在世界各国,建筑工人都是高体力劳动群体,而他们的一日三餐却很少得到社会的关注。工人们吃的饱不饱、能不能吃好,其实也是一项值得关心的民生问题。图为贵阳某建筑工地上,数百民工在露天吃午餐。
中国民工三餐中最常见的就是快餐、盒饭,以便宜、能吃饱为主旨,主食量大、下饭菜受欢迎则是其鲜明特色。
塞巴斯蒂安,27岁,澳大利亚悉尼中央商务区建筑工人,起重机操作员。他每天早上6点半开始工作,上午10点-13点期间是午休时间,晚上8点下工。
如果在商店里买饭,一天要花费60澳元,约合293人民币。为了省钱,他的午饭是女朋友在家做好后带到工地上的,有玉米汤、沙拉、饮料等。塞巴斯蒂安说他每周五晚上下班后会购买一些零食,周末在家享用。
美国犹他州橄榄山教堂的建筑工人,教会俱乐部的55名志愿者为他们准备了午餐。动员社会力量关心和参与解决民工就餐问题,许多发达国家都在尝试这样做。
该教堂要建造一栋“儿童事务部”办公楼和一个庭院,耗资450万美元,从当地雇用了173名建筑工人。每逢假期,工人们将收到礼品卡,工人及其家属还会被邀请参加教堂举办的音乐会等活动。
新加坡国庆日当天,政府动员普通市民与当地的建筑工人共进午餐。新加坡很多建筑工人是来自东南亚贫穷国家的移民,为当地经济建设发展做出了巨大贡献,但很难融入新加坡的主流社会。
新加坡之前曾曝出丑闻,三家建筑公司剥削外来民工,逼迫其每月支付130美元购买过期食品,这笔钱占到工人平均工资的四分之一 。
德国“海德堡村”项目施工现场,工人自制蛋糕,可以在休息期间喝咖啡时享用。
爱尔兰的阿尔斯特大学开发区建筑工人在吃早餐,内容有鸡蛋、香肠、培根、黄豆、蘑菇等,相当丰富。
日本人做事精细,连建筑工人的午餐都有模有样,虽然量很大,但并无粗制滥造的感觉。连餐具和杯子都是膳魔师的哦……
中国工人的伙食比上不足比下有余。比如在印度,有超过4亿的劳动力,其中3亿多人生活在农村,建筑工人的饮食起居、甚至人身安全往往都得不到保障。
美国芝加哥的建筑工人,以行为艺术的方式还原了1932年纽约曼哈顿高楼建设者的吃饭场景。社会在发展,只希望建筑工人一日三餐的质量能得到更快一点的改善,毕竟这也是一个国家综合实力的具体体现。