新加坡——在公司的食品准备区发现蟑螂侵扰后，新加坡食品局 (SFA) 下令暂停豆腐制造商和批发商 Hensin Food 的运营。
暂停从周四（1 月 20 日）开始直至另行通知，是在周三检查了该公司位于 151 Pandan Loop 的场所之后。
SFA 表示，该处所还被发现“肮脏且维护不善”。
“为了公众健康，SFA 指示被许可方纠正失误，并采取必要措施改善食品安全实践和场所的清洁度，”SFA 说。
作为预防措施，它还指示该公司处理检查当天生产的豆腐或“豆腐干”。
它补充说，没有任何涉及的食品被分发或出售。
“食品安全是一项共同责任，因为食品可能在食物链的任何地方受到污染，”SFA 说。
“虽然 SFA 继续保持警惕并努力确保监管措施到位并得到适当执行，但行业和消费者也必须发挥自己的作用。”
SFA 提醒食品经营者确保其场所清洁和维护良好，并确保员工接受适当的食品安全管理培训。
“SFA将对不遵守法规或不符合食品安全要求的食品经营者采取执法行动，”它说。
违法者可被罚款最高 10,000 新元，或监禁最长 12 个月或两者兼施。