这是一条卧虎藏龙的路，
这是一条充满香气的街，
美食扎堆地永远都不会拥挤，
只有资深老饕才知道，
这里是魔都隐秘的美食一条街！
定西路！
最in的成都小吃、正宗重庆火锅
……
只要你想吃，
这里样样都有，
还不快跟小编一起来扫荡！
好吃到不停歇
闻签·川串匠人
嗨锅
奈美老爹吮指串串
圈儿-潮汕牛肉火锅
熊猫老灶火锅
后院音乐火锅
深夜蛇堂
01
闻签·川串匠人
这一份锅底，由成都当地厨师亲自炒制底料，健康卫生，绝无任何添加剂。不仅年轻人，老人小孩子也都能放心享用。寒冷的冬季，家庭小聚，暖胃美滋滋。
这是顾客点单率最高，口碑最好的招牌必点款。汁水饱满的澳洲和牛；肉质弹嫩，口感微辣的藤椒牛蛙；媲美日料，鲜香有嚼劲的蟹柳...吃货好评，不容错过。
天府小香肠，毛肚，鹅肠，成都火锅必涮经典菜品，我们全部直接空运过来，让你坐在魔都直接一秒尝到成都经典！
闻签全凭一颗匠心 ，把成都最正宗的川串火锅味道，带到了上海，在魔都就能吃到纯正的成都味道。
定西路790号2楼
02
嗨锅
“老子吃火锅，你吃火锅底料！”这句歌词估计人人都会拽上两句了吧？不过小编发现一家店，说实话，这火锅底料，看了你也绝对想吃。
用60+的配料熬成了只有嗨锅才有的火锅底料，最新鲜的新疆番茄和话梅熬成的番茄酱。还有椰汁加海鲜、荔浦芋头熬成的沙嗲酱。
准备好了么？一起探索嗨锅的世界。还有超好吃的蛙蛙等你哦！简直欲罢不能！
定西路1550号2楼
03
奈美老爹吮指串串
咕嘟咕嘟沸腾的锅底，浓郁的香气我忍不住咽了咽口水！
有了这么棒的锅底，当然要配上更棒的串串。
鲜香麻辣牛肉系列可谓是Nami's Daddy的镇店之宝！选用上好的牛前腿肉，用人工炒制并磨碎的辣椒粉、四川汉源大红袍花椒粉、上好胡椒粉等进行腌制。
下锅涮煮20秒的牛肉，肉质紧实有弹性。肉的醇香伴随着锅底的麻辣鲜香直冲味蕾，一串接一串根本停不下来！
定西路789号1楼
04
圈儿-潮汕牛肉火锅
常人脑海中的火锅店，嘈杂、噪音、膻味重、No！No！No！这些在圈儿，统统没有哦~走在时尚最前端的圈儿，不仅食材优质，环境氛围更是一级棒！
圈儿选用食材新鲜绝对新鲜，肉质紧致，嚼劲十足，堪称完美。
传说店主Nikki一身黑色，生得娇小，五官精致，配上红唇，雷厉风行特别酷。
定西路786号
05
熊猫老灶火锅
火锅吃过辣么多，但从未见过有哪家火锅店直接把农场搬进餐厅，而这个养殖场的蔬菜都是进口新加坡的！
瞧这“咕噜咕噜”冒泡的锅底，还没有开涮就能闻到那股极其浓郁的香气！点的是鸳鸯锅，黄门秘制红汤锅&黄门养生板栗鸡，一锅就能满足无辣不欢和吃不了辣的小伙伴~
想要吃澳洲和牛，来熊猫老灶就可以啦！微微涮到牛肉变色就可以吃啦，细腻的肉质牛味香浓，鲜嫩多汁，超级好吃！
延安西路1394号（定西路口）
06
后院音乐火锅
好的锅底，就是成功的一半。而这家定西路新开的火锅店，不仅锅底好，还创意新奇。
花胶走地鸡锅是招牌菜，滋补养颜，鸡肉鲜美，汤底很浓郁，口感稠稠的，喝一口感觉喝了满满的胶原蛋白。
店内环境优美，店员小姐姐态度非常好哦！
定西路739号
07
深夜蛇堂
这家新开的深夜蛇堂，在定西路上，无论是打边炉、煲汤、红焖，还是盐焗、做羹......
深夜蛇堂的独创制作手法，无一不让人食指大动！
手撕起来更是好吃的不在话下，用手直接剥开，蛇皮的纹理清晰可见，这股韧劲儿，不带点力气不太好撕开，小嘬一口，肉质细嫩且不油腻，啃完这段，恨不得马上撕好另一段，连续吃上好几段，都解不了这一嘴的馋意。
定西路825-6号