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吃遍新加坡-第64期:越吃越过瘾的鸡肉火锅

今天分享的这家店是一类美食中的翘楚,

叫做奇味鸡煲,也叫“鸡公煲”。

鸡公煲是源于重庆一种鸡肉火锅,

口味偏重,吃起来很过瘾。

底层是鸡肉,又烫又嫩又鲜又咸。

还可以自己随便往里加东西,

比如牛肉,鱼丸,腐竹,豆皮,蔬菜等等,

尤其是夏天吃的满头大汗。

这种吃法我觉得类似于国内的黄焖鸡米饭,

只不过锅比较大而已

如果喜欢鸡肉的话不要错过。

新加坡的鸡公煲有很多家,

我也去几家吃过,个人认为奇味的是最好吃的。

#新加坡美食#