由于Dempsey Hill值得推荐的好店太多，
我们特别分为上、下两篇来介绍。
西式、日式、韩式餐厅，
正餐、小吃、甜点，
足够你在这个洋气的街区度过完美的周末。
Tanglin Village是这个区域的总称，
这里又分为三片独立的建筑群，
Dempsey，Minden和Loewen，
都是殖民时期留下的老建筑，
随便走走拍拍都是很出片。
吃饱喝足，去买手店、家具店随便看看，
再去小型美术馆提高一下艺术修养。
临近乌节路，却仿佛一片世外桃源。
Candlenut
作为新加坡唯一一家，
拥有米其林一星的娘惹餐厅。
这家餐厅很好的诠释了土生华人的餐饮文化，
并跟现代烹饪手法完美结合。
为了让初次体验娘惹菜的食客，
都能尽可能多的尝试到所有菜色。
他们在午餐、晚餐时段都推出了不同的Set，
十道菜起，价格从$ 88 ++ /人起，
算是平价版米其林了。
地址：17a Dempsey Rd, Singapore 249676
时间：12pm-3pm&6pm-10pm
网站：https://www.comodempsey.sg/restaurant/candlenut
人均：$80
Siri House
这家餐厅是由泰国一家房地产商开发的，
他们主旨是We build lives， not just tower.
所以想感受一下泰式的生活方式，
一定要来这间雅致餐厅试试。
虽然是泰式餐厅，
但也结合了很多欧洲元素，
从很多菜中，你都可以同时品味泰式甜辣，
和欧式的经典风味。
泰式沙拉、各种海鲜、丰富的Brunch选择，
不论早晚，你都可以在这里找到满意的味道。
地址：8D Dempsey Rd, #01-02 Dempsey Hill, Singapore 249672
营业时间：11:30am -2pm&6:30pm-10pm（周二到周四），11:30am -2pm&6:30pm-10pm（周五、周六），11:30am -3pm（周日），周一休息
电话：94871552
网站：https://www.sirihouse.com/singapore/restaurant
人均：$40+
MoonBow
这是一家最近刚刚开张的新餐厅，
占据了Blu Kouzina之前的位置。
（上一篇介绍过的希腊餐厅，它现在在隔壁）
这里由著名的本地厨师Heman Tan主持。
这里主打欧式和亚洲菜品的融合。
从装饰到餐品，他们都走了奢华路线，
菜品摆盘fancy而有创意，
目前菜品选择不多，最推荐新手点Set，
前菜、主食、汤和甜品都可以试试。
营业时间：11:30am-3pm & 6pm-10:30pm（周一至周五），10am-3pm & 6pm-10:30pm（周末）
地址：Block 10 Dempsey Rd, #01-21, Singapore 247700
电话：90102717
网站：https://moonbow.sg/
人均：$80
The Dempsey Project
相比之下，这家店更适合来一顿Brunch，
室外露台周围满满的绿植很有feel，
店里也有卖一些杂货，
室内高高的天花板搭配充裕的阳光，
无论是自己还是一家子，
都能在这里享受一个完美的节假日清晨。
三明治、卷饼、各种沙拉，沙冰，
都是营养又健康的Brunch好选择，
下午也可以点个咖啡和小甜点，
跟朋友聊聊天拍拍照。
营业时间：8am-8:30pm
地址：Block 9 Dempsey Rd, #01-12, Singapore 247697
电话：64752005
网站：https://thedempseyproject.com/
人均：$40
TUGA
这是一家主打葡萄牙餐饮和红酒的餐厅，
在疫情刚开始时候开业，
所以虽然已经一年过去，但知道的人也不算多。
一进门，仿佛进入了酒窖，
红酒爱好者一定要试试。
周围陈列著各个年代的上好红酒，
葡萄牙菜也算地道，
各种海鲜、牛肉都是比较经典的做法，
唯独甜点对我来说有些过甜了，
喜欢淡一些的朋友慎点。
地址：#01-15 Dempsey Rd, Block 8, Singapore 247696
时间：11am-11pm
电话：81299122
官网：https://tuga.sg/
Margarita's Dempsey Hill
如果你不介意稍微过时的装饰，
那这家墨西哥餐厅绝对值得一试。
开业于上世纪80年代，
可能比我们很多人都要老一些。
它也比这个区域的很多餐厅划算，
主菜价格一般在$30左右，
各种烤肉、Taco、墨西哥卷饼，
也别忘了来一杯招牌Margarita呀～
地址：11 Dempsey Rd, Singapore 249673
时间：11:30am-10:30pm
电话：64713228
均价：$40
官网：https://www.margaritasrestaurante.com/
RedDot BrewHouse
值得一提的是，这里是新加坡第一家，
精酿啤酒餐厅。
众所周知，啤酒拥有非常悠久的历史，
创始人认为，自然也应该在古老的建筑中品味，
所以就开在了这座1860年建成的兵营里。
这里所有啤酒都是未经过滤和加工，
只经过发酵制成的，
最大限度的保留了所有酵母和营养素。
喝酒当然是要吃肉，
这里的烤肉、香肠也都是地道的欧洲做法哦。
地址：25A Dempsey Rd, #01-01, Singapore 247691
时间：12pm-10:30pm（周一至周六），11:30am-10pm（周日）
电话：64750500
官网：http://reddotbrewhouse.com.sg/
均价：$50
Chopsuey Cafe
如果你是PS. Cafe的粉丝，
那也不妨试试这家同样是他们旗下的Cafe。
这家店虽然也是西式的装修风格，
但餐点却非常中式，
主要是点心和一些精致的饮品。
主打的就是点心，
基本都是盲点不踩雷的，
特别是可以信赖厨师推荐款。
还有一个网红款甜品，就是超大焦糖海盐泡芙，
想打卡的朋友也可以放心点，水平在线。
地址：10 Dempsey Rd, #01-23, Singapore 247700
电话：67089288
时间：11am-10pm
官网：https://www.pscafe.com/chopsuey-cafe-at-dempsey-hill/
人均：$30（非正餐）
Dempsey Hill值得一去的餐厅，
即使两篇文章都介绍不完，
你还知道这个区域的哪些好店？
分享出来，一起去开心呀～
▌图片来源：
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