露天博物馆如何促进文旅融合发展?以荷兰露天博物馆为例
2018年3月,国务院办公厅发布《关于促进全域旅游发展的指导意见》,明确要求推动文化旅游融合发展,推动在博物馆等文化场所开展文化、文物展览活动。博物馆正在成为城市旅游业发展的重要文化资源和旅游休闲空间。
露天博物馆是博物馆的一个重要类型,其兴起主要源自现代化和工业化对传统乡村生活的“吞噬”。露天博物馆发展至今,在展示内容上从单一建筑物展示到更加注重自然环境及建筑内部的整体展示,展示方式也由静态展示走向了多元化的动态展示,既有区别于传统博物馆的较强的游览和观赏性,又以独特的方式展现着特定地域的文化积淀和历史脉络,有较高的旅游和文化价值。
在文旅融合发展的进程中,露天博物馆的建设和发展将起到重要作用。国内露天博物馆的建设仍处于起步阶段,建设露天博物馆能为文化旅游提供发展活力,是实现文化遗产与旅游融合发展的有效途径之一。今天是国际博物馆日,趁此机会,小编通过荷兰Nederlands Openlucht Museum这个露天博物馆来和大家一起探索在文旅融合时代下露天博物馆的建设经验。
荷兰露天博物馆位于荷兰东部的阿奈姆,建于1912年,距今已有100多年历史。这座博物馆占地44公顷,内部设有小电车连接不同站点。博物馆里陈列了荷兰各地区的历史性建筑、农庄和工厂,藏品高达153,000件,包括农用货车,家用纺织品,区域性服装和玩具,还原了近代以前典型荷兰农村和小城镇的环境风貌,展现了过去几百年间农民,渔民和手工业者的生活场景。博物馆公园还建有多个农场以及许多的娱乐设施,游客只需花一天,就能了解荷兰250多年的历史变迁。
历史建筑搜藏再现环荷兰历史
传统博物馆只展示过去某一时期的展品,限制了观众对历史真实的了解。而荷兰露天博物馆收藏了各种各样,各个时期的建筑,并将建筑内部及外部的展示空间全部利用起来,利用情境建构的方式将建筑物、藏品、自然环境三者有机组合起来,真实再现过去,实现了自然环境与历史语境的再建构,营造出沉浸式的历史文化氛围,加深游客对荷兰历史的印象。
这些来自荷兰各地的独特历史建筑、农舍、工坊等分布在博物馆内,种类非常齐全。
风车磨坊
风车磨坊可以说是荷兰的代名词,博物馆中共收藏了四台风车,是最早一批被迁建到露天博物馆的建筑之一。
磨粉机磨坊:这种类型的风车是在中世纪发明的,然后建造了数百年。该风车于1665年落成,在Gooise Huizen中碾磨谷物约250年。后来因暴风雨、战争暴力、火灾等灾难导致其被破坏,于1916年搜藏在馆内。
水泵房:在过去的几十年中,工厂将数百万升的水从格罗宁根的Oostpolder泵送到Zuidlaardermeer。旋转式发动机罩的后部是风车的尾巴。1939年,一个电动水泵站接管了工厂的工作,该工厂于1953年被拆除。随后在1960年在博物馆重建。
塔磨机:这个塔磨机高耸于一切之上,于1696年落成,为代尔夫特的面包师磨谷物超过200年。风车最初称为De Slickmolen,但在1807年,工厂换了新的所有者后将其名称更改为Het Fortuin。直到1917年,风车因大学扩展而不得不让路,于是在1921年迁建在博物馆中。
锯木厂:该风车驱动锯木厂在1690年创建成功。它可以将5到6米的原木立即转变成一大堆木板。磨机紧挨着水建设,为了保证锯前的木材保持湿润。因此,在17和18世纪,工厂主要位于西部的湿地,最初位于多德雷赫特(Dordrecht)附近,但1854年移至努曼斯多普(Numansdorp),1928年被放置在博物馆。
传统民居
博物馆里搜藏建筑数量最多的是迁建自荷兰各地各种面貌的传统民居,有农场农舍、园丁之家、工人住宅、商人住宅、渔夫住宅、士兵营地等。其中农场农舍最多,它们都是来自各个地域的典型,建成年代、尺度和外观都各不相同,但为了适应荷兰温带海洋性气候都建设成巨型坡屋面。民居内部复原了过去3个世纪荷兰典型农家的起居家具、装饰布置,院子里也还原了当时居民劳作的场景,游客也可以进入建筑内部,近距离地感受过去的居民生活场景。
莫鲁加坎营:莫鲁加坎营是1951年荷兰政府根据服务命令向荷兰派遣的士兵及其家属转移营地之一。这里有18个家庭居住。2001年,荷兰露天博物馆收购了最后一个营房并于2003年放置在这里。内部展陈为1950年代时期的样子,游客在这里可以看到当时士兵生活的场景。
园丁的房子:这座房子最初是为Beemster pol田中的园丁建造的。在院子里还有一个木制的棚子,仆人存放着他的工具。园丁的房子里常年举办摄影沙龙,游客可以穿着传统服饰在1910的布景下拍照。工作日期间游客还可以看到更多摄影师的古老手工艺品,如木制相机,玻璃底片,旧的印刷技术等。
商人的房子:1686年,Gerrit Caes Koper将此房子建在Zaan上。在随后的几十年中,它继续扩大。大约在1740年,富裕的霍尼格一家迁入,并继续扩大。1890年该建筑被改建为两栋房子,1941年放置在这里。
渔夫的房子:渔夫的这种住房也称为烟雾屋:客厅中有明火,但没有烟囱。屋顶上只有一个舱门,烟雾可以通过该舱门逸出。博物馆这座房子的主人马克斯(Markers)从17世纪开始就以捕鱼和捕鲸为生。因此,室内装饰着北海各国的纪念品。随着捕鱼业的衰败,房子也逐渐被废弃,于1931年迁建在这里。
工人房屋:房屋1860建成,于1958年放置在这里。这里卫生条件差,饮用水井就在厕所旁边。漫步在相邻的房屋中,游客可以关注其后110年的生活条件和卫生状况的发展。
Kindererf农舍:这是体验感最强的一间农舍,在这里,游客可以做各种各样的杂务,体验过去农场生活的一部分。例如用carrying子提着水桶抽水;用搓衣板在浴缸里洗衣服;学习如何为一头(假)牛挤奶等。
1900年左右,这个农场居住着不少于22人。该农场的第一个版本最早出现在1599年的税务登记册中。几十年后,它加入了一个所谓的佛兰德谷仓。佛兰芒谷仓被认为是荷兰最美丽的谷仓形式之一,1971年在这里迁建。
以下是博物馆内其他的农场建筑▽
Oldambster农场,1974年放置在这里,内部展陈可追溯到1929年。
Midlum Farm来自弗里斯兰中部,其瓷砖屋顶和砖石墙,看起来更像是一个精美的村庄或联排别墅。二战后,许多弗里斯兰农村人移民到了美国和加拿大,内部有“我们要去加拿大”的展览讲述这段移民历史。
小型农家1600年建成,一直作为牲畜,奶酪和黄油的工厂经营。在2002年,它被切割成巨大的碎片,并作为套件在博物馆中进行了修复,于2003年放置在博物馆。
该农场建于1646年,位于瓦里克,于1971年放置在这里。肥沃土壤可以为农场提供出色的产量,居民可从中获得良好的生活。因此农场有着豪华的陈列室,厨房里,农夫的妻子还会给游客谈论在20世纪初准备和储存食物。
克拉温克尔农场建造于1750年,于1930年放置在此处。
Staphorster农场建于1750年,于1952年放在博物馆。农场以其鲜艳的色彩和装饰而引人注目。居住空间的明火也很传统。
Stolp农场建于1745年,1948年放在博物馆。著名的Van Twuyver家庭在18和19世纪居住在这间农舍中。
工厂和工坊
曾经荷兰大量的传统工业和手工作坊都随着城市化的发展而被现代化产业取代。而露天博物馆搜藏了这些传统的工厂和工坊,例如啤酒厂、面包坊、铁匠铺、造纸厂等,将过去的劳动场所重新呈现,游客还可以在这些工厂中亲自体验或参观。
面包工坊:在这栋17世纪的Zaan房屋中,游客可以看到面包师非常传统地用树枝森林来烧炉烤制老式的美味面包和蛋糕。自1680年建造以来,这座房屋经过了无数次的重建和改善,并于1972和1974在这里搜藏。
铁匠铺:自行车经销商和自行车修理商Frans Lambooy在自己的锻造仓库中存放大量的碳化物以便焊接时使用。1930年代随着对铁制品的需求下降,Frans的儿子Wim和Theo决定开始做车库生意,随着时间的流逝,旧的铁匠区必须扩大,铁匠铺的最后一个手工艺品残迹在1989年被拆除。1993年在博物馆重建,开始了铁匠铺的新生命。
造纸厂:很长一段时间以来,造纸的唯一方法就是创造。制造始于碎浆布,借助水力,磨机安装了运动锤,将碎布捣成浆。造纸者使用他的勺状窗口从浆糊中创建非常薄的一层,用压机将水压出,然后将纸挂起来晾干。Veluwe长期以来一直是造纸的中心。从17世纪开始,有数百家这样的工厂。
啤酒厂:在18和19世纪,布拉班特和林堡的几乎每个村庄都有自己的啤酒厂和自己的啤酒口味。第一次世界大战后,许多小型酿酒厂都陷入了严重的失修,越来越多的啤酒厂消灭。亨利·诺伦(Henri Nooren)继续在这家Ulvenhout啤酒厂De Roskam中酿造啤酒直到1920年代,于1943年放置在这里。
现在,在新的博物馆啤酒厂可以酿造传统啤酒,期间酿酒师还会谈论他的特殊工艺,以及在荷兰南部动荡的啤酒酿造历史。1995年,啤酒厂还增加了一个展览空间,游客在这里可以参观品酒室,品尝一小杯时令啤酒,了解有关啤酒酿造的更多信息。
奶酪厂:1879年,崭新的奶酪和黄油制造厂“ Freia”建成,奶酪和黄油一直在农场生产。此外,Freia是最先进的卫生蒸汽乳制品,在为机器提供动力的同时可以对牛奶进行巴氏消毒,一度成长为该地区最大的奶牛场之一。然而在1960年代后期,由于该行业的重组,牛奶供应停滞,Freia在1969年关闭并于1992年放置在这里。
洗衣房:富裕的城市居民每三,六个月将脏衣服交给洗衣店一次,在带有夯锤的水箱中进行洗涤,夯锤由马磨机(即马)驱动,这种衣物从纱线漂白剂开始。在19世纪末,许多洗衣店大量改用氯漂白,Overveen的这家洗衣店面临关闭。洗衣房于1937年关闭,1938年放置在这里。目前游客还可以在这里看到当时的洗衣场景。
织造厂:纺织厂于1850年建成,1958年在这里发布。目前来自Bedum的前Tolhuisje会定期制作特殊历史织物的复制品。它们的工作方式几乎与19世纪家庭织布工相同。游客在这里将看到正在织布的工人,他们还会告诉你所有有关编制材料,技术和织机的信息。
公共设施
此外,博物馆还收藏了一批传统的城乡生活配套设施,涵盖了医疗、交通、教育、餐饮和娱乐各个领域。
有博物馆凭借旧照片和前员工的记忆重建的曾经被战争摧毁的电车仓库,目前的电车也成为参观露天博物馆时的特色交通工具。沿着铁轨,游客会经过6个站点,期间游客可以随时下车参观。此外还有大约100名志愿者会为游客提供有关电车的更多详细信息。
有为纪念曾经因洪水灾难而接受的预制房屋建筑以及占地仅为33平米但通过巧妙布局可居住8人的Rietveld度假屋,不过近年来,这些房屋很少被出租。
有曾经拯救了无数人生命的1950年代的绿十字大楼,当时绿十字姐妹会的无尽努力为战胜病毒作出了巨大贡献。
有内部装饰为1960年代的主要接待中国水手的中餐厅以及可以吃到薄煎饼,油条和华夫饼的Poffertjes移动摊位。这个摊位在19世纪中叶主要是供更高档次的观众使用的豪华聚会场所,那里有游乐场,糕点,音乐甚至烈酒。
有每年只在冬季才有学生的乡村学校,一间教室中间有黑烟泥炭火,没有厕所的简陋学校和一个放置二手Vocalion的17世纪的教会。
还有与射箭场类似,在19世纪末盛行的古老的游戏——Pall -mall游戏球场。在1390年,荷兰建造了一条支架轨道,比赛有点像槌球,但是球重达五公斤。该球必须用木铲,抛物线穿过环打入地面。球员和球队互相竞争,可以互相打扰,第一个达到预定分数的人获胜。博物馆的球场改建于1993年。目前Nederlandse Beugel Bond仍然每年会组织一次比赛。
动态演绎重现荷兰生活场景
露天博物馆和生态博物馆都展示生活状态。二者的不同在于,生态博物馆中社区居民只需要按照自己原来的方式进行生活、工作、学习就可以。而露天博物馆则是展示过去人们生活的场景,每个人都将跨过现代性的门槛,进入过去。在露天博物馆中,工作人员也是演员,通过角色扮演或者模仿的方式演绎过去某一时期某一地域的历史情境,从而使观众走进这段历史。启发观众的理解和思考。
例如,在荷兰露天博物馆游客可以在纺织厂看到在老式织布机上劳作的工人,在面包坊采用传统烤制面包方法烤制面包的场景,在铁匠铺看到工匠正在焊接打铁,在农舍里看到采摘蔬菜的农妇,在造纸厂观摩一张纸的诞生等等。
通过这些动态的角色扮演,可以将已经在生活中消失或不再常见的手工技艺重新展示给人们,从而唤起人们对手工业的记忆,让人们了解过去的生活。所以说,露天博物馆是在不同阶层和代际的人之间,构建出了一个穿越时空的展览氛围,给置身于其中的游客带来时空穿越的独特体验。
为了满足不同客群的需求以及增强博物馆的吸引力,博物馆还专门开发了儿童游乐场、聚会场所等。
游乐场于2019年全面翻新,孩子们可以在这里滑滑梯、荡秋千或者攀岩等。游乐场旁边就是移动煎饼摊,家人们可以在这里边休息边欣赏博物馆的景色。
聚会场所Kennismakerij是一个互相认识区。在这里,游客可以参加冒险活动,并接受特殊的相遇。探索与他人的共同点,以及与众不同的地方。大家可以在这里分享自己的故事,也可以举办一场露天音乐会一展歌喉。
寓教于乐实现文博教育功能
露天博物馆是具有教育功能的休闲娱乐场所。其环境、藏品以及工作人员所提供的历史文化氛围,为观众提供轻松有趣的获取知识的氛围。
除了上文讲到的动态演绎以外,露天博物馆还提供一系列可以零距离亲身体验传统生活,回归历史场景的活动。例如,游客可以乘坐历史悠久的有轨电车悠闲地观看博物馆公园,还可以在农舍里体验各种农活,穿着荷兰传统服饰在1910年代的环境下拍照留念,或者在洗衣房体验洗衣晾衣的乐趣。这些都使得博物馆的教育功能得到更深入的实现,也为观众提供了解和学习该民族、地区农业、传统手工技艺等知识技能的机会。
除此之外,博物馆的教育功能还体现在各种展览中。
云展览
今年疫情期间,博物馆组织了一个云展览,整个博物馆的年度主题以“遇见我”为主题。为了尽可能让游客在家庭隔离期间欣赏露天博物馆,博物馆将藏在仓库中的展品在线上展示,其中包括书籍,杂志,照片,电影和幻灯片。
此外还在youtobu官方账号中上传了有关演示者的在线视频,如他们通常如何为工作日做准备,以及他们的工作有何独特之处,还有《苔丝的教训》的系列视频,来介绍荷兰文化,从郁金香和代尔夫特蓝到炸丸子。
同时,博物馆还向人们征集隔离期间的照片,因为此次危机最终将在未来再次成为历史,荷兰露天博物馆希望通过这样的形式进行记录。
佳能展
自2017年以来,荷兰露天博物馆提供了一个室内博物馆,并举办有关荷兰佳能的展览。展览设计被想象成一个多媒体电影集,将物理、互动和视听媒体与独特的收藏演示结合在一起,产生了引人入胜的视觉叙事。精心重建的历史图标空间拼贴与日常生活中的故事交织在一起,让参观者从今天的角度对过去有深入的体验。
在高圆顶大厅中,游客会走过十个巨大的按时间顺序排列的现实场景,影片放映使它们栩栩如生。
一幅全景影片展示了我们现在所知的荷兰在过去的几个世纪中在地理和地理上如何发生了变化。地板和墙壁上的图形图案反映了这些连接,座椅被设计成抽象的地面层。
宽18米的互动墙按时间顺序显示了所有五十个窗口,沿着各个窗口进行数字寻宝活动,无论老幼,都可以在其中一张互动桌上进行游戏比赛。
此外,博物馆拥有一系列灵活的课程体系。例如学生变身过去的记者,通过在博物馆公园里拍照和录像生成报告在课堂上汇报;化身建筑师,思考原始的历史悠久的农舍如何成为满足当今需求的舒适住宅;学生学习食物的来源,帮助农民照顾动物,了解菜园生长的蔬菜,最后在厨房里学习做一顿自制饭等等,让新一代更生动全面地了解到荷兰波澜壮阔的历史。
露天博物馆的环境和空间具有开放性,有利于休闲娱乐功的充分发挥。它既可以充当公园的角色,为人们举办聚会、婚礼、表演等提供场地,也兼具餐馆、咖啡馆、小酒馆、酒吧等休闲娱乐场所的功能。同时,它又是一个独具特色的旅游景点,在这里人们可以欣赏传统建筑和自然风景,能够近距离感受当地的历史文化魅力。因此,露天博物馆建设是文旅融合发展的合适的实践路径,有利于打开博物馆文旅融合发展的新思路。
参考资料:文旅融合下欧美露天博物馆的形态及特征探究、Nederlands Openlucht Museum官网等
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