新加坡知名餐饮集团致190人食物中毒？

同乐餐饮集团旗下的外餐服务（Tung Lok Catering）最近摊上了大事！

11月22日，国家环境局接到通报，190人在新加坡博览中心（Expo）二号厅的餐厅就餐后，出现了肠胃炎的症状，其中包括多名民防部队人员，所幸无人住院。为此餐厅提供餐食的同乐餐饮集团便成为了众矢之的。卫生部、环境局和农粮局都介入调查，当即责令停业，并暂时撤销了同乐在博览中心提供餐饮供应服务的执照。

▲餐厅图

同乐集团是知名的餐饮企业，拥有海鲜共和国、同乐轩、老北京等多个餐饮品牌，业务遍布新加坡、印尼、日本、印度和中国内地。同乐的创始人是本地知名艺人向洋的外公！此外，同乐现任总裁周家萌是新加坡餐饮业协会会长顾问。

▲向洋

对于此次事件，周家萌表示，涉事厨房已停业，其中九名员工也已经做了体检，这只是偶然性事件，集团此后将更注意卫生问题。

▲同乐的官方网站

联系到11月中旬爆发的最严重食物中毒案——位于里峇峇利路（River Valley Road）的Spize餐馆因导致72人食物中毒被吊销执照，最近的食品安全问题真的不容小觑啊。

新加坡常年天气炎热，熟食容易变质，对食品安全卫生提出了更高的要求，希望各位餐饮从业者能提高警惕，恪守职业道德，保持良好的卫生习惯！

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