Tivano意大利餐厅主厨Jerome Merlo
在近期发布的“2022黑珍珠餐厅指南”中，博舍意大利餐厅Tivano不负众望再获荣誉，连续五年蝉联黑珍珠餐厅指南一钻殊荣！
Tivano意大利餐厅
Tivano意大利餐厅致力于为食客带来充满活力且个性鲜明的就餐体验，把最正宗的意大利佳肴带到成都，打造别具一格的异国文化与餐饮的体验。厨师长钱皓明（Jerome Merlo），凭借对美食与文化与生俱来的敏感与热情，为食客带来浸入式的美食与文化的艺术创作。
鱼肉塔塔、松露鸡肉、现代阿芙佳朵
除了提供意式经典美食，Tivano的酒窖内珍藏精选的各类葡萄酒。在2021第九届中国年度酒单大奖上，Tivano意大利餐厅连续多年获得了中国年度酒单大奖-三杯奖的殊荣。
和牛牛排、白芦笋沙拉、龙虾扁意面
欢庆获奖， Tivano意大利餐厅自4月22日起为喜爱醇正意式菜肴的宾客们带来惊喜，由主厨Jerome精心设计的黑珍珠品鉴套餐，既有唤醒味蕾的鱼肉塔塔和清新口感的白芦笋沙拉，更有意大利传统风味的龙虾扁意面，主菜则有令人食指大动的松露鸡肉及和牛牛排，甜品不但有适合初夏的青苹果茴香雪芭，更有巧思独特的现代版阿芙佳朵。黑珍珠品鉴套餐售价为每位人民币999元，邀您开启舌尖上的意大利探味之旅。
关于黑珍珠餐厅指南
“黑珍珠餐厅指南”已是第五年发布，它同时还见证着东西方美食文明的交汇。今年，在全球736家入围餐厅中，共有283家钻级餐厅脱颖而出，覆盖国内北京、上海、深圳、广州、澳门、香港、台北、成都、重庆等22个城市以及海外纽约、曼谷、新加坡与巴黎四城（因疫情原因，东京今年暂停发布）。“黑珍珠餐厅指南”首创中国味蕾评审标准，包含烹饪水平、体验感受及传承创新三个方面。同时，还邀请资深饕客、美食研究者、烹饪专家和美食文化传播者组成评委会匿名造访评分，致力于为美食爱好者提供一份权威公正的专业美食指南。
关于博舍
居舍系列之一的成都博舍，承载着成都的历史底蕴，大隐于风尚购物地标远洋太古里中，由英国著名设计师事务所MAKE Architects设计。宾客抵达入口即是拥有逾百年历史、始建于清朝的中式庭院——笔帖式。穿过古建筑是两座L型中层建筑，分别设有100间客房和42套服务式公寓。风格独具的餐厅和酒吧包括米其林一星餐厅谧寻茶室，雅致环境中散发阵阵禅意，提供精致川味素食与优质好茶。米其林指南入选餐厅Tivano，以精致现代的意大利料理而闻名。另有全天候供餐的The Temple Café 咖啡厅和充满爵士年代气氛的井酒吧。屡获殊荣的谧寻水疗中心宛如城市绿洲，除了设有游泳池和健身房，还提供别具匠心的一系列特色水疗护理疗程。
关于居舍系列
居舍系列品牌是一系列精心设计的个性化酒店，特点各异。位于北京的瑜舍、香港的奕居、成都的博舍和上海的镛舍均致力为有品位的旅客打造独特、亲切及个性化高尚旅遊体验。每一家居舍系列各具特色，设计匠心独浑，展示高雅氛围并提供无与伦比的独特住宿体验。