明天是正月初九，俗称“天公生”，“天公”是指玉皇大帝，“生”意即生日，天公生就是指玉皇大帝的诞辰。玉皇大帝是我国民间传说中至高无上的神，代表至高无上的“天”，他权力无边，上掌三十六天，下握七十二地，掌管一切神、佛、仙、圣和人间、地府的各种事宜。因此，在天公生这天，人间万姓便会斋戒沐浴、设备花烛、斋碗焚香祷拜，举行隆重的祭典仪式，求天人赐福、来年无灾无祸、顺利平安、丰收多财，也寄托了劳动人民祈福新的一年诸事吉祥的一种方式。那么在初九这一天，有什么特殊的活动呢?
一、拜天公
在闽南、台湾等地区，在正月初九这天，全家老小都要通过斋戒沐浴、上香行礼、祭拜诵经等方式‘拜天公’。从某种程度上说，拜天公的热闹程度堪比除夕和正月十五。虽然初六、初七是很多上班族或者在外打工者启程出发的日子，但闽南人一般则会等到初九拜天公之后再安排行程。
二、具体活动
1：家庭祭拜
从大年初七、初八开始，家家户户就要准备吃食了，水果、米龟、年糕、杀鸡宰鸭、备好“三牲、六斋、五果”以便供奉。
- 三牲：即鸡、鸭、鱼、卵、猪肉或猪肚、猪肝，除了这几种荤菜以外，有些人则选择素菜来供奉，是因为玉皇大帝有好生之德。（三牲有大三牲和小三牲之分，大三牲是指猪、牛、羊是；小三牲是指鸡、鸭、鱼。）
- 六斋：即金针、木耳、香菇、菜心、豌豆、绿豆；
- 五果：即香蕉、凤梨、柑、橘、梨，如果取福建方言的发音，这五种水果谐音为“招旺甘吉来”。象征着五谷丰登、风调雨顺。
在初八晚上，将准备好的以上各色干鲜果品、素菜、荤菜及米面、鲜花等摆上八仙供桌，然后点香祭拜、祈求在新的一年里福运亨通、平安健康，烧特制的折成金元宝样子的“天公金”纸钱，放鞭炮烟花，活动一直持续到初九的凌晨、甚至到天亮，也叫午夜“守寿”。这正是：“正月初九五更天，三牲五谷放桌边，一家老少站相依。一拜丰收财运添，二拜健康笑眯眯，三拜团圆不分开。真心许愿嘴要甜，响炮共庆天公生。”
2：民间活动
- 除了家庭祭拜，不少地区还会在初九举办各种庙会、舞龙等民俗活动。
- 在2018年2月23日，农历正月初九那天，福建漳州天宝镇珠里村玉尊宫举行了盛大的拜天公传统习俗，广场上摆满了400多张桌子及各色供品，有四五千的民众前天拜祭，场面宏大、蔚为壮观。
- 在台湾、新加坡等地，也会在初九这天在寺庙、庙宇举行各种祭拜仪式或者活动。
我国幅员辽阔，老传统流传下来的各种风俗文化是我们的文化瑰宝，在正月初九这天，通过拜天公的各种仪式和活动，寓意着在新的一年里风调雨顺年、五谷丰登、诸事顺利、人人都能安居乐业。也正因为有了这些老传统，才让春节变得更加神秘和向往，也更充满着年的味道~
每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~