观点背景
新加坡将在全国范围内禁止奶茶果汁等广告宣传。为了民众健康,遏制国内糖尿病发病率上升趋势,新加坡卫生部11日宣布,从2023年年底开始,将全面禁止糖份和反式脂肪酸含量较高的饮料、果汁和其他食物的广告宣传,其中包括咖啡店现制的饮料、鲜榨果汁和泡泡茶等。
观点原因
奶茶原为北方游牧民族日常饮料和招待客人的普通,由鲜牛奶和茶混合制作而成,常量饮用对人体一般不会产生危害。但市面上出售的奶茶为了降低成本通常不含牛奶和茶叶的成份,而是由各类食品添加剂制作而成,偶尔饮用不会对身体产生明显的影响,但如果长期大量饮用会影响身体健康,进而影响睡眠,增加患病风险。因为奶茶所含的物质会对人体产生不可逆的危害。
1.反式脂肪
即是奶茶中使用的奶精,主要成份是氢化植物油,属于人工油脂,含有反式脂肪酸,如果过量摄取会引起肥胖,同时会提高人体低密度脂白胆固醇,增加动脉硬化的发病率、进而引起冠心病、高血压,高胆固醇等疾病,还有增加患恶性肿瘤的风险。
2.糖份
奶茶中的糖量非常多,有些不良商家还会加入甜蜜素,甜蜜素属于人工合成甜味剂,毫无营养成份,不仅会增加人体的代谢压力,还有可能会增加糖尿病患者的病情。世卫组织曾经对世界上23个国家人口死亡原因展开调查,得出结论,糖的危害大于吸烟,美国权威专家在《自然》杂志上公开指出:糖就像烟草和酒精一样,是一种有潜在危害且容易上瘾的物质,如果每日摄取糖份过多,和慢性自杀没两样,所以说糖是21世纪的毒品并不为过,而且糖对人体的危害更为隐蔽,需经长期一段时间才会慢慢显现,这时身体会显出和正常人完全不同的面貌,更丑陋和易衰老。
3.咖啡因
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种作用于中枢神经的兴奋剂,能暂时驱走睡意并恢复精力的作用,含有咖啡因的软饮料、咖啡、茶和功能饮料都十分畅销,所以咖啡因是世界上最为普遍使用的精神类药物。咖啡因虽然有很多优点,但过量饮用也会对人体产生很多副作用,最为明显得就是会导致动脉硬化加重,进而引发高血压。除此之外还会引起心悸、震颤、和睡眠紊乱,这些病症都是在摄入过量的前提下发生的。
咖啡因摄入量必须严格控制,成年人每天不能超过200毫克,大概相当于2到3杯咖啡和4到5杯茶,儿童和青少年最好不要饮用,会对还未发育完全的身体造成更大危害。
综上所述,长期饮用奶茶等不健康饮品,会对身体带来极大副作用,建议适量饮用或不饮用,根据世卫组织对青少年每日膳食中糖份的要求,每周奶茶的饮用量不超过500毫升为宜,制作上尽量使用三分糖甚至无糖,经济允许情况下选用好的食材,比如纯牛奶和纯茶水的配方优先使用,以最大限度减少反式脂肪酸和糖份的摄入。另外建议在每天17点前饮用,以争取时间让身体去代谢奶茶中的咖啡因,从而减少对睡眠和心脏的影响。
观点和建议
最后笔者建议用白开水和矿泉水来代替奶茶,多喝水可以加快身体新陈代谢,使体内有害物质尽快排出,以减少有毒物质对身体的伤害,也可以适量在白开水中放入红枣、枸杞、柠檬和金银花等天然食材,以达到解毒排毒,养护肝脏,通经活络和养颜美白的功效。
让我们远离不健康的生活习惯,给予自己和家人最健康和安全的照顾。