在如今这个地产圈,唯独不缺高定与圈层。私宴无数,多是一样的“味道”。久而久之真正能令人回味的,却少之又少。
无论你是品牌还是个人,当你需要回馈客户、答谢好友、周年纪念、生日庆祝……请给自己一份仪式感,你的庄重、你心中最诗意的期许和感恩,都在这里。
现在,我们向你发出邀请—— 邀请函
INVITATION
给认真生活的你:
你值得世间所有的美好,
也许只差一次专属的私宴,将美好铭记。
PART.01
关于我们
COMPANY PROFILES
“只味壹口”私宴团队集结了云南名厨苏启胜、张越,新加坡米其林二星温大厨,国宴厨师赵斌等名厨,建成了完整的私宴服务团队,扎根云南本土,服务地产客户为主,以纯正西班牙菜和苏记隐蔽地传统私房菜的中西美食碰撞,创新呈现超越经典的星级美味。
PART.02
个性化主题定制
所有的不经意,皆有深情
“只味壹口”私宴团队将根据你的需求,以诗意的语言提炼出贴切的私宴主题,并将该主题贯穿于所有环节和细节中,希望在你不经意间收获源源不断的感动。
专属细节的打造
目光所及,你如影随形
人的五感只有在吃饭的时候,才会全部启用。眼观,耳听,鼻嗅,味蕾,身触让人此刻与声音,气味,食物甚至空间完全融合在一起。所以宴会中每一个细节都至关重要。
“只味壹口”私宴团队将打破你对宴会以往固有的印象,从主题淬炼到环节设计,从场地选取到相应菜单,到经过特训的餐饮服务人员及礼仪等,让你的客人感到宾至如归。
PART.03
只味壹口·好厨
我们集合了中餐、西餐、分子料理、粤菜、淮扬菜、西式甜品名家,同时以云南菜为基础做创新,火候把控与经验的配合,强势打造高端时尚新菜。他们 不仅是在守护传承一份正宗 ,还在不断追寻探索舌尖上的巧妙。
苏启胜
国际烹饪大师
云南十大名厨
中国滇菜明星大厨法国爱斯克非勋章得主
首位带松茸过桥米线到北极点的云南大厨
2016 中央电视台一台《中国小馆》
2017 谢霆锋《锋味》香格里拉站客座嘉宾
2018 央视《鲜味的秘密》云南寻鲜大厨
2018 中国橄榄餐厅最具实力名厨奖
2018 《寻找中华厨神》文化主题系列纪录片三亚大厨
专注滇菜烹饪20年,致力于滇菜弘扬及多元菜系融合,秉持“还原食物本味”原则,与全国乃至世界各地的厨师进行交流、探讨,从中汲取经验。以云南特色食材调和五味,探索鲜味的秘密。
张越 Andy
作为国际饭店餐饮总监,Andy在业界的认可度极高,他不仅是大使馆国宴御用厨师,还是国内外多家国师等荣誉。曾参与了云南省外事办公厅邀请的庆祝中泰建交41周年泰国大使馆国宴,应邀作为西餐主厨参加了缅甸瓦邦王子婚宴。多次接待中外多位明星政要。
PART.04
只味壹口·好餐
以“私人高端订制”为核心,承接外出私人宴会、高端商务接待、年饭、大型晚会等各类不同规模的私宴。
M60创意园:“房企未来,擎动财富”发布会
云南地产、旅游、医疗、金融、媒体界大咖云集,美酒珍馐、共谋未来新格局!
俊发·逸天峰:苏启胜的晚宴
苏启胜大厨出场表演【柠檬泡沫法国吉拉多1号生蚝】&现场片西班牙5J火腿
金科·东方王榭:以国风致盛世
望族夜宴,不仅是场味蕾的犒赏之宴,亦将特色风味展现于每一道菜品,展现了五味调和的饮食文化。
滇池半山:拾·春
新鲜上市的头水野生菌,在名厨手中得到最极致的烹饪,享受春末大自然带来的馈赠,品菌香,观美景。
PART.05
只味壹口·好酒
轻启每一瓶只味壹口·好酒,都是味蕾与酒意、果香与“单宁”的狂欢。搭配“只味壹口·好餐”,美味佳肴尽开怀。
在“只味壹口·好酒”你可以找到上百种来自中国、西班牙、意大利、美国、智利、阿根廷等10余个国家的名产地佳酿。
生命是场充满惊喜浪漫的旅行,富有仪式感地度过每一个日子,才能让时光不留下任何遗憾……