明天就是Hari Raya开斋节,今天小南君特地整理了几家美味又有名的清真餐厅,据说连非穆斯林都夸赞不止哦!
这几家狮城有名的穆斯林餐厅,除了食材清真这一特征,东南亚菜品独有的风味,以及传统和现代、东南亚餐和西餐融合的独特魅力,都将成为你不能错过这些餐厅的理由。
Tash Tish Tosh
这是一家被众多Local美食博主推荐过的餐厅,在美式快餐的基础上,增加了马来元素,口味独特,品质上乘。
这道Mutton Bone Stew是店里的招牌菜之一,经过数小时精心熬煮的羊肉非常细嫩软烂,风味十足,羊肉爱好者们千万别错过。
店里最畅销的菜品莫过于上面的battleship系列,有三种口味可选,可以说是马来经典风味菜推陈出新的典范。
地址:50 Kandahar St, Singapore 198900
电话:8714 8677
营业时间:斋月期间:5PM - 5AM;平时:周二至周日:11.30AM - 11PM;周一休息
Kintamani Restaurant
这家自助餐厅位于富丽华河畔大酒店,在这里,你可以吃到最传统的印尼美食。
在斋月里,这里提供可供四人食用的传统套餐,有招牌黄米饭、仁当牛肉在内的多种可选菜品,价格只要$68+。
sambal搭配烤鱼,酥香得冒油的口感和刺激的辣非常完美!喜欢甜品的话,一定还要点一份这里的pisang epek尝尝。
地址:405 Havelock road #03 Singapore 169633
电话:6739 6463
营业时间:每天:12PM - 2.30PM;6PM - 10.30PM
Yassin Kampung
这家海鲜餐厅在狮城北部相当出名,清真其实只是这家店众多标签中的一个,更为人称道的是这里菜品的创新和特色。
招牌榴梿鸡,号称是全亚洲首道以榴梿和鸡肉做出的菜品。
店里主打Local风味,比如辣椒螃蟹就是经久不衰的经典菜品,还有最近推出不久的四川口味海鲜系列,将各地风味一网打尽,又是Halah餐厅,包容和创新的精神相当可贵。
地址:Kampung Admiralty, Block, 676 Woodlands Drive 71, #01-03, Singapore 730676
电话:6920 1188
营业时间:每天:11AM - 10PM
Padi Restaurant
Padi是一家隐藏在路边的小店,不大的店面很容易被忽视,但是这里却是一家非常美味又上相的清真餐厅。
没吃过Nasi Ambeng的小伙伴们,建议你们来这家试一试。围绕白饭的是印尼风味的炸土豆、咖喱鸡、仁当牛肉等等,拍照打卡,来这家准没错。
上面这道Tulang in Dulang则是由东南亚传统牛骨汤和法式烤面包组成,焦脆的面包在软嫩浓郁的牛肉中一沾,比传统的prata搭配口感更丰富,也更具新意。
地址:53 Bussorah St, Singapore 199469
电话:6291 3921
营业时间:周一至周五:11AM - 10PM;周六和周日:11AM - 11PM
Blue Jasmine
这家位于Farrer Park的泰国菜,在新加坡可以排在前几名,而且也是一家清真餐厅哦。
精美的菜品完全就像是一件件艺术品,无论是经典的炒空心菜、冬阴功汤,还是街头小吃芒果饭和菠萝饭,都很貌美。
尤其推荐这道店里主打的Larb Salmon,这道泰国菜在新加坡不太容易吃到,是泰国风味的三文鱼沙拉,酸辣开胃,没吃过的小伙伴们,绝对值得一试。
地址:10 Farrer Park Station Road, Level 5, Park Hotel Farrer Park, 217564
电话:6824 8851
营业时间:周一至周日:11.30AM - 10PM
Brothers in Fine Food
介绍完了传统的印尼系清真食品,来看看这家位于Tampines的融合Cafe吧。
同属清真餐厅,这家的口味可没有局限在东南亚,这家店的厨师将地中海菜系、日式菜系以及本地口味菜肴相结合。
这里无论是甜品还是主菜都是常年上新,充满创意,很多口味都是独一无二的发明,而且价格非常实惠。
地址:#02-07, West Community Club,, 5 Tampines Avenue 3, 529705
电话:6909 0502
营业时间:周二到周五:6PM - 10PM;周六和周日:9AM - 10PM;周一休息
介绍了这么多清真美食,开斋节想凑个热闹的小伙伴们,还会为吃什么发愁吗?