试营业半年喜提2亿美元融资 “成长最快独角兽” luckin coffee为什么这么火？

就像有些明星自带流量体质，不管干啥都能上热搜一样；有些品牌也是自带网红属性，一举一动都牵动着行业、媒体、创业圈、投资界的心。

我曾经在今年5月写过的luckin coffee “小蓝杯” luckin coffee 这波操作太可怕！（点击链接即可回顾文章）就是这样自带网红属性的品牌。

5月8日，瑞幸咖啡面对公众召开了第一次大规模的发布会。6月12日有媒体传闻，“小蓝杯”已经敲定2亿美元融资，估值或超10亿美元。彼时，面对大规模的打听与求证，luckin coffee市场部负责人不置可否，并未正面回应。

如今靴子落地，面纱揭开——今天，luckin coffee官方宣布：瑞幸咖啡（luckin coffee）已完成A轮2亿美元融资，投后估值10亿美元。大钲资本、愉悦资本、新加坡政府投资公司（GIC）和君联资本四家机构参与了本次投资。

朋友圈里各行业的伙伴都在纷纷晒出自己对luckin coffee的支持

创投圈普遍认为，“创办时间相对较短、估值超过10亿美元的创新创业公司”可以被称之为“独角兽公司”。luckin coffee从2018年元旦试营业至今，不过半年时间估值便超过10亿美金，可谓当今中国资本市场上“成长最快独角兽”。

虽然我所在的机构并未参与luckin coffee的投资，但身在投资圈，对luckin coffee的融资信息、段子、细节，听得也不是一星半点——

汤唯、张震的广告海报刚铺满国贸、望京、中关村的写字楼时，投资人的微信群里就在频繁交流：“有人认识luckin的人吗？能约来聊一聊吗？”“上周我辗转联系上了，人家自带10亿人民币教育市场，说是要先练内功再融资。”“看来是不差钱。”

就连5月份在luckin coffee发布会上偶遇投资界的朋友，听到的都是IDG的同行苦笑：“抢不进去呀！没份额！”前不久有预先听到风声的朋友恭喜愉悦资本的同行：“还是你们厉害，又投中一只‘准独角兽’！”

众所周知今年是资本市场“钱荒”的一年，机构缺钱出手谨慎，创业团队融资困难已经成为创投圈的主流。上个月我见到一个相熟的FA（财务顾问），问起她手上带的几个case的情况，她苦笑了一声：“三个里只有一个融到钱了，估值几乎腰斩。”可是在luckin这里，我们却感到“融资”对他们而言似乎不是难事，投资人排着队约见创始团队，多家投资机构争抢份额。

这究竟是为什么？

“小蓝杯”何以这么抢手？

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1. 大消费和新零售领域具有较强“确定性”，头部团队成为投资人争抢标的。

先来看看大环境。今年资管新规出台以后，一级市场募资难的情况随之而来。易凯资本CEO王冉判断，今年下半年流入一级市场的资金将出现“断崖式下跌”，“募资越来越难，GP（一般合伙人，你可以把它理解为我们通常意义上接触的那种“投资人”）们势必开始珍惜子弹。”

这“珍惜子弹”最明显的表现就是，投资人们开始放弃以前出手过的那种玩概念、图新鲜、需要大量烧钱却没有收入的项目，开始转投具有较强确定性、从最一开始就有确定且相对稳定收入的项目。

显而易见，大消费和新零售，成为了其中不错的标的。在以前，开一家“线下家居体验店”，或者开几个连锁女装品牌店，被认为是“不够性感”的生意。如今形势变了，这被投资人们看作是“算得过账”、“至少有收入”的项目。基于这种判断，以luckin coffee为代表的“大消费”、“新零售”领域里的头部团队，自然会成为投资人争抢的对象。

2. 咖啡品类本身市场广阔，成长空间极被看好。

在“大消费”这个领域里，也不是什么品类都值得立刻出手的。之前有个做抹茶食品的团队，产品本身口碑不错，我们跟踪调研了一段时间，发现虽然产品调性好、口味佳，但“抹茶”这个市场，现阶段看还有点过于细分了。我们也看过“手账”这个新兴的品类，一了解数据，现阶段知道何谓“手账”的人都还很少，更别提高频消费这玩意了。所以，至少目前风口还没来。

相比之下，“咖啡”就是个特别突出的类目了。伦敦国际咖啡组织的报告显示，2015年中国咖啡市场消费约为700亿元，到2025年之前有望突破万亿规模。国际投行高盛的研判则表明，中国“千禧一代”对咖啡有着旺盛的消费需求。

回顾我自己的消费习惯、消费场景这一路走来的变化，确实契合了这种趋势。

2014年以前，“喝咖啡”对我和身边的朋友们来说，还是个颇有仪式感的事情。那时候我们要精选美美的咖啡馆，喝次咖啡恨不得大量拍照发朋友圈。我有个文艺女青年朋友，每次跟文艺圈朋友约见面都会说：“下次咱们约个咖啡。”看起来，似乎“喝咖啡”还是一天的生活中值得特别一书的事情。我认真地回想了一下，那时候，我喝咖啡的频率大概是一周一杯。

2014-2015年，“精酿啤酒”和“手冲咖啡”成为消费升级第一波风口的宠儿。那时候我每周大概刻意去喝三四次咖啡。为什么用“刻意”形容呢？因为我会满四九城地踅摸，找到那些有小众豆子、牛逼机器、厉害技师的咖啡馆打卡体验。

2016年我入职了娱乐工场这家投资机构。上班第一周我就发现，办公室里有两位男同事，他们每天到办公室里的第一件事，就是下个跑腿订单，点一杯星巴克咖啡，让外卖小哥从一街之隔的星巴克悠唐购物中心店送过来。起初我还问他们：“你们不喝水吗？每天只喝咖啡？”没过几个月，就被他俩同化到每天一杯咖啡了。

从“每周一杯”到“每周三杯”再到“每天一杯”，这个消费频次的增长曲线，和中国咖啡行业的消费大趋势是基本吻合的。“咖啡”这个品类，市场足够大，增长足够快。不管你是手冲的、还是喝胶囊的、喝速溶的，但对“咖啡”都不陌生。上周我还做了一个有趣的小调查，到15家公司前台数了数代收的快递（外卖）都是什么品类，最终回收的249份有效问卷中，咖啡占比高达68份，稳居人气榜首。有位受访者说得好：“你可以不爱喝咖啡，但你拒绝不了咖啡文化。”

如今咖啡也成了办公室文化的一部分

在“大消费”的赛道上选择“咖啡”这个品类，成为一则简单清晰的投资逻辑。从去年下半年到现在，我都不记得自己看过多少个跟“咖啡”有关的创业项目了：校园咖啡车、无人咖啡机、新零售品牌咖啡、家用咖啡机、咖啡供应链、咖啡测评自媒体……这个产业的上下游，都有很多可以“玩”的机会。

3. “小蓝杯”是真正理解“新零售”的产品和品牌。

2016年10月的阿里云栖大会上，马云在演讲中第一次提出了“新零售”的概念。很快，这个概念就风靡一时，成为媒体、创投圈、政府的高频词汇。但是，到底什么是“新零售”？各类打着“新零售”旗号融资的创业公司们，真的都理解“新零售”真正的奥义吗？

最典型的例证是——我看过的许多O2O类项目，迅速把BP里所有的“O2O”替换为了“新零售”，却在面对投资人的详谈时对此表现得一问三不知，或知其然不知其所以然。

而luckin coffee创始人钱治亚和她的团队，在我看来是真的理解“新零售”的内涵，并准确找到了合适的打法。

今年6月，吴晓波在“新零售到底新在哪”的主题分享上曾说，“新零售”的“新”，表现在“人”、“货”、“场”、“时”四个方面。

吴晓波在“新零售到底新在哪”上的演讲

所谓“人”，就是当下中国2.5亿的新中产人群。但是他们的“新”，跟年龄没有关系，跟消费习惯相关。这部分人群会为技术、设计、服务和体验买单。

所谓“货”，需要实现“四化”：“人格化”、“小众化”、“娱乐化”、“本土化”。

所谓“场”，就是“场景”，它完成了“从购物到体验”的进化。

所谓“时”，就是线上和线下的打通、空间与服务的融通，重新定义了时间和空间。时间被重新想象，空间的利用率被无限拉大。最典型的例子是“盒马鲜生”，它重新定义了“3公里、半小时”——现在你可以在盒马App上下个单，半小时之内，就会有3公里以内门店配送过来的小龙虾，成为你的世界杯佐餐神物了。

我不知道luckin coffee创始团队成员有没有和吴晓波深入沟通，却发现他们的很多做法其实都暗合了吴晓波“人”、“货”、“场”、“时”的定义，其方法论几乎可以像套公式一样的代入。

比如我感触最大的是这个“场”和“时”。喝一杯咖啡需要付出多少时间？典型的场景是怎样的？

在以前我的定义里，这个场景是在以星巴克、漫咖啡为代表的咖啡馆里，所付出的时间等于“前台点餐等候10分钟”+“座位消费15-20分钟”。如果是跟人谈事的场景，后一个时间还会被无限拉长，我最多曾在一家咖啡馆呆过5个小时。

2017年中国咖啡馆生存状况数据报告

但现在这个时间我很难直接用一个明确的数字来形容，因为消费的场景和方式变得更丰富了——

传统的星巴克式门店消费，当然也是喝“小蓝杯”的一种选择；

上班路上提前点一杯，抵达公司楼下自取，等候时间几乎为零，也是一种场景；

下午工作犯困时打开手机App信手下个单，大约十五分钟左右外卖小哥飞驰送来，则是另一种模式……

营业半年的luckin coffee成为星巴克强有力的竞争对手

这就是luckin coffee所倡导的“无限场景（Any Moment）”品牌战略，通过旗舰店、悠享店、快取店、外卖厨房店等差异化的门店布局，以及线上和线下，堂食、自提和外送订单新零售模式，实现了用户对各个消费场景的全方位覆盖，让时间和空间有了更多的可能，甚至让消费者有了更丰富的玩法。

luckin coffee的差异化门店又何尝不是一种门店升级？

比如我，还可以外送的luckin coffee变成了自己的“社交货币”。以前遇上朋友帮忙，我会发个红包表示感谢，现在直接变成了“那我请你喝咖啡”，然后在自己手机下个订单，立刻把带着谢意的咖啡即时送到。

甚至，我可以将luckin coffee手机APP咖啡钱包里的咖啡券，发到一些微信群里让好友抢，咖啡红包的玩法与就现金红包一样好玩、有趣。

我用于表达谢意、歉意，送给不同朋友的咖啡

如果没有luckin coffee在消费场景上的创新，这种风雅、方便而无害的“社交货币”在以前是不可能实现的。

所以我说，“小蓝杯”是真正理解“新零售”的产品和品牌。就像当年在考场上，那些真正吃透考点的“好学生”总会获得最好的卷面回报一样，luckin coffee获得资本市场的追捧，也就不足为奇。

当然，投资说到底也是要看人的，luckin coffee这支团队执行力一流、特别能打，这已经是业界的共识。5月份我的那篇文章曾经回顾过他们的扩张速度，这里不再赘述。

就像中国食品行业分析师朱丹蓬所说的那样：“瑞幸咖啡营业半年即获得A轮巨额融资，成长为独角兽公司，这得益于中国消费升级、咖啡行业爆发、团队管理经验丰富的三重红利叠加。”

本轮luckin coffee拿到巨额融资以后

要做些什么？

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在我看来，2亿美元虽然多，也要好钢用在刀刃上。以下几件事是必须要做的：

一是持续扩张，把城市覆盖和店面密度增加上来；

二是优化供应链，进一步提升口味和品质（毕竟“口味”这个东西见仁见智，也有用户表示希望“小蓝杯”的口感能够继续提升）；

三是研发新品，增加SKU（最近看到新上线的产品“黑金气泡美式”，有次门店自提试了一下，口味非常不错），并迭代已有产品和品类；

第四也是我特别想说的一点，就是进一步发挥IP和社群的力量，既然有了“Any Moment”的概念，那么是不是可以有“coffee+”或者“luckin+”的概念？像上周我做的调研里，把luckin coffee和每周一花的互联网鲜花品牌摆在一起拍照，就有很多网友留言说，他们办公室里也是这样的搭配组合！“小蓝杯”现在已经有了它的粉丝，其实它是可以和许多场景、许多品类、许多生活方式跨界融合的，这样一来，想象空间的边界又被极大拓展了。

最后，还是要恭喜“小蓝杯”这只新晋独角兽了！咖啡优雅，动物凶猛，坐等看你更多的好戏在后头!