大樱桃万千，七顶山领“鲜”

又是一年“樱”红漫山野，来自金普新区七顶山的甜蜜认真且踏实，来自北纬39度“樱”的祝福诚挚而热烈，大樱桃沐浴着六月的流金和火热如约而来。

为提升“中国最美大樱桃之乡”的品牌影响力和旅游吸引力，七顶山街道坚持“一产和三产融合，农业与旅游并进”的发展路径，做火大樱桃销售市场，做大近郊旅游目的地，疫后振兴拉动消费，助推乡村振兴和经济高质量发展。

一颗大樱桃催生出十亿产业集群

每年3月初温室大樱桃上市至7月末露地大樱桃结束，七顶山大樱桃在全国市场“霸屏”5个多月，作为第一个获得“辽宁特产大樱桃之乡”的主产区、国家地理标志证明商标“金州大樱桃”的主产区，种植规模3.6万亩，年产量3万吨、年产值10亿元，几乎占据新区大樱桃总面积的“半壁江山”。

天然禀赋后皇嘉树，加以人事巧夺天工，使得七顶山大樱桃独树一帜，北纬39度黄金纬度带，临海环山的小气候环境，富含矿物质的土壤特性，前沿的田间管理技术支撑，大樱桃以果体硕大、色泽艳丽、品味纯正、健康营养而享誉全国。

党的十八大以来，七顶山街道深化农业供给侧结构性改革，调粮稳菜、强果富渔，有计划给大樱桃腾出发展空间。辖区9个村全部从事大樱桃生产，尤其是老虎山村、拉树山村、后海村基本实现大樱桃全覆盖，3个村均实现大樱桃年产值过亿元。

多年来，七顶山街道调结构、强优势、创品牌、拓销路，为大樱桃产业走向标准化、规范化、组织化、市场化奠定基础，特别在狠抓大樱桃质量管理上铆足劲儿，对标“大连大樱桃”品牌质量标准，生产重心由产量增长转向品质提升，持续开展标准化示范果园、精品果园创建活动，引导规范形成以生产实践为依据、以市场为导向的标准化优质高效栽培技术体系；制定《大樱桃安全生产标准体系表》，对100亩以上大樱桃园进行注册登记、建立档案，全程跟踪指导和监督管理大樱桃生产环境、病虫害防治、化肥农药使用等环节，推进大樱桃质量标准、安全检测、技术管理、质量安全追溯4大体系建设。目前，已经引导9家生产单位签约使用“大连大樱桃”标志；注册“海林”“丽美缘”等大樱桃商标21个；荣获“中国十大樱桃品牌”“中国特色大樱桃产业链第一镇”等国家级荣誉5项。

老虎山村海林大樱桃生态园、梅家村大樱桃山庄2家单位通过国家农业部水果标准园创建项目专家组的验收；老虎山水果专业合作社、丽美缘大樱桃专业合作社等4家单位取得出境销售资质；海林家庭农场、金七梅果蔬专业合作社等6家单位与北京新发地签订合作协议……2017年大樱桃首次打进港澳市场，2021年首次打进新加坡市场，七顶山大樱桃在“北上广”比国外车厘子更受欢迎。

大樱桃无空档上演5个月接力赛

三四月温室，五月冷棚，六七月露地，七顶山大樱桃通过采用温室、冷棚、防雨棚、露地4种生产技术，做到反季与应季“无缝衔接”，并在长期生产实践中，根据不同的地理位置、生产环境和土壤特点，精选金红星、金顶红、俄八、冰库等30多个早中晚高端品种科学搭配，大樱桃结构更加丰富、层次更加高端、亮点更加突出，实现产销两旺。

作为大连大樱桃产学研示范基地，七顶山露地大樱桃平均每亩产值3万元，温室大樱桃平均每亩产值10万元。在露地大樱桃提质增效的同时，还形成年产值3.5亿元的4000亩温室和冷棚设施大樱桃产业集群，其中2500亩温室大樱桃特别“抢手”，每年大樱桃还在座果期就被预定、包棚；1500亩冷棚填补了温室大樱桃上市结束、露地大樱桃尚未成熟时的空白期，在惠农补贴政策的大力支持下，冷棚大樱桃规模正在逐渐扩大；90%露地大樱桃建有防雨棚，使得大樱桃供应延长、管理精细、品质突出。

今年“3·14”疫情，正值温室大樱桃集中上市时节，七顶山街道作为疫情防控的管控区，在严格执行“区域封闭、足不出户、服务上门”防疫策略的情况下，积极与新区农业农村局、防指办、交通等部门协调，第一时间打通销售渠道，日均“下果”30多吨，大樱桃销售实现逆市上扬。辖区大莲泡村温室大樱桃高达1000亩，疫情期间“一等果”卖到每公斤100元，售价甚至高出往年同期水平，创造产值近1亿元，打了个漂亮的“翻身仗”。

事实上，七顶山街道在2020年就建立健全“大樱桃产销应急预案”，不断完善温室大樱桃技术管理，对不同成熟期大樱桃进行合理搭配，分批休眠、分批生产；对破眠、坐果和控旺等关键技术进行改进创新，打好大樱桃上市“时间差”，规避风险。

大樱桃作为产业结构调整的“切入点”，已经不再是简单的农事活动，而是通过“农文旅”有机融合，兼具经济生产和精神给养。今年，历时2个月的露地大樱桃季，七顶山街道突出“农业+”“旅游+”“文化+”，对游客开放500多个大樱桃园、采摘面积6000多亩，同时拓展滨海野趣、满族民俗、渔家乐等休闲体验游，预计接待游客10万人次。

双线驱动助力大樱桃走俏全国

“产得好”还要“卖得好”。近年来，七顶山街道通过陆海空全面出击、线上线下共同发力，广泛开辟大樱桃销售渠道，在全国水果市场大放异彩。

在后“疫”时代，云购物成为生产生活的“主流”，七顶山街道搭上互联网发展快车，鼓励老百姓在直播平台带货，定期组织电商培训和网络营销，进一步与顺丰、京东、德邦等物流“联姻”，400多个快递揽货点覆盖全部大樱桃产地，并从抢鲜、智鲜、保鲜、优鲜4个方面提升寄递品质，为大樱桃线上走货保驾护航。

每年露地大樱桃季，街道机关领导、村两委工作人员化身“推介官”为七顶山大樱桃代言，在推动本土“网红主播”带货的同时，通过“互联网+短视频”讲好七顶山大樱桃品牌故事。目前，年轻的新农人群体正在成为电商的主力军，露地大樱桃季高峰期每天线上走货数万单，“网销”占到大樱桃总销量的30%以上。

在线下，2015年老虎山村建成一座占地面积7万平方米的大连地区规模最大、设施最新、功能最全的大樱桃交易市场，免费为老百姓开放使用，2017年大连市政府授牌“中国·大连大樱桃分拣集散中心”，连续两届承担“大连国际大樱桃节开幕式”主会场，2021年露地大樱桃季交易量突破2万吨，交易金额6亿元。

目前，大樱桃交易市场建有封闭半封闭摊位600多个、彩钢交易大棚8个，交易面积5万平方米；安装有一条14通道的大樱桃自助分拣包装生产线、新建一座4000吨位的大樱桃气调库和2000平方米的食宿及附属设施；吸引全国1000多家水果经销商入驻，日均交易大樱桃200多吨，高峰期每天交易大樱桃600多吨，辐射范围涵盖新区10个大樱桃产区，以及旅顺、瓦房店等部分产区，打通了大樱桃销售“最后一公里”。

大樱桃产业热火朝天，“樱”文化多彩且厚重，大连国际大樱桃节、大樱桃交易博览会、大樱桃采摘直播季等盛会先后在七顶山街道隆重启幕，大樱桃持续走俏全国200多个城市，让全国人民吃上七顶山大樱桃已经不再是口号。

文字：苍喆 裴延安