方面的内容。

现在本地的几所理工学院也设立了相关的课程,对于想要深造读本科的同学而言,JCU的直接对口专业,是个不错的选择~

让我们来看看正在读环境科学(水产养殖)专业的同学怎么说:

至于就业,那就有很多选择啦~

想搞研究的,就可以去A*STAR, AVA, NEA, 或者NUS、NTU这些研究机构或学府。如果想从商,就可以选择在水族馆和渔业水产公司,进行相对商业化的研究和技术性管理工作,或是直接创业。

相信随着新加坡政府将水产养殖定为将来大力发展的方向,会有越来越多的相关工作机会,甚至还可能有新兴产业诞生。

总之,感觉这是个未来一片光明的专业啊!

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