漳州天宝：横槊两千多年的国际香蕉帮

天宝蕉农享受丰收喜悦。 福建日报通讯员 郑文典 摄

东南网3月18日讯（福建日报记者 黄如飞 苏益纯 通讯员 郑凯 林良益）

漳州市芗城区天宝镇，西北面有三座山脉组成天然屏障，阻挡冬季南侵的寒流；东南部属福建省最大的平原，形成冬无严寒、夏无酷暑的气候环境，成就了天宝香蕉软滑浓甜、香气浓郁的特质。

天宝镇的香蕉种植，最早可追溯到汉朝。在苍莽历史中天宝笃然前行，特别是改革开放以来，乡镇企业蜂起，天宝周边个个都是工业强镇，天宝仍然执着坚守。

一条“蕉路”走了两千多年，天宝为什么总是从容淡定？

两千余年的种植史

香蕉自古以来就深受百姓喜爱。甲午版《漳州府志》之“物产”记载：“甘蕉俗名牙蕉，浦产者为青牙最佳；靖产者为黄牙，香稍逊……《三辅黄图》曰：‘汉武破南越，建扶荔宫，植奇异花草，异木有甘蕉十二本。’”扶荔宫为汉代宫殿，在如今的陕西省西安市。漳州当时属南越国，汉破南越后将所得甘蕉种在扶荔宫。可见，漳州市种植香蕉至少已有2000多年的历史。

到了唐代，香蕉生产有了一定的发展。漳州诗人丁儒在《归闲诗二十韵》写道：“芭蕉金剖润，龙眼玉生津。”这足见当时天宝香蕉的品质。这香蕉，不仅好吃，果、根、叶、花还可以入药。据明代李时珍所著《本草纲目》记载：“甘蕉一身是宝。实味甘，大寒，无毒。生食可止渴润肺，通血脉，填骨髓，治晒裂；蕉根主治肿结热，捣汁服，可治产后血胀闷、头风、游风……”

香蕉“出海”的转折点发生在明清时期。《漳州名产志》记载，明清时期，漳州人将蕉干经灰水煮炼漂澼，织成蕉布，除销售本地外，还出口海外。蕉布织品虽不耐穿，但价格低廉，夏天穿着透风凉爽。除了织布，蕉叶还可以作字，是文人雅士的钟爱之物。从清朝开始，天宝香蕉经海澄县月港通过海运销至新加坡、日本、韩国等地。民国时期，不少天宝人相继移居台湾，把传统的香蕉栽培技术传入台湾。随后，山美村的沈章发等人又将台湾蕉苗引回天宝。台湾蕉具备“甜、香、糯”的品质，很快被推广开来，至今仍是天宝香蕉的当家品种之一。

《漳州名产志》记载，1980年，天宝镇全面推广香蕉山地种植技术，香蕉生产迅速发展，当年种植近700亩。1987年，日本甚至打出这样的广告：“为了老人和孩子的身体健康，请吃天宝香蕉。”1999年，芗城、南靖掀起了种蕉热潮，种植面积达12万亩。

新世纪之初，天宝镇也曾面临两条道路的选择：发展工业，还是坚守蕉业？“天宝镇靠着天宝大山，又是九龙江西溪取水口所在地，一定要走‘蕉’路。”在天宝镇党委书记沈晓辉看来，工业化发展到一定阶段，天宝的生态香蕉就更加是宝贝。

如今，天宝香蕉不负众望，名满天下，已获得国家地理标志认证、无公害农产品认证、绿色食品认证等，获评福建省名牌农产品，年产值达7亿多元。

“国际蕉”的格局

天宝香蕉命运嬗变的背后，是蕉农的运作身影。

“天宝香蕉供不应求。”天宝香蕉种植大户林阿南说，“经过多年发展，天宝人的渠道深入世界各地。仅在上海一个月的销售量，就可以卖掉所有的原产地天宝香蕉。”

可问题来了，虽然天宝蕉人拿到了很多订单，但是大多数人并不知道天宝镇。“我跟着父亲到全国各地跑销售，拿笔在地图上画，告诉他们，天宝距离厦门只有1小时车程。”天宝蕉商林文宾说，2003年前后，外贸发展迅猛，一家人由向全国市场销售天宝香蕉，转入进口水果专营项目，甚至发展到基本垄断了漳州的水果进出口生意。而林阿南的这次转身，给天宝香蕉奇迹般地带来了新的生机。

“高端水果的价格和需求量逐年攀升。2014年，菲律宾的客户提议，由他们提供土地，一起种植香蕉。 ”林文宾回忆，当时他立即奔赴菲律宾考察，发现菲律宾气候好，低廉的土地成本及更高的土地流转效率也是重大利好。可行！

被客户带上“道”的林文宾，开始走上了海外拓展之路。“菲律宾、越南、厄瓜多尔的雨水阳光都充足，特别适合种植高端水果。另外，天宝一年只产一季香蕉，但东南亚四季都产香蕉，且土地平整，上千亩的香蕉林能实现规模化管理，保证品质和外相。”林文宾说，香蕉看似不起眼，一旦形成规模，就会产生巨大能量。如今，他和家人在世界各地种植的香蕉面积已达2300亩。

在小香蕉被大市场推着走向世界的进程中，天宝人积累的种植知识也派上了用场。“我们考察种植地的时候，首先看当地有没有百米以上的深水井，能不能满足灌溉需求。另外，种植面积太小划不来。面积大，又要看资金链能不能支持。”林阿南说，最大的困难，就是往往当地政府对外商的保护都不太到位。通过加强沟通，这方面的困难很多时候都能得到解决。

2013年，“一带一路”倡议提出。林文宾兴奋不已：“天宝香蕉已通过陆路、海路抵达数十个国家，在‘一带一路’沿线国家的贸易量迅速增长。我和兄弟们合伙的数个公司也快速发展，年纳税上亿元。”

据不完全统计，由天宝农民自发形成的天宝香蕉产销组织有200多个，从业人数6000人以上。天宝香蕉成为漳州市出口创汇的主要农产品之一。

天宝镇万亩蕉海 福建日报记者 白志强 摄

“香蕉＋”之路

香蕉是天宝人走向世界的推手，也是天宝人梦想的延续。从香蕉入手，天宝人不仅布局海外，更通过转换商业模式，延长天宝香蕉的产业链，做起了水果贸易、商超、加工、物流等生意。

“记得30多年前，我到上海，从搬运工做起，学习香蕉加工。如何通过温度控制将青香蕉转黄，前后温差是多少，都很讲究技巧。春夏秋冬的加工方法都不一样。”林阿南说，他从水果加工开始摸索，逐渐在自己的经营版图中发展出了水果贸易公司、水果连锁超市等业态。

靠着传帮带，天宝镇农民林浩天在上海市成立了佳沃鑫荣懋公司。来自亚洲、欧洲、非洲、北美洲的数千种水果汇聚于此，贸易公司像极了小型水果国际博览会。

“我们的家族生意都捆绑在香蕉上，我们对水果行情有着非常敏锐的判断，又有东南亚的货源和人脉，做水果贸易很有优势。”林浩天赚到了丰厚利润，也赚到了市场启示，“进口香蕉通过船运抵达，少则八九天，多则四十天。行情一旦有大波动，就得亏钱。好在天宝人分布世界各地，在群聊里分享全球信息，能在一定程度上规避风险。”

山地上的天宝农民，也谋求着向“路”而生。“一开始，我们将香蕉从福建运到江苏，汽车回城时，再组织货源运回。再后来，租库房做仓储。”天宝蕉商林港泉介绍，这“物流＋仓储”一年可进账4000多万元，带动镇上百名劳动力就业。

“蕉路”越走越宽，天宝人的市场机制、产销关系已形成良性循环。“我们在镇政府的推动下，成立了天宝香蕉协会。”林阿南认为，协会既可以对外宣传天宝，吸引世界各地的人到漳州投资，又能成为香蕉产业发展的智囊团。

如今，天宝镇多了一个4平方公里的“香蕉小镇”，建有蕉园观光区、滨江体验区、休闲养生区、文化创作区、故里游览区等。漫山遍野的香蕉，郁郁葱葱。“香蕉园不适宜发展采摘等业态，但可以配套观光栈道，并与周边的林语堂文化园有机结合。”沈晓辉表示，近一年来，陆续有一些高校美术专业学生前来写生，一住就是十来天，长则一个月。这给当地一个启示，或许可以把万亩蕉海建成写生基地。“我们要发展各种有内涵的‘香蕉+’业态，+生态、+旅游、+互联网都可以。坚持保护自然生态不动摇，坚持发展天宝香蕉产业不动摇，拉长天宝香蕉的产业链，天宝最终会成为人人向往的香蕉风情小镇，更加显名于世。”