Vol605
ESK Restaurant&Cafe
福州首家5星级寰宇料理西餐厅
一顿饭的时间就能吃到全球美食
还带来了惊艳味蕾的新菜式
就算你的口味再怎么挑剔
也能在这里得到满足
01 ‖ 轻奢悠享 寰宇料理 ‖
■ 点评网西餐排名TOP1 ■
ESK宜斯厨房第二家分店开在万象九宜城的时候可是刷爆了我的票圈,一直让我心心念念着想去打卡;毕竟他家响当当的名气可不是吹的,蝉联福州点评网西餐热门、环境、服务、评价排行榜TOP1位置,足见他有多优秀!
■ 汇聚全球60+种美食 ■
全球的好味首选地当选ESK,将各地不同的美食融合再研发,吃到各种美味的同时还能尝到最本土的味道,让你分分钟置身于亚洲、欧洲、美洲...把世界一次吃个够!
■ 全时段休闲餐吧 ■
ESK宜斯厨房主打全时段休闲餐吧,可以从早吃到晚,畅吃13个小时不带重样的!
上午10点从一顿Brunch开始打开味蕾、14点约上小姐妹来个High Tea、下午17点准备一餐丰盛的dinner、21点ESK化身酒吧,嗨吃不停。
■ 复古美式风环境 ■
一走进这里我就彻底沦陷了,小资、安静的用餐环境和门外的喧哗有着强烈的反差感,复古美式风格到处透露着舒适、可以全身放轻松地享受ESK5星级的寰宇料理。
02 ‖ 一站式体验全球美味‖
福州的吃货们,大概没有人不知道ESK家的美式纯手工汉堡吧,汉堡可是他家大大的招牌,始终稳坐排行榜榜单NO.1。
■ 夏威夷沙滩女王&海王 ■
自带风情的夏威夷沙滩女王和有着阿凡达外表的新品海王,两款都是现在大热的人气王。
夏威夷沙滩女王的肉饼选自澳洲和牛牛肉,经过捶打过后汁水充足,紧实不松散,牛肉的浓郁在嘴巴里爆发,酸酸甜甜的菠萝让汉堡的口感更加清爽。
ESK家连面包胚都是店里纯手工制作,粗薯也是独自研发,现点现做,这份汉堡吃下去,一口满足哭。
ESK新出品的汉堡名字就叫海王,看这外表的颜色实在是太猎奇了;精选的澳大利亚长寿鱼,双层鱼肉整整250g搭配扒金枪鱼及日式青芥末汁,全福州也只有在ESK才吃到这么有创意的美式汉堡吧。
‖ 惊艳上线的新菜式 吃1次回味1年‖
■ 日式炸红石斑鱼 ■
红石斑鱼作为餐桌上营养价值超高的的海鲜珍馐,一整只经过高温油炸的洗礼,外表焦脆,内里保留住了鱼肉的鲜嫩。
日式照烧芥末汁和辣粉才是这道菜的重点!入口前要将鱼肉轻轻蘸一蘸,鱼肉厚实,酱汁咸甜,吃完真的会被惊艳到!西米我已经折服在这条石斑鱼面前了。
■ 墨西哥牛肉塔克 ■
墨西哥牛肉塔克获得了我和我的小伙伴一致好评,塔克身为墨西哥传统美食的代表,从口感到配料都是超级丰富,连歪果仁吃了也忍不住会拍手叫好。
一份墨西哥卷饼里包裹5A牛柳、秘制炒饭粒、生菜、番茄莎莎、酸奶油及牛油果酱,清新和浓郁搭配得极度协调,拿在手里沉甸甸的份量,一口可吃不完。
‖ 这些经典招牌菜 吃过的人都想夸爆它‖
■ 新西兰牛腱 ■
这份新西兰牛腱一上桌,绝对镇得住全场;拳头般大小的厚度,纹理分布均匀,牛排经过精心烹制,在保证肉质鲜嫩可口的同时,又不失嚼劲,吃起来很是过瘾!
推荐的7成熟,皮酥肉嫩,也是汁水最充盈的时候,刚切开我就疯狂咽口水!可以蘸下一旁的胡椒再入口,但我觉得,原汁原味的吃它就已经超越我所吃过的所有牛扒了!
■ 法式烤春鸡 ■
墙裂推荐店里的法式烤春鸡,几乎是每桌必点;用特制酱料长时间腌制,使得鸡肉充分入味,而且分量感人,两个人分着吃完一份基本也就饱了。
烤好后的鸡肉外皮微焦,入口鲜嫩自带丝丝甜味,肉质紧而不柴,咬下去一言不合会流汁!蘸上椒盐、千岛酱、番茄酱③种口味吃起来完全呈现出不同的法式风情。
■ 新加坡椰浆叻沙 ■
地道还原了东南亚风味,用咖喱和椰汁为主熬制的黄金汤底,看着就很有食欲;大虾、鹌鹑蛋、鱼豆腐这一碗的配料实在不要太多!
浸泡在汤底的米粉吸收了叻沙椰浆的香醇、鲜虾的甜味和辛辣味,一筷子挑起放入嘴里,清香和爽辣的口感融合,好似在舌尖掀起一股热浪。
■ 越南香茅鸡焗饭 ■
ESK家的【焗饭】也是排名TOP1的实力,提前用酱料腌制一天的越南香茅鸡,味道已经充分渗入鸡肉里,满当当地铺满整盘。
热热的芝士拉丝,奶香味勾得我欲罢不能;鸡肉Q滑,融化的芝士裹着黄澄透亮的米饭,一口一个香浓,醉了~
■ 澳洲M5和牛肉酱意面 ■
经典的肉酱意面,主厨自制的番茄酱让这份意面酸甜中夹杂着大自然的清新感,与澳洲M5和牛肉的搭配,简直完美。
一定要趁热吃,搅拌均匀后每根意面悬挂着大块牛肉,入口后浓香味四溢,瞬间带给味蕾的高光时刻。
■ 挪威烟熏三文鱼冰草沙拉 ■
超大一份的挪威烟熏三文鱼冰草沙拉健康低脂,很适合keep fit的女孩纸们;三文鱼色泽鲜艳诱人,与冰草的组合让这份沙拉的颜值在upup上升。
蘸上牛油果沙拉酱、三文鱼的软绵和冰草爽脆口感的撞击,独特的味觉体验只有自己亲自来试试才知道。
03 ‖ 环球特调饮品 ‖
■ 新品燕窝茶系列■
菠萝燕窝茶
▼草莓燕窝茶
桂花沙棘燕窝茶
▼青提燕窝茶
全新上线的燕窝系列饮品来啦!④种不同口味搭配的燕窝茶,菠萝味爽口、喝之前要搅拌均匀;草莓味酸甜、满杯都是料;桂花沙棘味独特、空气中散发着花香味;青提味清新,怎么喝都不腻。
随便挖一勺超级浓稠的,喝起来几乎是“滑”着入口,每杯都有养颜美容的功效,看来买前男友面膜的钱可以省下了。
■ 泰式大咖椰香■
这杯泰式大咖椰香喝了让我简直爱不释手!咖啡的香醇伴随着若隐若现的椰香味在口腔中久久回荡。
■ 加州莓果泡泡■
高颜值的莓果泡泡饮混合了莓果、蓝莓、草莓、青柠等调制,多重莓果的香甜味在口中交织。
‖ 高颜值甜品‖
■ 云深不知处■
云深不知处可是ESK最有特色的招牌甜品,十分逼真的小兔子造型,真是让我舍不得破坏它。清清淡淡的椰香味很解腻,滑嫩Q弹的口感在嘴里轻轻一抿就化掉了。
■ 法式巧克力熔岩蛋糕■
著名的法式甜品,松软的巧克力蛋糕包裹着纯可可巧克力酱,用叉子划开后如同岩浆一般流出,让人毫无抵抗力。
ESK的每道菜都是仪式感十足,看着高档的精致摆盘,可没想到人均80+就能在这里吃到5星级的寰宇料理,性价比可以说是很高了。
吃货团福利时间!
本期福利
由ESK宜斯厨房提供
福利1
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或发送关键字【宜斯】
给公众号“福州吃货团”
人人可享
全场菜金5.8折!(不含酒水)
*活动时间:11月23日-12月31日(节假日:平安夜、圣诞节、跨年不可用)
*两店通用,仅限堂食,不与店内其他优惠同享
福利2
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参考文末置顶留言
或发送关键字【宜斯】
给公众号“福州吃货团”
价值352元双人轻奢套餐免费送!
(共5份)
*套餐内容:烟熏三文鱼冰草沙拉x1、以下主食7选2(不可复选):①猩红女巫堡 ②印尼巴东咖喱牛肉 ③香茅鸡腿汉堡 ④美式烧烤牛肉汉堡⑤招牌椰浆叻沙 ⑥越南香茅鸡焗薯泥 ⑦新西兰牛腱;
以下小食3选1(不可复选):法式歌剧蛋糕/法式烤春鸡/墨西哥芝士饼
以下饮品5选2(不可复选):南非柠檬冰/意式奶油虾南瓜汤/鲜榨西瓜汁/桂花小麦啤酒/酒花小麦啤酒
*使用时间:11月26日-12月2日
*两店通用,仅限堂食,不与其它优惠同享
活动参与方式:
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或发送关键字【宜斯】
给公众号“福州吃货团”
(微信号:fzcht123)
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(长按识别上图)
11月26日 14:00后将会公布中奖名单
届时给福州吃货团公众号
发送口令「宜斯中奖」即可查
店铺信息
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ESK Restaurant&Bar&Cafe宜斯厨房
万象九宜城店
地址:台江区工业路万象九宜城1楼122铺(瑞幸咖啡对面)
电话:18059073636
营业时间:10:00-23:00
东二环泰禾店
地址:晋安区东二环泰禾广场21号楼二层207-208(85度C旁扶梯上二楼直走20m)
电话:18860129828
营业时间:11:00-23:00
广告探店 /ESK Restaurant&Cafe宜斯厨房
撰文 / 西米
视觉 / 西米 七宝 部分图片商家提供