新年美食之旅第一站:新加坡
☑环境1:1还原清新南洋风情
☑菜品道道经典,味道正宗
☑还能99元吃原价193的值到爆套餐
(拉到文末看超值套餐内容~)
『 超齐全!一家吃遍经典南洋风味 』
说到这家新加坡菜,小贝不得不跟大家墙裂推荐这道咖喱大虾,虾炸得正香酥,淋上咖喱酱,黄金般金光闪闪,光看着就让人狂咽口水~~~
淋在虾身上的新加坡咖喱,味道超级正宗,不会像马来西亚的咖喱那样,有浓重的椰香味和辣味,它吃起来多了些清香,口味更大众化。
提前开背去了虾线的大虾,是小贝这种精致又懒惰女孩的最爱,而且能增加咖喱和虾的接触面,吃起来特别入味。
重口味的朋友可以在剥完虾壳后,再把整只虾放入咖喱中沾两下,瞬间能感受到咖喱香和虾的鲜香,在口中像烟花般此起彼伏的绽放、四散。
咖喱的份量超级足,吃完了虾,还能剩一大盆,这个时候拿它来拌饭,堪称一绝,浓稠且带着淡淡椰香,感觉能就着它吃到天荒地老。
星城三味鲈鱼在造型上非常讨喜,两大片炸得金黄的鱼肉上,淋着红艳艳的酱汁,没有人能抵得住它的诱惑。
木制托盘上鱼,让这道菜多了一些清新的感觉,拍照PO到票圈,一定会被大家问到爆!
炸得金黄酥脆的鲈鱼,淋上带着酸甜辛香气的洋葱酱汁,再加上香气十足的葱酥加持,也只有这样精妙绝伦的搭配,才能让吃过的人都成了回头客。
就着酱汁吃,入口先是酸甜,紧接着是轻薄的酥脆炸衣,咬开后,鲜甜且肉质细嫩的鲈鱼开始成为整场味觉体验的主角,鲜香又带着酱汁的酸甜~
大名鼎鼎的文东海南鸡,是那种看似平平无奇,吃下去像捡到宝一样的存在。
每块鸡肉上都盖着金黄又嫩滑的皮冻,夹得时候可要注意了,不然一个”出溜滑“就要和鸡肉失之交臂了!!(经验惨痛,但有用,大家可得注意了)
酸辣
酱甜
姜香
鸡肉本身的味道很淡,要沾酱汁吃,店里贴心的搭配了酸辣、酱甜、姜香三种口味的酱料,小贝最喜欢黑色那格,很浓稠,口味类似寿司搭配的鲜酱油,甜咸口。
『 超正宗!这几款南洋风味不可错过 』
小贝喝的肉骨茶很多,但极少能遇见做得正宗又好喝的,这家的星城肉骨茶就是其中之一,喝一口就会爱上。
而且这家下料还特别实在,小贝点的小份的肉骨茶,端上来是满满一锅的大排骨,肉多好啃。
肉骨茶的汤是用精配的药材,每天3小时慢火熬煮的,鲜甜清香非常滋补。而且里面没有茶哦,不要被它的名字迷惑了。
每份汤还会附赠一碟切成寸段的油条,吃法就是将油条浸满汤汁,油条吃起来绵软,每咬一口都能感受到汤汁从齿间溢出。
牛车水沙爹拼盘几乎每桌必点,份量适当,而且能吃到更多不一样的口味,十分划算。
鸡肉串
猪肉串
猪肉串的口感比较扎实,吃起来很有嚼劲,鸡肉串的肉质更为嫩滑,趁热吃,外酥里嫩,口感一级棒~
大虾提前腌制过,再下油炸,吃之前先狂吸一通虾身,再吃脆嫩的虾肉,一个字爽!
香草泡芙是饭后小甜品的绝佳选择,圆鼓鼓的,奶香爆棚~
个头还不小,甚至比小贝的拳头都大,胃小的女生两个人分一个都是妥妥的。
它的外皮十分酥脆,里面的香草夹心属于比较浓稠的那种,越嚼奶香味就越浓,超级喜欢了~
凤梨咕噜肉一上桌就能闻到一股酸甜的香味,让人直咽口水,咕噜肉裹着金黄发亮的炸衣,肉质紧实,是一道大人小孩通吃的菜~
粒粒分明的黄金菠萝海鲜炒饭一上桌就被抢着吃,上面铺着腰果、肉松、葡萄干,里面还有海鲜和菠萝,味道和口感都十分丰富。
种类更丰富的乌节路小吃拼盘、解腻的盆栽沙律、超萌的慕斯沙皮狗...这些让小贝吃到撑破肚皮,还想加点的菜也非常值得一试!
『 浪漫气息十足的小南洋 』
进店有一面180°花墙,隔开用餐区和大门,不会吃个饭都要被来来往往的行人围观,有很强的私密性~
里面的装修采用大面积的白色,加以彩色的欧式小窗点缀,让店内满是清新的南洋气息。
不论是家人聚会还是朋友、情侣约饭,来这都非常合适,小贝还帮大家要来了超值大福利,赶紧冲鸭~