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渔博会就要来了!种类丰富的海产品、再战记录的“鱼丸王”…

东快讯(记者 齐榕 许才芳)金枪鱼解剖秀、500斤的“鱼丸王”、“鬼头刀”、金鱼王……一年一堆的渔博会又来了!记者从昨日召开的新闻发布会上获悉,2019海峡(福州)渔业周·中国(福州)国际渔业博览会将于5月30日-6月1日在福州海峡会展中心举行。中国(福州)国际渔业博览会以“商聚福州渔游四海”为主题,内容更加丰富、亮点更加凸显、特色更加鲜明。

6月1日全馆对社会观众开放

中国(福州)国际渔业博览会迄今为止是首个取得商务部批准的渔业专业展会。本届展会在展区规划与展期设置上也体现了专业化改变,5、6、7、8馆以经贸商贸洽谈为目的,5月30日至5月31日仅对专业观众开放,6月1日全馆对社会观众开放,以营造良好的贸易洽谈、招商引资和交流合作环境。

今年的展会更加注重专业化、市场化进程,开设数十场专业会议论坛,包括全球渔业交流合作会议、中国渔业渔村振兴论坛、首届闽台休闲渔业研讨会等。展期现场还将举办多场商务对接活动,如全国水产品采购对接会、全国海鲜&食材采购对接会、滨州市现代渔业招商推介会等多场专项对接交流活动,预计吸引至少5000名行业相关人士。

46000平方米九大展区

据介绍,今年活动展示规模达到46000平方米,渔博会设置国际展区、海鲜食材展区、水产加工展区、远洋渔业纯天然产品展区、渔业机械设备展区、水产养殖设备展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区、台湾展区、金鱼大赛比赛及展示区等九大展区。展品覆盖了整个渔业水产行业及周边产业链,从各类鲜活水产品、冷冻水产品、水产干货、海鲜食材、鱼糜鱼浆制品、海鲜调味品,再到养殖技术、水产加工、包装、保鲜技术及远洋捕捞等相关设备。已有来自日本、澳大利亚、加拿大、巴西、泰国、韩国、印度尼西亚等34个国家和地区的近400家企业参展,日本、韩国、印度尼西亚等已连续4年参展。境外、省外的展商占比达到56%,总展位数1870个。与超过300家境内外媒体达成战略合作,展会期间预计会有1.3万名境内外专业观众到会采购洽谈。

全球众多高端海产品在国际展区统一亮相:有来自阿拉伯半岛海岸的墨鱼、带鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鬼头刀、猫鱼等鲜美渔业产品;来自加拿大的冰鲜海胆卵、鲜海胆、黑鳕鱼、牡丹虾、三文鱼籽、象拔蚌、野生海参等鲜活、冰鲜及冷冻水产品。另外,还有来自泰国的各类优质鲜活虾品,澳大利亚的鲜活澳洲龙虾,新加坡的巴沙鱼柳、鱼鳍(鱼翅)、鱼肚(鱼胃)、鱼腩、小墨鱼及其他水产品等,种类丰富、品质上乘。共计超过千种展品集中展示,在初夏的福州带起清新海洋的鲜美之味。

举办首届海峡两岸秋刀鱼文化节

今年的渔博会设置台湾展区,特邀台湾地区的秋刀鱼、鱿鱼协会参展,组团10多家企业带来丰富的台湾特色渔业产品,与福建品牌企业同台竞技。台南渔业协会将带来台湾地区特色产品,如午仔鱼、生态白虾等,富邦食品带来鱼籽丸、花枝丸等,打造台湾风情的展会氛围。

值得一提的是,今年的福州渔博会将开展首届海峡两岸秋刀鱼文化节,普及秋刀鱼科学知识,宣传福建秋刀鱼市场,为企业搭建供需对接平台,开拓贸易市场,进一步提升秋刀鱼产业发展水平和市场竞争力。邀请十多家海峡两岸知名渔企、协会一同参与,现场设科普宣传区、现场料理区、抽奖活动区,向社会各界介绍秋刀鱼的发展状况,同时展示捕捞、生产加工、烹饪做法等产业链环节,助推秋刀鱼产业快速发展。

值得一提的是,去年引爆现场的“世界最大鱼丸”今年将再度邀请观众见证世界纪录。奇新公司潜心研制,匠心打造,透露将再一次挑战世界最大鱼丸纪录,重量翻倍,突破500斤。

金鱼文化节及金鱼大赛:金鱼产业是福州的一项特色产业。第二届中国(福州)世界金鱼大赛有“红、红白、三色兰寿”“花兰寿、樱花兰寿”“日寿”“泰寿”“长尾狮头”“水泡”“鹤顶红”等18个品种的金鱼亮相;预计10多家国外企业、20多家省外企业参赛。本次比赛设18个组别,共设置奖项56个。金鱼大赛每组分别设单项冠亚季军奖各一个。设置“国寿王”“全场总冠军”两个综合奖项,颁发奖杯、证书等。