最近狮城又又又得了一个第一名
这一次狮城的吃货们坐不住了
嗯？到底是什么奖
让吃货们这么按捺不住激动的心情呢
ins:@justinfoodprints
《CEO World》杂志在86个城市做了
街头美食大调查
“新加坡”被排名为
世界上最好的街头美食城市！
ins:@justinfoodprints
其实小妹觉得这个奖真心实至名归
毕竟街边这么多的食阁也不是摆着看的
每一次吃食阁都觉得有种返璞归真的感觉
今天小妹就为大家介绍几款
好吃的街边美食
ins:@justinfoodprints
01
肉脞面
肉脞（cuo第三声）面是狮城很常见的面食
同时也是本地人日常饮食之中不可或缺的选择
鸡蛋面拌上碎猪肉、用醋、辣椒和酱油调成的酱汁
再配上一份汤，简单的配料，却温暖了不少人
ins:@tomodachichingoo
大华猪肉粿条面
经营了80余年，现做现卖的肉脞面店
专注做面的“匠人精神”也是这家餐厅的招牌
浇头的分量甚至超过了面条本身
点餐完毕后，可以坐在靠街道的餐桌上用餐
算得上名副其实的街边美食吧
但是就是这样的街边美食
曾获新加坡的米其林一星的荣誉
每次来吃都会要排队
肉脞面里面的猪肝煮的恰到好处，又嫩又脆
面条有劲道，味道酸酸辣辣
地址：466 Crawford Ln, #01-12, Singapore 190466
营业时间：全年9.30am-9pm，节假日休息
02
菜头粿
菜头粿在新加坡又称作萝卜糕
不过这与广东的萝卜糕有很大的区别
新加坡的萝卜糕是用米粉和白萝卜混合后蒸熟的
切成小块，和蒜、鸡蛋，菜脯一起烹炒
想要甜味的就滴入甜味黑酱油，口感爽滑弹牙
福明熟食
传统的食阁店铺
是今年新晋的米其林指南必比登推荐的餐厅
喜欢吃菜头果的小伙伴们别错过啦~
ins:@iris.nihao & @almeric7
菜头粿分黑白两种
他们的萝卜糕是自己做的
口感更加软糯，清甜
ins:@iris.nihao
菜头粿的个头挺大的，很有嚼劲
而且鸡蛋没有被炒散，配合着菜头粿更加好吃
白菜头粿偏咸，蛋香更浓
黑的酱香味浓，偏甜
不论哪种都充满了油润的幸福感
地址：85 Redhill Ln | #01-49 Redhill Food Centre, Singapore 150085, Singapore
营业时间：周一至周六 3pm-1am，周日 6am-1am
03
咖椰面包
咖椰是一种使用鸡蛋、浓椰奶、糖
混调在一起的稠酱，用班兰叶调味
经常涂在烤面包上，搭配咖啡一起吃
这也是狮城著名的早餐搭配
ins:@eros_mai
Tong Ah Eating House 东亚餐室
比起遍布全岛的亚坤
这家老店更多了一份怀旧的味道
四代传承的80余年的历史咖啡店
位于牛车水附近的一条复古的骑楼街区
店门口也有几张桌椅，经常坐满了人
很像上世纪TVB里的餐厅
店里的菜单上只写着几种简单的套餐
吐司、奶茶、咖啡、半熟鸡蛋
但是也供应椰浆饭...
老头手泡咖啡很受欢迎
店内坚持使用最传统的手法烤面包，是用炭火烤的
除了传统的咖椰面包（自制咖椰酱，加上黄油）
还有法式吐司或者蒸面包
地址：35 Keong Saik Road ，Singapore 089142, Singapore
电话：6223 5083
营业时间：全年7am-10pm
04
面包冰淇淋
五彩斑斓的面包夹着
自己喜欢的口味的冰淇淋
有很多人都觉得这似乎童年的味道
乌节路冰淇淋
路边雪糕摊位已经是新加坡的网红小吃
尤其是位于乌节路的哪些店
简单的小摊贩，一辆小推车
却风靡整个新加坡
不少人为此来排队等候
就连坡草林俊杰也是忠实粉丝
其实每家的口味都差不多
能不能找到最正宗的那家就要看运气了
有榴梿、芒果、椰子、薄荷等各种口味
可以选择夹面包或者华夫饼干
1.5新币的价格虽然涨价了
但是也物美价廉
想去回忆一下的小伙伴要抓紧时间了
网传街边冰淇淋可能因为经营许可证的问题
将停止售卖了
05
豆花（水）
豆花就是我们说的甜豆腐脑
豆花水其实是豆浆
不论是那一种都是狮城吃货无法忘记的美食
ins:@ntueater
老伴豆花
老伴豆花是新加坡比较出名的豆花美食店
店铺在Maxwell Food Centre
人山人海队伍很壮观
豆花特别细腻，就像布丁一样
神奇的是豆花不会因为很嫩而散开
也不会因为不容易散开就影响滑嫩的口感
原味豆花是最畅销的
当然还有杏仁口味的
喜欢杏仁的小伙伴可以去试试
豆花上面有一层薄薄的皮
建议在吃完天天海南鸡饭后
来一份甜豆花解解油气，简直就是最佳伴侣
除乐豆花，还可以喝一杯豆花水
浓郁的味道，尝一口就知道是用豆子现磨的
即使是无糖豆花水也很美味！
戒糖的姑娘们可以去试试
地址：1 Kadayanallur St, #01-91, Maxwell Food Centre, Singapore 069184
电话：8299 8211
营业时间：全年11am-3pm，5.30pm-9pm
06
沙爹
路边摊上沙爹烤串的香味，每个人都抵挡不了
看着一根根肉串在炭火上
滋滋冒着油和热气，仿佛就能想像到它的味道了
纽顿熟食中心
沙爹有鸡肉、牛肉、羊肉可以选择
吃的时候蘸上带着花生碎的沙爹酱料
再配上一些黄瓜、洋葱和酸萝卜解腻
连续吃上几十串也不能满足吃货的胃
当然还有烤鸡翅，味道也很不错
和沙爹一起吃实在一顿完美夜宵
地址：500 Clemenceau Ave N, Singapore 229495
营业时间：12pm-2am
这么多的街边小吃
虽然不是什么山珍海味
但是食材的口感和新鲜度还是很不错的
很多食阁老板都会热情的对待每一位食客
即使有时候碰上脾气火爆的老板
但是看到餐盘里那美味的食物，也觉得值了
ins:@justinfoodprints
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ins:@justinfoodprints