青岛的东南亚菜系餐馆能开下去的不多,今天说的这家新都心保利广场里的新加坡菜,我不知道为什么要去吃两次,难道只是因为开业打折?不对啊,我不是差钱的人儿啊。
看着门口的人,和旁边的冷冷清清的饭店形成了鲜明的对比。事实证明,打折促销简单粗暴最有效。
一周内吃了两次,这家的几个招牌我都给你们探过了。不算雷,但是进了新加坡餐厅不点点儿当地特色都不好意思下单。
青柠檬酸汤鱼(半条)
鲈鱼,可以半条也可整条,这个还挺人性化的。看这绿绿的一片...似乎不适合情侣点的菜...容易引起误会...据说,这道菜外号叫“原谅鱼”?
最近香菜是不是降价了?堆成了小山的香菜,拍完照迅速扒拉开!
鱼挺新鲜的,就是很清淡,很清淡那种,然后伴有浓浓的柠檬酸味儿,估计这道菜只能讨得女生的欢心,或者说孕妇,大老爷们一定会躲得远远的。
值得表扬的是,半条鱼很细心的剔除了大刺,吃起来毫无负担。
咖喱鸡肉
说起东南亚菜,肯定少不了咖喱系列。曾经万象城的咖喱蟹是我们心中的神菜,自从走下神坛后,在青岛就很少有惊艳到我们的咖喱菜系了。
在咖喱蟹、咖喱虾、咖喱牛腩、咖喱鸡中,我们选择了最便宜的咖喱鸡...别问为什么!打折也是要花钱的!
淡淡的咖喱味,椰奶放的比较多,稍微有点儿腻,鸡肉量不少,但基本都是鸡胸肉,少了点儿吃肉的快感。算是刚刚及格吧。
老潮州肉骨茶
“肉骨茶是一种饮茶习俗,流行东南亚、闽地、南粤。一种骨肉兼饮茶的饮食方式。肉骨汤用新鲜排骨,加入各种佐料及药材熬成,可以边吃肉骨边饮茶。”这是百度百科的说法。
但是按照我的感受,这货就是一种名字高级的炖排骨!!!
它适合就着米饭一顿大啃,热辣辣的喝上几碗汤……不过也许有人真的是作为茶来喝的, 那就忽略我用吃排骨米饭的方式消费了一份肉骨茶吧。
这家的肉骨茶正不正宗有待吃货们的再考证,但胜在量大。在这个排骨价钱飞涨的时候,还能给这么多肉,真的算是良心了。就是汤喝起来有点儿中药味。至于油条吗?泡在汤里了,没有然后。
香菜肉碎生菜包
有点儿像菜包肉的吃法,我也不知道吃的对不对,用生菜包,也可以用虾片配,嗯,就是一股浓浓的东南亚风味(我真的这么骗到了自己)。
友情提示:包菜的时候,最好把香草挑出来。
达到及格线的甜品
说到芒果饭不得不再提一下万象城的芒果树,他家除了咖喱蟹以外,每次必点的还有芒果饭,但是三十多块钱,芒果只是那么几小块儿。
这家的芒果饭,是整整半个芒果,里面没有空的那种,实实在在的。一道主食瞬间化身实惠的饭后水果。
三种颜色的糯米饭比价有创意,建议不要再加上旁边的椰汁了,咱们青岛人的胃消化不了那么腻的米饭。
东南亚的甜品还是挺对我胃口的,这家的价钱还算是良心价。娘惹果冻,16块钱三个,高档椰汁果冻,可吃!
吃之前玩一下...
榴莲泡芙,8块钱一个。好吃,榴莲控买它!
吃得饱的主食
本来探这个东南亚餐厅前,根本没想过要吃饱这件事儿,但是两次点的主食都大大超出了我的预想。
菠萝海鲜炒饭。点单前反复和服务员确认,是不是像菜单上画的那样,盛在半个菠萝里,服务员很不好意思的解释说,只是半个菠萝皮意思一下,但是炒饭还是很好吃的。
事实证明小哥哥没有骗我。这一大盘菠萝炒饭上桌,随便用勺子翻了一下,然后猛吃一大口,我基本可以让它进入青岛菠萝炒饭的前三了。
配料非常丰富:菠萝、虾仁(承担了海鲜的主要责任)、香肠、蛋皮、腰果、肉松(很重要)、鱿鱼粒、豌豆......
现在青岛的广式饭店基本都有炒河粉,每次去每次点,现在已经成为鸡肋一样的一道菜。
同上面的菠萝炒饭,这盘炒河粉量也不小,真的是属于实惠吃饱型。配料也比较丰富,味道偏淡,但是没有盘底铺油,也算是及格了吧。
千万不要点!
狮城薄荷猪颈肉沙律......好高大上的名字,似乎是给最近在减肥的我特定的,但是一筷子下去......额......怎么是拍黄瓜拌猪头肉味道,熟悉的拍黄瓜造型,肥中带瘦的猪颈肉,就是有点儿酸酸的,真没家里做的好吃。
看到这张图我又在懊悔,为什么放弃了炸春卷!点了这么一盘六块儿的炸猪肉卷(好像是这个名字),又咸又腻,蘸着甜辣酱也无法挽回我的心。
马来沙爹鸡肉串,这么说吧,和mini岛便利店的鸡肉串还有一条街的差距。
结语:一家可以猎奇的新加坡菜,虽然有几个小雷点,但性价比还是比较高的,就是不知道过了打折优惠后能在保利坚持多久。
最后多说一句,这家的虾片简直就是最佳配角!
上菜晚了,服务员端上来一盘,让你一边吃一边等,然后好几个菜都有这个虾片搭配,第二次去探店,小小的一个桌子上摆了三小盘!
最后真想说,服务员,打包!我要拿回家一边吃一边追剧!
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