作为一个吃货，又是个厨房小白，大家肯定都会碰到一个问题，就是做肉的时候做不好吃，掌握不好火候，火大了肉就老了，火小了肉就炒不熟，想想就很尴尬。
这个时候，大家肯定就会用火腿肉或者午餐肉来代替。
毕竟已经是熟的罐头，做饭处理起来也比较方便，也不用担心会做不熟。
大家都吃午餐肉，午餐肉到底是什么做的呢？里面含有真的肉吗？
今天小编就带大家瞧一瞧。
午餐肉主要是以猪肉、鸡肉为原料，加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的。
午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。
为什么家中应该常备“午餐肉”？
相信大家总会在一个深夜，辗转反侧睡不着，一心只想爬起来吃东西，又不想点外卖，又不想自己做饭吃，这时候你就需要一盒午餐肉，随便煎个蛋，再煎个午餐肉，两个一搭配，那味道，绝美！
午餐肉真的是万能食材！
长年累月都能在冰箱里占据一席之地，可煎、可炒、可干吃、可下火锅……
今天就给大家介绍一下午餐肉的吃法！
只要请它出场，那“滋滋作响”的浓香滋味刚飘上来，可以搭配任何食材，你随便做，做得不好吃的话算我输！
而对于真正的肉食者来说，一款好吃的午餐肉罐头要让吃货真正感到满意。
什么是满意？
就是这午餐肉要合口味，要有肉粒，要咸鲜适合！
大多数午餐肉都是淀粉，它却都是肉粒！
普通午餐肉，为了省成本，淀粉居多，肉也是冰冻肉。全部搅成肉糜，好让你分辨不出来，口感极差，吃了还容易长胖。
它却90%左右用的都是鲜猪肉，并特地为你选了脂肪含量低、肉质紧实有嚼劲的后腿肉，精准控制搅拌，保留了部分肉粒。
一口下去，实打实的肉感，口齿碾合间迸出肉香，这才是肉食者的天堂，淀粉冻肉糜根本无法比拟。
今天小编给大家推荐就是这一款超级赞的午餐肉——猪掌门火腿猪肉。
100%鲜肉制作，猪肉含量≥90%，真正的午餐“肉”。
▲听这滋滋作响的油脂声
煎、炸、炒、煮，全都好吃到根本停不下来。
早餐切一片，无需再加工，直接面包一夹，“三明治”、“汉堡包”立马搞定。
真正用猪肉做出来的午餐肉，就是！不！一！样！
看看这肉粒，我都忍不住吸溜一口了！
▲这油脂，这纤维，切得时候就忍不住想吃了。
猪掌门午餐肉为什么那么好吃？只因专业做猪肉罐头64年
是因为背靠60年历史大厂，用的都是真材实料。
它背后真是肉界掌门级大佬--“宏业肉联厂”。
要知道，宏业肉联厂，前身蚌埠罐头厂，始建于1954年，当时生产的午餐肉就远销海外，被《安徽日报》特别报道过，堪称国内骄傲。
后来改制成宏业肉联厂，更是成了中粮、长城等大牌的主要生产商，产品远销日本、新加坡等地，味道享誉业界。
为了追求口感，猪掌门不惜成本，采用100%的鲜肉制成，而且只选用新鲜猪后腿肉，罐头猪肉含量≥90%。
和市面上那些淀粉多、冷冻肉做的午餐肉，一对比，高下立判。
▲左：x汇 中：猪掌门 右：北x河
低盐配方，零香精、零色素，吃得更健康。
▲猪掌门午餐肉vs一般午餐肉（营养成分对比）
赶时间的早上，3分钟煎块午餐肉，配个荷包蛋、牛奶就是一顿丰富的早餐；
夜宵、加餐，做个午餐肉三明治、餐蛋面都是不错的选择，关键是够健康！
因为所用猪肉多、淀粉少，也使得所含蛋白质高、脂肪少、热量低，可以说是午餐肉界的“健美先生”。
猪掌门人性化设计，让用户更满意
好产品还得有好体验，“猪掌门”人性化设计，着实打动我。
每罐顶部都有开罐图示，开罐时，先将拉环向上掰到180°，用力一拉，很轻松就能打开上盖。
满满一罐的午餐肉也很好取出。只需要将罐头倒立悬空，轻轻拍两下，午餐肉就自动滑出。
▲市面上一些加了许多淀粉的午餐肉，会和罐头粘连，用刀叉或者勺子都无法完整取出。
此外，猪掌门还附赠2个超实用的“小东西”。
一是附带便携小叉刀，可以轻松挖起午餐肉，真正做到了开罐即食！
二是配有盒盖，吃不完可以直接盖上，放于冰箱冷藏保存，超方便。
▲开罐后，即使放在冰箱冷藏，也最好在3天内吃完哟。
目前，猪掌门午餐肉一共有4种口味可选，经典原味，浓郁蒜香，过瘾香辣和鲜甜玉米。
看看这玉米粒，有没有食欲，小编都要流口水了！
猪掌门火腿猪肉，真的会让人迷上他。
一罐198g，大概90%都是猪肉，还要多重精细加工，一人吃，一罐能吃两餐，平均一餐不用10块钱，但能大口吃到肉，真的超划算!
现在到商城下单，一罐只需49元，好吃不亏，不多说了，我去下单了！