• 11月05日 星期二

后疫情时代,乡村旅游发展的成功模式

近日,疫情防控的好消息频频,让我们感受到了希望的曙光。可以预见的是,疫情过后,健康势必会成为全国人民最关注的话题。而乡村旅游也将会迎来“春天”。

随着中国"大乡村旅游时代"已经开启,乡村旅游发展规模大、投资大、影响大,已成为人们新的生活方式。通过大数据推演预测,未来中国乡村旅游热还将持续10年以上,预计到2025,年度旅游人次将达到近30亿次。

一、乡村旅游时代“大”在哪里?

从20世纪80年代中期到现在,我国乡村旅游经历了初创期、发展期扩张期和升级期四个时期。

2016年是中国乡村旅游发展的非常具有里程碑意义的一 年,是中国"大乡村旅游时代"的元年。中国乡村旅游从过去的小旅游、中旅游进入到了大旅游时代。这个"大",主要体现在三个方面:

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二、五大推手助力乡村旅游发展

未来10年乡村旅游将保持较高增长速度。推动中国乡村旅游的发展主要有这样五个推手:政策引导、城镇化拉动、汽车普及、投资驱动、新消费革命。

政策引导:在过去十几年间,中央及有关部委发布的与乡村旅游文件多达几十多个,将在2020年支持6000多个试点进行乡村旅游发展,由此可见,政策是成为乡村旅游快速发展的重要推手。

城镇化拉动:中国现在城市人口的一半是过去30年从农村来到城市的,乡村旅游不仅是城里人释放压力休养生息亲近自然的形式,也是人们寻根及消解乡愁的途径。 

汽车普及:中国汽车经历20多年的发展,中国汽车保有量已达2.5亿辆。2018年中国自驾游已达35亿人次,其中有三分之一以上是做乡村旅游。

投资驱动:2020年第一批中央预算内投资,共安排57亿元,支持485个公共文化服务设施、国家文化和自然遗产保护利用设施、旅游基础设施和公共服务设施建设项目。至此,“十三五”时期已累计安排中央预算内投资278亿元,包括文化项目共61亿元,遗产项目共97亿元,旅游项目共120亿元。其中近三分之一与乡村旅游相关。

新消费革命:从1985年到现在,30年间我们共经历了3次大的消费革命。

第一次是1985-1999年, 以满足人们衣食用的需要为主题,彩电冰箱洗衣机是热点;第二次是2000-2014年, 主要是满足住行的需要;

2015年后我们进入新的消费革命时期,是全新的消费升级,主要满足的是人们的精神和品质需要,如旅游、健康、智能是这个时期的消费热点。未来,随着生活水平的逐渐提高,人们身心健康、环境生态的诉求只会有增无减,新消费革命将成为最重要的推手。

据统计,2019年上半年全国乡村旅游接待人次达15.1亿次,总收入0.86万亿元,截至2019年6月底,全国乡村旅游就业总人数886万人,同比增加7.6%。


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三、4大类型、8大模式

关于乡村旅游发展,国外有许多成功模式,典型的莫过于,刷爆朋友圈的那座“可以吃的英国小镇”,还有欧美的“度假农庄”模式,新加坡的“复合农业园区”模式,日本的“绿色旅游”模式等,都有一定的借鉴意义。

但是国内明显不同的旅游消费特色,督促我们必须探索适合中国乡村旅游发展的本土模式。根据不同类型景区的发展特点,总结了国内乡村旅游发展的七大模式,并对各种模式在实际操作中的指导意义进行了深入探讨。

类型一:市场依托型:环城市、乡、景区景点旅游发展模式

1、城市依托模式:北京蟹岛

环城市乡村旅游发展模式脱胎于“环城游憩带”理论。根据环城游憩带理论,旅游渐渐成为环城市乡村的主要功能之一,依托于城市的区位优势、市场优势,在环城市区域已经发展形成一批规模较大,发展较好的环城市乡村旅游圈。

北京蟹岛度假村就是属于城市依托型的度假村,总占地3300亩,集种植、养殖、旅游、度假、休闲、生态农业观光为一体。以产销"绿色食品"为最大特色,以餐饮、娱乐、健身为载体,让客人享受清新自然、远离污染的高品质生活为经营宗旨。

2、景区依托模式:北京十渡

成熟景区巨大的核心吸引力为区域旅游在资源和市场方面带来发展契机,周边的乡村地区借助这一优势,往往成为乡村旅游优先发展区。鉴于景区周边乡村发展旅游业时受景区影响较大,我们将此类旅游发展归类为景区依托型。

北京十渡依托景区,以民俗旅游为主,建设特色民族游的吃、住、行、游、购、娱六方面业态为一体的多功能娱乐小镇。目前,北京十渡除了民宿行业发展良好之外,已经有农家餐馆300余家。

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类型二:产业依托型:特色庄园、旅居康养旅游发展模式

1、特色庄园模式:台一生态休闲农场

特色庄园模式以产业化程度极高的优势农业为依托,通过拓展农业观光、休闲、度假和体验等功能,开发“农业+旅游”产品组合,带动农副产品加工、餐饮服务等相关产业发展,促使农业向二、三产业延伸,实现农业与旅游业的协同发展。

特色庄园模式适用于农业产业规模效益显著的地区,以特色农业的大地景观、加工工艺和产品体验作为旅游吸引物,开发观光、休闲、体验等旅游产品,带动餐饮、住宿、购物、娱乐等产业延伸,产生强大的产业经济协同效益。

台一生态休闲农场位于台湾的南投埔里的,是一处占地约13公顷,集合花卉造景、自然生态与悠闲住宿之休憩场所,视野面积数千公顷,精心规划的特色主题有:花神庙、雨林风情馆、蝶舞馆、绿雕公园、绿茵广场等。走在园区里,不难发现园内设计概念是将花卉、植物融进建筑、屋顶、墙面……仿佛参加了一场小型花博展,处处充满惊喜。

2、旅居康养模式南非Babylonstoren农庄

农庄90%以上的面积用于农业生产,这里有88公顷的葡萄园,其余的田地要么种植榨油的橄榄,要么种植当地传统的路易波士茶,不一而足。庄园没有过度规划、建设与开发,只做了些修路、建观景台等基础工作,旅游项目也只设计了几项简单的观光体验活动,例如参观葡萄园、泛舟游览周边山水等。正因为这样的保护性开发,这里拥有极致的田园风光。

此外,庄园里的休闲理疗馆是另一大亮点,包括一座健身房,一个温水泳池、一片人工沙滩、一座水疗馆。竹林掩映的小沙滩为喜好“日光浴”的游客提供了清新自然的环境,并有效保护了游客的隐私。竹亭式的水疗馆极具乡土自然气息,而这里的服务会根据四季更迭而不断变换,不仅有常规的桑拿、按摩等服务,更有裹体水疗、土耳其浴等独有的休闲理疗服务。

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类型三:资源依托型:历史文化民俗、古村古镇乡村旅游发展模式

1、古村古镇模式:乌镇

古村古镇旅游是当前国内旅游开发的一个热点问题,也是乡村旅游体系中一个比较独特的类型,以其深厚的文化底蕴、淳朴的民风和古香古色的建筑遗迹等特点受到游客的喜爱。

但是,旅游开发中保护与开发之间的矛盾,传承与商业化的博弈等,也给景区发展带来了诸多限制。因此,古村古镇旅游要实现高效、可持续发展,需要探索出一条既最大限度保持历史文化面貌,又能弘扬传统文化,充分发挥旅游经济效益的发展模式。

2、历史文化民俗模式:丽江

随着民俗旅游的蓬勃发展,民俗文化在旅游当中受到了冲击,甚至消亡,面对民俗文化保护和旅游开发的矛盾,面对当地居民与旅游经济的博弈,民俗依托型乡村旅游未来应该如何发展?如何实现利益共享,寻找发展平衡点对于推动我国乡村旅游发展具有积极的实践意义。

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类型四:创意科技型:传统民间艺术、现代科技引导推动乡村旅游发展

1、传统民间艺术模式:无锡泥人文化创意博览园

民间艺术是区域大众生活的体现和特征,主要包括微雕、陶瓷、布艺、木艺、果核雕刻、刺绣、毛绒、皮影、泥塑、紫砂、蜡艺、文房四宝、书画、铜艺、装饰品、漆器等,代表了一个民族和地方的文化特征,具有区域的独特性。

民间艺术具有非常独特的区域性,正逐渐成为乡村文化创意旅游的一个重要方面,通过传统艺术创新,不仅丰富了乡村旅游体验,更加强化了旅游目的地的品牌形象。

泥人文化创意博览园总体项日占地面积约为3.03公顷。位于无锡市惠山古镇.地理位置优越,交通发达,处于上海市.“两小时都市圈”内资源品级优秀.惠山泥人与天津”泥人张”这“一南一北”是我国著名的民间彩塑流派.也是重要的非物质文化遗产。

2、现代科技型模式:兴隆热带植物园

当代科技在生活生产中体现着越来越重要的作用,荷兰、新加坡、日本等地的科技引导的现代农业建设和乡村旅游发展为我国的乡村旅游指出了新的方向。

近年来,我国启动的国家科技园区建设,促进了我国一批科技园区建设,也将加速我国现代农业发展。科技引导的,展现农业风貌,形成集教育、体验、观光、展示为一体的现代乡村旅游业,成为我国乡村旅游未来发展的重要方向。

兴隆热带植物园位于海南兴隆华侨旅游经济区内,创建于1957年,隶属于农业部中国热带农业科学院香料饮料研究所,是海南最早对外开放参观的热带植物园。植物园占地600多亩,植物品种2300多个,划分为五大功能区,物种资源丰富、园林景观优美。植物园拥有热带经济作物、林木及园艺植物品种,保存有野生植物资源和珍稀物种,引进国内外名贵的热带植物种类,合理配置,结合林草等优美景观的相间布局,是一座物种资源丰富,园林景观优美,具有科研、科普、观光和植物种质资源保护功能的综合性热带植物园。

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四种模式,各具特色,各有千秋。对农业企业或地方政府而言,其中模式可以借鉴,但不可以完全照搬。因为在商业价值根本上讲,在于差异。照搬模仿,一哄而上,只会导致乡村旅游景点的同质化。每一个乡村旅游项目只有因地制宜,挖掘自身独特的地理特色,文化内涵,才能实现最大化的商业价值。

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