话说，最近云南一种能挤出“牛奶”的神奇玉米火啦，这种玉米被当水果生食，以其鲜、甜、脆、嫩！受到众人追捧，这么利害的玉米你吃过吗？
在西双版纳，一个远离工厂的地方，
种植着一种叫“甜十八”的
“珍珠牛奶水果玉米”
这种玉米生长时不能有化肥、农药干扰
所以只能用传统自然农法栽种，
手工剔除掉不良玉米嫩笋，
让留下的玉米在充足的营养与阳光中自然生长。
虽然这样做产量会减少很多，
但在如此优越的环境中生长的米玉
更加可口又健康。
这种水果玉米是欧美、韩国和日本等国家的主要蔬菜之一，
大家还记得小布什当选美国总统的时候，
为了拉选票，在大家面前啃的玉米吗？
那就是水果玉米
而大家熟知的
日本北海道鲜食玉米也是哦
与一般玉米不同的是，
这种珍珠牛奶水果玉米，皮薄汁多、脆甜爽口
只需轻轻一扭，果汁四溅
剥开青绿的玉米皮，
浑身通白如玉，和珍珠一样莹白饱满的玉米粒。
咬一口清甜如密梨的滋味，而且甜度可以达到18°。
玉米粒薄皮基本无渣，饱满浆汁在齿间迸溅的一瞬间，
又有淡淡的奶香味，舌尖的感受就是幸福的滋味。
这种玉米的最佳食用方式就是像水果一样生吃
无论是生榨成玉米汁，或切小放在冰上稍销冰镇一下
都十分鲜甜可口，
给老人孩子当早餐，或者家里宴客时做水果或冷拼上桌，
都是不错的选择
当然，虽说推荐当水果吃，
但这种玉米用来炖汤，炒菜之类的也很棒。
浓浓的玉米香气，好吃又养生。
特别适合孕妇、老人、宝宝以及塑身人士食用。
这种玉米不仅好吃，而且营养极为丰富
水溶性多糖、维生素A、C、脂肪、蛋白质
这些就不用说啦
水果玉米中还富含亚油酸，能减少胆固醇在我们血管里面的沉积，可以减少高血压等类似血液疾病的发生，并有利于防止糖尿病。
维生素E也有很好的美容性，可以减缓我们皮肤的衰老，使我们的皮肤更加光滑。
而水果玉米也含有主食里普遍含有的纤维素，能改善我们的消化功能，谷氨酸的含量也使得它对我们的大脑有很好的保健效果。
最主要的是水果玉米里面还含有一种谷胱甘肽的物质，这种物质是公认的抗癌物质，可以防癌细胞的产生。
虽说产自云南，但因为产量不高，
而且大多出口新加坡
所以想在昆明买到它，也是很不容易的
小伙伴先别急，
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