海口有一家鸡饭店叫做黄皮鸡饭店,他们家经营的饭店虽然名字叫做鸡饭店,但实际上不光是白切鸡,还有白切鸭,还有白切鹅,还有叉烧,还有叉烧排骨等等一系列的荤菜以及素菜。
这家黄皮鸡饭店的面积非常的小,除去了厨房那一部分,只摆下三张桌子,供那么三桌的客人来吃饭,其他的人都是打包了带走,绝大多数的客人都是在他们这里打包一些鸡肉白切鹅,或者是叉烧等等,当然他们家的五花肉也还可以,只是火候有的时候不太稳定,五花肉不是特别的酥烂。
此外他们家还有卤水鸭,卤水鹅等等,味道也是很不错的。此外他们家的草白萝卜,炒空心菜,炒水芹菜等等味道也做的还是可以,虽然是大锅菜,但也很受广大食客的欢迎。
另外他们家还有一个猪肉脯制作的味道也是挺不错的,纯猪肉脯烘烤干之后吃起来有点新加坡香港的林珍香肉脯。
目测这家小店每天的营业额至少要有1万至2万,生意非常的兴隆。估计老板到了夜里面想到这个营业额都会乐的睡不着觉。
欢迎广大的食客过去这家店品尝。
黄皮鸡饭店你们来过吗?来过吧?
非常出名的猪肉脯。
类似鱼皮花生的这种花生米,外面裹了一层有味道的面酱油炸出来的。
这就是大名鼎鼎的黄皮鸡,黄皮鸡。
这个烧腊看起来很漂亮,吃起来非常好吃。
广式的烧鸭烧鸭。
这个是卤水鸭。